關(guān)于開展食品藥品大教育、大排查、大整治百日行動實(shí)施方案

　　為強(qiáng)化我縣食品藥品安全生產(chǎn)工作，防止和減少食品藥品安全事故，根據(jù)《__縣安全生產(chǎn)大教育、大排查、大整治百日行動實(shí)施方案》的要求，結(jié)合我局實(shí)際，決定于20__年6月18日至9月30日，在全縣范圍內(nèi)開展為期4個月的餐飲、診所、藥店等食品藥品大教育、大排查、大整治百日行動。特制定如下實(shí)施方案。

　　一、指導(dǎo)思想

　　認(rèn)真貫徹實(shí)施《食品安全法》、《藥品管理法》、《藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范》、《醫(yī)療器械監(jiān)督管理?xiàng)l例》和《__省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)，以專項(xiàng)行動為契機(jī)，堅(jiān)持整頓與規(guī)范相結(jié)合，針對當(dāng)前餐飲、診所、藥店等食品藥品單位存在的突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，依法打擊違法違規(guī)和侵害群眾利益行為，落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營秩序，切實(shí)保障人民群眾飲食用藥安全。

　　二、組織領(lǐng)導(dǎo)

　　組 長：

　　副組長：

　　成 員：

　　領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)藥品監(jiān)督股，負(fù)責(zé)食品藥品專項(xiàng)行動日常工作

　　三、工作任務(wù)

　　（一）大力開展教育、培訓(xùn)、宣傳

　　7月份上旬在全縣范圍內(nèi)開展食品藥品安全知識宣傳，印制宣傳單和宣傳小冊，在儒林廣場及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行宣傳。

　　7月下旬對全縣餐飲、診所、藥店等單位的從業(yè)人員教育培訓(xùn)，重點(diǎn)學(xué)習(xí)《食品安全法》、《藥品管理法》、《藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范》、《醫(yī)療器械監(jiān)督管理?xiàng)l例》和《__省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)。

　�。ǘ�）大力開展排查、督查、整治

　　1、開展餐飲排查、整治。全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任，以《食品安全法》為依據(jù)，集中實(shí)施專項(xiàng)整規(guī)，整治重點(diǎn)以及小型餐館、小吃店、快餐店、飲品店等單位。全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任，按照“三個一批”的原則，關(guān)停取締一批無證照經(jīng)營的小食品經(jīng)營店、幫扶整改一批食品經(jīng)營單位達(dá)到規(guī)范要求、支持鼓勵一批小餐飲發(fā)展加盟連鎖品牌經(jīng)營，確保實(shí)現(xiàn)持證亮證經(jīng)營率100%、從業(yè)人員健康體檢合格持證上崗率100%、消費(fèi)者投訴處置率100%的目標(biāo)。

　　重點(diǎn)整治小型餐館、小吃店、快餐店、飲品店。針對城市主干次道、居民小區(qū)和住宅樓、各類學(xué)校周邊、城鄉(xiāng)結(jié)合部餐飲服務(wù)單位，重點(diǎn)檢查是否取得餐飲服務(wù)許可證、從業(yè)人員是否取得健康證明，場所內(nèi)外環(huán)境是否符合要求、餐具清洗消毒是否符合規(guī)定、加工制作食品是否生熟分開和煮熟燒透、原料輔料進(jìn)貨渠道是否規(guī)范等。重點(diǎn)清理和打擊無證經(jīng)營、餐飲具不消毒、采購和使用來源不明的食品原輔料行為。嚴(yán)查小餐飲店經(jīng)營場所環(huán)境“臟、亂、差”和從業(yè)人員個人衛(wèi)生差等食品安全突出問題。

　　與餐飲服務(wù)單位簽訂食品安全承諾書，落實(shí)食品安全主體責(zé)任。食品經(jīng)營者與職能部門簽訂食品安全承諾書，明確責(zé)任義務(wù)，引導(dǎo)食品經(jīng)營者守法自律，誠信經(jīng)營，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理各項(xiàng)制度，切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任。

　　2、開展診所排查、整治。重點(diǎn)整規(guī)醫(yī)療機(jī)構(gòu)執(zhí)業(yè)許可證上核定為“診所”的醫(yī)療機(jī)構(gòu)和衛(wèi)生所（室）、村衛(wèi)生室（所）。針對轄區(qū)內(nèi)小診所藥品、醫(yī)療器械使用環(huán)節(jié)存在的突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，開展專項(xiàng)整規(guī)。確保實(shí)現(xiàn)對轄區(qū)內(nèi)小診所的監(jiān)督檢查覆蓋率達(dá)100%，對各類違法違規(guī)行為立案查處率100%，消費(fèi)者投訴處置率100%的目標(biāo)。突出查辦一批典型案件，嚴(yán)格執(zhí)行《刑法修正案（八）》的相關(guān)規(guī)定，做好“兩法”銜接，及時移送涉刑案件。

　　重點(diǎn)整治小診所藥品購進(jìn)渠道不規(guī)范、藥品儲存養(yǎng)護(hù)不符合要求、超診療范圍使用藥品、違法銷售使用假冒偽劣藥品等問題。督促其嚴(yán)格遵守《藥品管理法》等法律法規(guī)，加強(qiáng)藥品使用質(zhì)量管理。一是整規(guī)藥品購進(jìn)渠道不規(guī)范行為。二是整規(guī)藥品購進(jìn)未索證索票、票帳貨不符行為。三是整規(guī)違法使用假冒偽劣藥品行為。四是整規(guī)未經(jīng)批準(zhǔn)配制銷售制劑的行為。五是整規(guī)藥品不符合儲存養(yǎng)護(hù)要求行為。

