酒店夜間值班人員工作流程

酒店夜間值班人員工作流程晚：五點到崗，監(jiān)督員工簽退，把好關，防止企業(yè)財物外流，監(jiān)督值班人員值班情況，并詳細記錄，與值班組長及各崗位做好水，電，氣等開關的交接，以及關、鎖好門，保證煤氣總閥、電總閘關閉，值班期間不斷巡視廚房、前廳各個角落，保護企業(yè)財產安全，防火防盜。并按消毒流程進行消毒。至第二天早晨，監(jiān)督員工如實簽到。

夜間值班人員的職責

認真負責，堅持原則，不斷巡視酒店各個角落，檢查水、電、氣的關閉情況，防火防盜，禁止任何外來人員留宿店內，堅守崗位，發(fā)現(xiàn)異常情況及時上報，必要時報警。

擴展閱讀：酒店夜間值班經(jīng)理管理制度

酒店管理軟件酒店夜間值班經(jīng)理管理制度

酒店夜間值班經(jīng)理管理制度：

1、當天晚上18點至次日8:00點，值班經(jīng)理不定時查崗，各部夜班期間有需要解決的事項，及時報當日值班經(jīng)理。

2、忠于職守，在值班時對酒店的各營業(yè)場所進行巡視檢查，積極認真、迅速準確地處理各種問題，在遇到重大或緊急情況時及時報告總經(jīng)理。

3、值班經(jīng)理在值班前和值班期間，禁止飲用含酒精類飲料，也不要因工作外的事接待親朋好友;否則扣20-50分。

4、值班經(jīng)理在值班期間，不得無故離店外出，如有特殊情況確需離店外出時，需經(jīng)上級批準;否則扣50分。

5、值班經(jīng)理必須按值班順序值班，不得隨意調換，如有特殊情況需與他人調班的須在值班前落實并告知總經(jīng)理;否則雙方扣20分。

6、值班經(jīng)理在巡視各個區(qū)域時，帶上值班日記本讓各崗位員工在該本上簽字，以示巡視過這些區(qū)域。(凌晨0-2點間至少巡視記錄1次，按指紋1次，否則按考勤制度處理)

7、巡視檢查。對酒店各要害部位以及設施設備情況，如各樓層、廚房、鍋爐房、空調機房、總服務臺、前門外、院內及餐廳包房等加強巡視檢查，會同保安人員切實做好營業(yè)場所的安全保衛(wèi)工作，注意防火防盜工作。

8、值班經(jīng)理在值班期間，必須按要求巡視酒店各區(qū)域，督導各部門按酒店的規(guī)章制度、工作程序工作及節(jié)能降耗情況(按時開關燈及其它設備)，對不規(guī)范的服務或服務質量問題，應及時要求有關部門當班管理人員予以糾正、改進，并將這些問題或現(xiàn)象記錄在值班本上。

9、值班經(jīng)理須協(xié)助各部門當班管理人員處理重大投訴事件，對涉及權限金額以內的免賠，罰款可根據(jù)情況作出處理。并把事情經(jīng)過和處理結果記錄在值班本上。10、值班期間酒店出現(xiàn)的問題值班經(jīng)理負主要責任。

11、值班經(jīng)理房指定為維修房，當房間入住75間以上時，當日不再開經(jīng)理房，經(jīng)理在當晚22：00以后方可領取鑰匙，次日9時前必須退房。

12、不按要求或未盡職責的處罰20分以上。

友情提示：本文中關于《酒店夜間值班人員工作流程》給出的范例僅供您參考拓展思維使用，酒店夜間值班人員工作流程：該篇文章建議您自主創(chuàng)作。

來源：網(wǎng)絡整理 免責聲明：本文僅限學習分享，如產生版權問題，請聯(lián)系我們及時刪除。

《酒店夜間值班人員工作流程》由互聯(lián)網(wǎng)用戶整理提供,轉載分享請保留原作者信息,謝謝!
鏈接地址：http://m.weilaioem.com/gongwen/616625.html

• 上一篇：監(jiān)理內業(yè)資料管理工作體會
• 下一篇：聯(lián)通客戶維系挽留工作任務