廣西壯族自治區(qū)核桃產(chǎn)業(yè)工作總結(jié)

廣西壯族自治區(qū)核桃產(chǎn)業(yè)工作總結(jié)

廣西壯族自治區(qū)林業(yè)廳

核桃是我國(guó)重要的天然木本油料樹(shù)種之一，也是廣西主要的傳統(tǒng)特色經(jīng)濟(jì)林。廣西氣候條件優(yōu)越，土地資源豐富，是適宜核桃種植的重要區(qū)域。上個(gè)世紀(jì)90年代以來(lái)，廣西核桃種植面積逐步擴(kuò)大，核桃產(chǎn)業(yè)正逐步成為縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展和增加農(nóng)民收入來(lái)源的重要支柱產(chǎn)業(yè)。現(xiàn)將我區(qū)核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況總結(jié)如下：

一、產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況

（一）扶持政策

廣西各級(jí)黨委、政府高度重視核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展，積極出臺(tái)鼓勵(lì)扶持產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策，每年投入核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展財(cái)政專(zhuān)項(xiàng)資金約250萬(wàn)元，主要用于核桃低產(chǎn)林改造、新品種推廣和豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)研究及推廣方面。近年也加大招商引資力度，對(duì)核桃加工企業(yè)給予政策優(yōu)惠和一定的資金扶持。

（二）種植規(guī)模

相對(duì)于其他核桃大省，廣西核桃產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)較薄弱，全區(qū)現(xiàn)有核桃林面積15.2萬(wàn)畝，分布在河池市的鳳山縣、東蘭縣、巴馬縣、南丹縣、天峨縣、環(huán)江縣、羅城縣、金城江區(qū)，百色市的樂(lè)業(yè)縣、凌云縣、田林縣、隆林縣、西林縣、靖西縣、德保縣、那坡縣，柳州市的三江縣、融水縣、融安縣，賀州市的鐘山縣、昭平縣。但目前核桃種植研究和規(guī)�；�集約經(jīng)營(yíng)主要集中在河池市

的鳳山縣和百色市的樂(lè)業(yè)縣，其他縣份仍以零散栽培為主。鳳山縣核桃面積達(dá)9.6萬(wàn)畝，占全區(qū)核桃總面積的61.9%，成為廣西第一大核桃生產(chǎn)縣。樂(lè)業(yè)縣核桃面積3.52萬(wàn)畝，占全區(qū)核桃總面積的22.7%，居全區(qū)第二。兩個(gè)縣核桃面積占全區(qū)核桃總面積的84.6%。

（三）栽培品種

廣西核桃種質(zhì)資源比較豐富，有樂(lè)業(yè)薄殼核桃、樂(lè)業(yè)紙殼核桃、鳳山大泡核桃等，其中最為有名的是樂(lè)業(yè)薄殼核桃，該品種以果大、殼薄、質(zhì)優(yōu)、仁白、飽滿(mǎn)、油多、味香等著稱(chēng)，被人們稱(chēng)為“黑珍珠”，該縣現(xiàn)有核桃林大部分為該品種。近年來(lái)廣西抓住薄殼核桃優(yōu)異種質(zhì)特色，加大良種選育和推廣力度，選育出011號(hào)、017號(hào)、019號(hào)、022號(hào)、025號(hào)、004號(hào)、007號(hào)、008號(hào)、010號(hào)、2號(hào)、1號(hào)等11個(gè)薄殼核桃優(yōu)良品系。1999年開(kāi)始，樂(lè)業(yè)縣組織實(shí)施“優(yōu)質(zhì)薄殼核桃種植項(xiàng)目”，按“公司＋基地＋農(nóng)戶(hù)”的模式連片開(kāi)發(fā)種植薄殼核桃，薄殼核桃已成為該縣的主打品種。201*年該縣向國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)將縣內(nèi)薄殼核桃種植區(qū)申報(bào)為“全國(guó)農(nóng)業(yè)薄殼核桃標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”并獲得通過(guò)，促進(jìn)了薄殼核桃標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。

（四）加工情況

廣西年核桃總產(chǎn)量約1000噸，年核桃加工量約25-30噸。核桃消費(fèi)方式一般是傳統(tǒng)消費(fèi)，即生食、油用和用于制作糕點(diǎn)的輔料等，以小型包裝企業(yè)、榨油作坊為主，缺少年產(chǎn)值500萬(wàn)元

