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餐飲服務(wù)食品安全宣傳周活動工作總結(jié)

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餐飲服務(wù)食品安全宣傳周活動工作總結(jié)

餐飲服務(wù)食品安全宣傳周活動工作總結(jié)

夏季是各種致病性微生物生長繁殖和食源性疾病的高發(fā)季節(jié),餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)更是和人們健康飲食安全需要緊密相連。為全面落實(shí)市衛(wèi)生局宜衛(wèi)法監(jiān)字【201*】280號、縣藥安委【201*】5號文件精神,以“人人關(guān)心食品安全家家享受健康生活”為主題,于201*年6月13日20日在我縣范圍內(nèi)舉行餐飲服務(wù)食品安全宣傳周活動,F(xiàn)將本次活動總結(jié)如下:

一、領(lǐng)導(dǎo)重視,動員部署

201*年06月14日我所組織召開餐飲食品安全宣傳周活動專題會,按照文件安排,成立所食品安全宣傳領(lǐng)導(dǎo)小組,結(jié)合實(shí)際制定實(shí)施方案,積極協(xié)調(diào)各有關(guān)部門共同參與,形成宣傳合力。在領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一安排下,及時通知轄區(qū)餐飲單位,為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準(zhǔn)備。

二、多種形式,廣泛宣傳

圍繞此次食品安全宣傳周活動“人人關(guān)心食品安全家家享受健康生活”的主題,按照“結(jié)合實(shí)際、聯(lián)系群眾、貼近生活”的要求,充分利用各種宣傳手段,以懸掛橫幅、設(shè)立展板、現(xiàn)場咨詢、印發(fā)宣傳材料、實(shí)物比較等形式,進(jìn)行全方位、多視角、多角度的宣傳,以吸引廣大人民群眾的關(guān)注,最大程度的擴(kuò)大宣傳面,大力營造人人關(guān)心、重視食品安全的社會氛圍。

三、內(nèi)容豐富,效果明顯

201*年6月17日上午9:00,我所分別與藥監(jiān)、工商、質(zhì)監(jiān)、農(nóng)業(yè)、畜牧水產(chǎn)等部門聯(lián)合舉行宣傳咨詢活動,以橫幅、展板、發(fā)放宣傳材料、現(xiàn)場咨詢和實(shí)物比較等形式,向過往群眾宣傳食品安全法律法規(guī)、食品安全專項(xiàng)整治成果以及食品安全科普知識,共發(fā)放宣傳材料500多份,咨詢服務(wù)群眾100多人次,在咨詢臺前,群眾詢問最多的就是“非法添加物和濫用食品添加劑”的安全問題,針對這些問題,我所專業(yè)人員通過用實(shí)物比較等方法進(jìn)行回答,使群眾對身邊的一些存在安全隱患的食品生產(chǎn)經(jīng)營行為、不健康食品等有了一個初步的認(rèn)識,增強(qiáng)了自我保護(hù)意識,收到了良好的宣傳效果。四、走進(jìn)餐飲服務(wù)企業(yè)開展專項(xiàng)檢查

201*年6月14-16日我所監(jiān)督人員進(jìn)入十余家餐飲服務(wù)企業(yè)開展食品安全專項(xiàng)檢查,取締無證經(jīng)營2家,現(xiàn)場檢查企業(yè)原料倉庫,共檢查出不合格食品40多個品種,并立案查處,進(jìn)行行政處罰,以確保我縣餐飲服務(wù)食品安全,堅(jiān)決杜絕食品安全事故的發(fā)生。

此外,轄區(qū)10余家大中型餐飲店也自發(fā)在門店前懸掛了宣傳橫幅,積極參與宣傳活動。本次食品安全宣傳周活動,共舉辦大型現(xiàn)場咨詢宣傳活動1次,食品安全專題講座1次,設(shè)立食品安全宣傳點(diǎn)1個,懸掛宣傳橫幅23條,制作宣傳展板2塊、宣傳欄及板報1次,發(fā)放宣傳材料500多份,宣傳、咨詢、服務(wù)群眾近100人次。通過食品安全宣傳周活動,普及了食品安全科普知識,增強(qiáng)了群眾的自我保護(hù)意識和維權(quán)意識,全縣上下,一個人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。

銅鼓縣衛(wèi)生監(jiān)督所201*年6月21日

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餐飲服務(wù)食品安全宣傳周活動總結(jié)

