校園及周邊食品安全專項整治工作總結(jié)
學(xué)校周邊食品安全專項整治工作總結(jié)
為切實保障廣大師生身體健康和生命安全,預(yù)防學(xué)校群體性食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的發(fā)生,根據(jù)蘭政教發(fā)[201*]53號文件精神,加強監(jiān)督檢查,切實開展學(xué)校周邊飲食攤點衛(wèi)生專項整治工作,F(xiàn)將整治工作總結(jié)匯報如下:一、領(lǐng)導(dǎo)重視,精心布置
我校根據(jù)上級文件精神,結(jié)合本鄉(xiāng)實際,研究制定了開展學(xué)校周邊食品安全專項整治工作方案,并成立了由韓彥生為組長,付軍、王敬友、劉文術(shù)為成員的專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組,確保此次活動高效有序開展。專門召開周邊食品安全會議,對專項整治工作做了具體的安排,明確和落實了工作任務(wù)、范圍、重點、要求和檢查時間次數(shù),充分認(rèn)識此項活動的重要性和責(zé)任感。二、突出重點,監(jiān)督到位
為確保這此專項整治工作取得實效,9月27日,我校聯(lián)合派出所、衛(wèi)生院,對學(xué)校周邊飲食攤點和副食品店的衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證持證情況,食品及原料衛(wèi)生質(zhì)量的檢查,主要檢查索證資料、標(biāo)簽標(biāo)識及感官質(zhì)量;餐飲單位加工食品使用添加劑情況的監(jiān)督檢查;餐具消毒設(shè)施設(shè)備及消毒工作的落實情況等作了重點檢查。共檢查了學(xué)校周邊餐飲攤店2家、學(xué)校周邊副食品店1家。檢查情況表明,我校周邊攤點總體秩序良好。但對周邊小吃鋪、小攤點也發(fā)現(xiàn)了一些問題,如餐具不消毒、無有效衛(wèi)生許可證等。對發(fā)現(xiàn)的這些問題,我們作出了相應(yīng)的措施,發(fā)出限期整改意見書,堅決要求這些被檢查單位予以整改;無有效衛(wèi)生許可證的攤點進行了取締。此外,我們還對學(xué)校周邊的流動攤點進行了堅決取締,確保此次專項整治工作監(jiān)督到位。
三、建立機制,確保長效
由于食品安全直接關(guān)系群眾的身體健康和生命安全,也為了使這此專項整治工作取得的成果能夠長效,我們借這次活動,建立了多部門聯(lián)動,定期或不定期的檢查制,及時發(fā)現(xiàn)和消除衛(wèi)生安全隱患,同時加大了宣傳力度,大力宣傳此次整治成果,使食品安全檢查工作深入人心,努力營造一個學(xué)校周邊飲食攤點衛(wèi)生安全的良好局面。總之,這次專項整治工作在領(lǐng)導(dǎo)的重視下,取得了良好的實效。
長崗鄉(xiāng)中心校201*年10月20日
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澄海區(qū)開展農(nóng)村校園周邊食品安全
專項整治工作匯報
根據(jù)汕頭市食委辦《轉(zhuǎn)發(fā)省食委辦關(guān)于集中開展農(nóng)村校園周邊食品安全專項整治行動的緊急通知》(汕食委[201*]34號)文件的要求,為進一步抓好農(nóng)村食品安全工作,有效遏制農(nóng)村地區(qū)特別是農(nóng)村校園周邊制售偽劣食品的行為,確保廣大中小學(xué)生的身體健康。澄海區(qū)于10月19日至11月上旬在全區(qū)范圍內(nèi)集中開展農(nóng)村校園周邊食品安全專項整治行動,具體工作情況總結(jié)如下:
一、加強領(lǐng)導(dǎo),認(rèn)真落實