以上的大型深加工企業(yè)。近年來(lái)也嘗試發(fā)展核桃工藝品業(yè)，在一定程度上提高了核桃產(chǎn)業(yè)附加值。

全區(qū)核桃產(chǎn)業(yè)年總產(chǎn)值約3000萬(wàn)元，產(chǎn)業(yè)效益規(guī)模還比較小，較少直接出口創(chuàng)匯，主要在區(qū)內(nèi)外銷(xiāo)售。核桃產(chǎn)業(yè)直接從業(yè)人員約5萬(wàn)人。在鳳山縣，核桃種植覆蓋了全縣9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)92個(gè)行政村26000多個(gè)農(nóng)戶(hù)，區(qū)域覆蓋農(nóng)業(yè)人口達(dá)13.26萬(wàn)人，占全縣農(nóng)業(yè)人口的71.9%，產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)農(nóng)民增收的范圍廣、力度大、效果顯著。

二、主要特點(diǎn)、亮點(diǎn)

廣西鳳山縣、樂(lè)業(yè)縣和凌云縣等核桃主產(chǎn)縣，均位于廣西的西北部，地處云貴高原南緣，境內(nèi)多為石山、半石山地，是廣西典型的石漠化地區(qū)，歷來(lái)生態(tài)環(huán)境比較惡劣。在上個(gè)世紀(jì)90年代大力開(kāi)發(fā)種植核桃之前，為解決溫飽問(wèn)題，群眾大量過(guò)度毀林開(kāi)荒，導(dǎo)致水土流失逐年加重，石漠化日益嚴(yán)重。為解決石山區(qū)農(nóng)民增收以及石漠化治理問(wèn)題，201*年當(dāng)?shù)卣�府�?zhuān)題調(diào)研山區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)時(shí)，意外地發(fā)現(xiàn)石縫里頑強(qiáng)地生長(zhǎng)著一棵盤(pán)根錯(cuò)節(jié)，果實(shí)累累、樹(shù)齡30多年的老核桃樹(shù)，年產(chǎn)核桃干果近100斤，收入300多元，引起了調(diào)研組的高度重視，認(rèn)為之前還沒(méi)有哪一個(gè)樹(shù)種像核桃那樣同時(shí)具有突出的生態(tài)和經(jīng)濟(jì)效益，核桃應(yīng)該能成為治理石漠化的一個(gè)“革命性”樹(shù)種，因此，形成了在大石山區(qū)開(kāi)發(fā)核桃種植的正確產(chǎn)業(yè)決策。如鳳山縣，石漠化地區(qū)種植核桃面積已達(dá)7萬(wàn)多畝，占全縣核桃總面積9.6萬(wàn)畝的72.9%。由于

大量推廣應(yīng)用石山地區(qū)核桃種植地膜覆蓋豐產(chǎn)栽培技術(shù)，目前石山上的核桃樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)旺盛，石山植被覆蓋情況有了較大改善，許多荒山變成了青山，既治理了石漠化，又能顯著地增加農(nóng)民收入，很好地解決了生態(tài)保護(hù)與農(nóng)民增收的問(wèn)題。石山地區(qū)發(fā)展核桃，治理生態(tài)與農(nóng)民增收“雙贏”的產(chǎn)業(yè)彰顯出的特點(diǎn)、亮點(diǎn)。

三、經(jīng)驗(yàn)措施

（一）政策扶持，政府推動(dòng)

由于核桃在山區(qū)能帶來(lái)顯著的經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會(huì)效益，廣西各級(jí)政府高度重視核桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，謀劃出臺(tái)各類(lèi)扶持和優(yōu)惠政策，大力推動(dòng)發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)。部分縣黨委、政府把核桃產(chǎn)業(yè)作為重點(diǎn)支柱產(chǎn)業(yè)列入縣五年發(fā)展規(guī)劃，借助退耕還林、干果基地、扶貧項(xiàng)目等重點(diǎn)工程的支持，加快核桃基地建設(shè)。如鳳山縣十年來(lái)縣政府通過(guò)整合資金用于核桃種苗2700多萬(wàn)元，核桃修剪200多萬(wàn)元，核桃培訓(xùn)100多萬(wàn)元，核桃施肥300多萬(wàn)元，砌墻保土護(hù)核桃300多萬(wàn)元，有力地推動(dòng)了該縣核桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

（二）堅(jiān)持規(guī)劃，長(zhǎng)抓不懈

一些基地縣每個(gè)五年發(fā)展計(jì)劃均把核桃產(chǎn)業(yè)作為重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)加以規(guī)劃和重點(diǎn)發(fā)展，做到堅(jiān)持規(guī)劃和長(zhǎng)抓不懈。鳳山縣自201*年以來(lái)，縣委、縣人民政府已經(jīng)換了三屆領(lǐng)導(dǎo)班子，無(wú)論是哪一屆黨委、政府都堅(jiān)持將發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)作為發(fā)展縣域經(jīng)濟(jì)和促進(jìn)農(nóng)民增收的重要產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，堅(jiān)持換屆不換目標(biāo)，換人不換規(guī)劃，一屆接著一屆重點(diǎn)抓核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展，把核桃作為山區(qū)農(nóng)民增收的一