201*年9月16日

根據(jù)國家食品藥品監(jiān)督管理局《關(guān)于開展全國餐飲服務(wù)食品安全宣傳周活動的通知》文件精神和省局《關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)國家食品藥品監(jiān)督管理局〈關(guān)于開展全國餐飲服務(wù)食品安全宣傳周活動的通知〉的通知》有關(guān)要求,我局以增強(qiáng)餐飲服務(wù)提供者的責(zé)任意識和誠信意識,提升行業(yè)自律水平為目的,以深入普及《食品安全法》等法律法規(guī)和餐飲服務(wù)食品安全知識,宣傳食品藥品監(jiān)管部門餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管職責(zé)為內(nèi)容,緊緊圍繞“安全飲食,健康生活”這個宣傳主題,精心謀劃,科學(xué)組織,認(rèn)真落實(shí),扎實(shí)開展了此次宣傳周活動。現(xiàn)將宣傳周活動總結(jié)如下:一、加強(qiáng)組織、狠抓落實(shí)

在宣傳周活動一開始,我們就成立了餐飲服務(wù)食品安全宣傳周領(lǐng)導(dǎo)小組,并圍繞《關(guān)于開展全國餐飲服務(wù)食品安全宣傳周活動的通知》,制定了《大慶市食品藥品監(jiān)督管理局餐飲服務(wù)食品安全宣傳周實(shí)施方案》,召開了各相關(guān)單位負(fù)責(zé)人會議,布置了此次宣傳活動周的工作要求,落實(shí)了活動內(nèi)容、具體執(zhí)行人和責(zé)任人,并向各縣、區(qū)下發(fā)了《大慶市食品藥品監(jiān)督管理局餐飲服務(wù)食品安全宣傳周活動實(shí)施方案》,要求認(rèn)真組織落實(shí)。

二、多措并舉,注重實(shí)效

為把宣傳工作切實(shí)落到實(shí)處,我們采用了多種形式,多措并舉,在人員密集的地點(diǎn)懸掛“食品安全宣傳周”宣傳標(biāo)語、彩旗、條幅;9月6日在新百大廣場舉辦了啟動儀式,設(shè)立宣傳彩虹門、氣球,設(shè)立了咨詢投訴臺,現(xiàn)場接受群眾咨詢、投訴幫助群眾解惑釋疑;設(shè)立了宣傳臺,現(xiàn)場發(fā)放宣傳資料,展出食品安全宣傳板報,公布本單位、部門舉報、投訴電話號碼等。在啟動儀式上,向社會做出了“勤奮工作、依法監(jiān)管、熱情服務(wù),切實(shí)維護(hù)廣大人民群眾餐飲消費(fèi)安全”的承諾,向廣大市民發(fā)出了“關(guān)注食品安全,參與餐飲監(jiān)管,維護(hù)餐飲安全”的倡議,餐館企業(yè)代表向行業(yè)發(fā)出了“依法、誠信經(jīng)營,確保餐飲消費(fèi)安全”的倡議。群眾的參與意識很強(qiáng),積極詢問有關(guān)法律知識和食品安全常識。在啟動儀式當(dāng)天,共接受食品安全法律法規(guī)、食品安全知識等咨詢300余人次,免費(fèi)發(fā)放各類宣傳資料近1000余份,現(xiàn)場接受處理投訴10多起。

三、廣泛宣傳,內(nèi)容豐富

為進(jìn)一步提高公眾食品安全意識和依法維權(quán)意識,動員社會各界積極參與餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督,共同構(gòu)筑餐飲服務(wù)食品安全防線,我們深入開展了“三進(jìn)”活動,分成三個小組送法進(jìn)學(xué)校、進(jìn)工地、進(jìn)餐飲企業(yè)。大力宣傳《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、

《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)、規(guī)章,以及國家有關(guān)強(qiáng)化食品安全監(jiān)管的方針政策;大力宣傳安全飲食、預(yù)防食物中毒等餐飲服務(wù)食品安全知識;發(fā)布餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管信息,宣傳專項(xiàng)整治成果,曝光違法案例,形成整治聲勢;組織日報、晚報、長壽養(yǎng)生報、電臺等媒體開展專題報道活動,廣泛宣傳報道餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作新進(jìn)展。

通過宣傳周活動,大大提高了人民群眾對食品安全監(jiān)督

的參與意識和企業(yè)的食品安全責(zé)任意識,對營造良好的食品安全氛圍,增強(qiáng)人民群眾消費(fèi)信心起到了良好作用。

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