接到文件后,區(qū)政府高度重視,認(rèn)真部署,精心組織,區(qū)食委辦立即制訂方案,并印發(fā)《關(guān)于印發(fā)集中開展農(nóng)村校園周邊食品安全專項整治行動方案的通知》(澄食委辦[201*]10號),要求各鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處,區(qū)府直屬有關(guān)單位要按照各自的職責(zé),提高認(rèn)識,牢固樹立“以人為本,關(guān)愛生命”的觀念,結(jié)合校園周邊食品安全的特點開展廣泛的宣傳教育和專項檢查工作。各鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處,區(qū)府直屬有關(guān)單位接到文件后,認(rèn)真落實,專門召開工作會議,成立了各自的專項行動領(lǐng)導(dǎo)小組,結(jié)合自身實際,制訂專項整治行動方案,個別鎮(zhèn)還與各村(居)簽訂責(zé)任書,層層落實責(zé)任。
二、加強宣傳,營造氛圍
各鎮(zhèn)、街道充分利用各種渠道切實加強食品安全宣傳工作,努力營造人人關(guān)注、人人重視食品安全的社會氛圍,在學(xué)校周邊區(qū)域大力開展關(guān)于食品安全的宣傳活動。通過有線電視、專欄、宣傳車、宣傳標(biāo)語、校園內(nèi)的健康教育課、校園廣播、板報、主題班會等多種宣傳形式,深入宣傳一系列相關(guān)的食品安全知識,提高廣大師生、人民群眾的食品安全意識。
三、加強檢查,大力整治
各鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處,區(qū)府直屬有關(guān)單位按照區(qū)政府的要求,各司其職,密切配合,齊抓共管,認(rèn)真落實,堅持日常監(jiān)督與專項整治相結(jié)合。各鎮(zhèn)、街道專項行動領(lǐng)導(dǎo)小組認(rèn)真組織經(jīng)發(fā)辦、打假辦、工商所、教育辦等部門出動人力對校園內(nèi)外的食品經(jīng)營場所進行檢查和集中整治。此次專項行動共出動人員450多人次,車輛90多車次,檢查校園周邊食品經(jīng)營戶310多戶。在此次專項整治中,共查處各種違法經(jīng)營攤檔20多家,并責(zé)令其限期整改,嚴(yán)厲打擊了各種售賣“三無”、過期變質(zhì)食品的不法行為,凈化了校園及周邊食品市場秩序。教育行政部門和學(xué)校認(rèn)真落實學(xué)校食品安全管理責(zé)任制,加強了學(xué)校食堂建設(shè)和校內(nèi)食品小賣部的管理。區(qū)食委辦牽頭組織區(qū)工商局、衛(wèi)生局、教育局組成聯(lián)合督查組對各鎮(zhèn)、街道開展農(nóng)村校園周邊食品安全專項整治行動的效
果進行抽查。從抽查的情況來看,通過這一次專項整治,農(nóng)村校園周邊食品安全情況有所好轉(zhuǎn),但還存在一定的問題,主要是:個別無證無照的飲食攤檔還繼續(xù)經(jīng)營;個別流動攤檔流動性強,給整治工作帶困難;個別學(xué)生的食品安全意識不強等。針對存在問題,聯(lián)合督查組對查到無證無照的飲食攤檔當(dāng)場責(zé)令停業(yè),同時要求各鎮(zhèn)、街道要繼續(xù)跟蹤檢查,加強監(jiān)管力度,對規(guī)模較大的無證無照的飲食攤檔要鼓勵他們創(chuàng)造條件申請有關(guān)證照,規(guī)范經(jīng)營;衛(wèi)生部門要加強食品衛(wèi)生許可證的監(jiān)管工作,確保安全;工商部門要加大對無照的飲食攤檔的打擊力度,凈化校園及周邊的飲食環(huán)境;教育部門要進一步加強食品安全知識宣傳,提高學(xué)生的食品安全意識,教育學(xué)生不要到無證無照的飲食攤檔購買食品。
澄海區(qū)食品安全委員會辦公室
二六年十一月十五日
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