個(gè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，在政策、資金、技術(shù)上給予持續(xù)扶持，保持了政策的連續(xù)性，極大地激發(fā)了農(nóng)民種植和管理核桃的積極性。

（三）依靠科技，示范帶動(dòng)

十多年前，在廣西石山區(qū)種植核桃還是一個(gè)新鮮事物，許多農(nóng)民群眾缺乏核桃栽培技術(shù)，政府若不加大科技推廣力度，核桃產(chǎn)業(yè)將難以有效推進(jìn)。因此，風(fēng)山、樂(lè)業(yè)等縣政府加強(qiáng)農(nóng)業(yè)、林業(yè)主管部門(mén)核桃技術(shù)隊(duì)伍建設(shè)，分區(qū)、分片包點(diǎn)負(fù)責(zé)農(nóng)民技術(shù)培訓(xùn)與推廣，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)也增設(shè)核桃技術(shù)人員，縣鄉(xiāng)聯(lián)合推動(dòng)核桃技術(shù)服務(wù)工作，積極培養(yǎng)村級(jí)農(nóng)民技術(shù)隊(duì)伍。加強(qiáng)科技攻關(guān)，積極引進(jìn)科研項(xiàng)目平臺(tái)，強(qiáng)化示范建設(shè)，推廣配方施肥、整形修剪、林下套種等高效栽培技術(shù)，不斷提高種植核桃的經(jīng)濟(jì)效益。

四、存在問(wèn)題

盡管廣西核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得了一些成績(jī)，積累了一定的成功經(jīng)驗(yàn)，但也還存在一些問(wèn)題。

（一）缺少專(zhuān)項(xiàng)規(guī)劃。全區(qū)只有鳳山、樂(lè)業(yè)等極少數(shù)縣編制核桃專(zhuān)項(xiàng)發(fā)展規(guī)劃。

（二）規(guī)模小而分散。全區(qū)核桃種植面積超過(guò)萬(wàn)畝的縣份很少。由于缺乏龍頭企業(yè)參與，農(nóng)民種植核桃隨意性較大，以農(nóng)戶(hù)零星種植零星銷(xiāo)售為主，連片種植和大量訂購(gòu)較少。

（三）林地管理粗放。農(nóng)民對(duì)核桃栽培及撫育管護(hù)的資金和人工投入不足，影響了核桃質(zhì)量和單位面積產(chǎn)量、效益。

（四）科技保障滯后。核桃科研投入不足，良種繁育圃少，良種應(yīng)用率低，低產(chǎn)林分較多。

（五）深加工規(guī)模小。缺乏核桃大型加工龍頭企業(yè)。目前全區(qū)核桃產(chǎn)品僅限于干果初級(jí)包裝產(chǎn)品，綜合開(kāi)發(fā)不夠，無(wú)精深加工產(chǎn)品，產(chǎn)業(yè)鏈短，附加值不高，缺乏大品牌帶動(dòng)。

五、下一步設(shè)想

（一）實(shí)施百萬(wàn)畝核桃工程。201*年自治區(qū)林業(yè)廳組織編制了《廣西特色經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（201*-2020）》，力爭(zhēng)到2020年在河池市的鳳山、東蘭、南丹、環(huán)江，百色市的樂(lè)業(yè)、凌云、田林、隆林等縣新種植核桃90萬(wàn)畝,加上對(duì)現(xiàn)有核桃林實(shí)施低產(chǎn)林改造，實(shí)現(xiàn)全區(qū)百萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)核桃林的發(fā)展目標(biāo)。同時(shí)，把核桃作為石漠化綜合治理主要樹(shù)種，大力發(fā)展，實(shí)現(xiàn)石山區(qū)群眾不砍樹(shù)也能致富目標(biāo)。

（二）培育加工貯藏企業(yè)。重點(diǎn)扶持規(guī)模型核桃加工企業(yè)5家，基本形成以南寧、百色、河池3大核桃綜合加工基地和貯藏基地。到2020年，實(shí)現(xiàn)核桃精深加工6萬(wàn)噸以上，核桃產(chǎn)品貯藏能力10萬(wàn)噸。加工和貯藏企業(yè)主要布局在南寧市江南區(qū)；河池市的鳳山縣、南丹縣、環(huán)江縣、東蘭縣；百色市的凌云縣、樂(lè)業(yè)縣、田林縣、隆林縣等。

（三）加大良種推廣力度。加強(qiáng)樂(lè)業(yè)薄殼核桃等優(yōu)質(zhì)核桃良種的選育，新建或改擴(kuò)建若干個(gè)良種采穗圃和繁殖圃，大力推廣核桃

嫁接育苗技術(shù)及豐產(chǎn)栽培技術(shù)，擴(kuò)大建立核桃優(yōu)質(zhì)高效豐產(chǎn)栽培示范林面積，加快核桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

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