　　嚴(yán)查小診所采購和使用的定制式義齒產(chǎn)品是否從已取得《醫(yī)療器械生產(chǎn)企業(yè)許可證》的企業(yè)購進(jìn)；產(chǎn)品是否具有醫(yī)療器械注冊證書，產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)形式和原材料等是否與注冊證書核準(zhǔn)內(nèi)容一致；采購的定制式義齒產(chǎn)品是否有驗(yàn)收記錄；是否有定制式義齒質(zhì)量追溯記錄，包括患者、產(chǎn)品及供貨者等信息。核查定制式義齒的相關(guān)檔案，包括供貨單位及產(chǎn)品的合法資質(zhì)證明材料、義齒生產(chǎn)企業(yè)的定制單、產(chǎn)品標(biāo)簽或說明書以及使用記錄，以確保定制式義齒具有可追溯性。對使用未經(jīng)注冊的定制式義齒產(chǎn)品的醫(yī)療機(jī)構(gòu)，應(yīng)及時將有關(guān)情況通報相關(guān)衛(wèi)生行政部門，并根據(jù)使用無證產(chǎn)品的線索，追查其來源，發(fā)現(xiàn)并嚴(yán)厲打擊違法生產(chǎn)定制式義齒產(chǎn)品的黑窩點(diǎn)

　　3、開展藥店排查、整治。重點(diǎn)整規(guī)經(jīng)營面積在50平方米（不含50平米）以下的藥品零售企業(yè)。針對轄區(qū)內(nèi)藥品零售企業(yè)的藥品、醫(yī)療器械經(jīng)營存在的突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，開展專項(xiàng)整規(guī)。確保實(shí)現(xiàn)對轄區(qū)內(nèi)各單位的監(jiān)督檢查覆蓋率達(dá)100%，對各類違法違規(guī)行為立案查處率100%，消費(fèi)者投訴處置率100%的目標(biāo)。突出查辦一批典型案件，嚴(yán)格執(zhí)行《刑法修正案（八）》的相關(guān)規(guī)定，做好“兩法”銜接，及時移送涉刑案件。

　　重點(diǎn)檢查藥品零售企業(yè)經(jīng)營資質(zhì)是否符合法定的主體資格，是否從非法渠道購進(jìn)藥品，索證索票、票賬貨是否相符，是否超范圍經(jīng)營藥品，是否銷售假劣藥品，是否按要求儲存、陳列藥品，藥學(xué)技術(shù)人員是否符合要求并在崗，是否按要求銷售處方藥，購銷含特殊藥品復(fù)方制劑的行為是否符合國家和省里的相關(guān)管理規(guī)定，以及其他違法違規(guī)情況。要全面檢查小藥店醫(yī)療器械經(jīng)營行為，并重點(diǎn)檢查裝飾性彩色平光隱形眼鏡經(jīng)營門店是否無經(jīng)營許可證或者是否超范圍經(jīng)營裝飾性彩色平光隱形眼鏡、護(hù)理液等醫(yī)療器械，經(jīng)營的裝飾性彩色平光隱形眼鏡等是否取得《醫(yī)療器械注冊證》等相關(guān)法定證明文件，購銷渠道是否合法，是否建立進(jìn)貨查驗(yàn)制度，購銷記錄是否健全、真實(shí)和可追溯，是否銷售過期、淘汰、偽劣假冒產(chǎn)品。

　　四、工作措施

　�。ㄒ唬└叨戎匾�、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。切實(shí)加強(qiáng)食品藥品大教育、大排查、大整治百日行動的領(lǐng)導(dǎo)，主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓、分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，加大專項(xiàng)行動工作力度，及時發(fā)現(xiàn)和解決整規(guī)中的重點(diǎn)難點(diǎn)問題。食品安全股和藥品監(jiān)督股要加強(qiáng)協(xié)助，保證各監(jiān)管環(huán)節(jié)緊密銜接，形成密切配合、共同促進(jìn)的工作機(jī)制。

　�。ǘ�）精心組織、務(wù)求實(shí)效。食品安全股負(fù)責(zé)小餐飲的監(jiān)管，藥品監(jiān)督股、稽查股負(fù)責(zé)小診所、小藥店的整治，各股室要根據(jù)責(zé)任分工，針對食品藥品監(jiān)管特點(diǎn)，認(rèn)真研究工作措施，細(xì)化各項(xiàng)任務(wù)，加大力度、集中力量抓好專項(xiàng)行動，確保各項(xiàng)工作落到實(shí)處。要做好行動前、行動中和行動后的工作部署，針對整規(guī)重點(diǎn)，著力破解監(jiān)管難點(diǎn)，要采取突擊檢查、全覆蓋檢查等方式，力求做到整規(guī)目標(biāo)全落實(shí)、整治對象全覆蓋、群眾舉報全核處。通過本次專項(xiàng)整規(guī)，進(jìn)一步完善轄區(qū)內(nèi)食品藥品安全監(jiān)管措施，規(guī)范經(jīng)營行為，確保食品藥品安全。

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