第一篇：定點屠宰廠開業(yè)慶典儀式上的講話

文章標題：定點屠宰廠開業(yè)慶典儀式上的講話

各位領導、各位來賓，大家好：

在這xx節(jié)剛剛過去，xx佳節(jié)即將到來之際，我們迎來了xx牛羊定點屠宰廠隆重開業(yè)的喜慶日子。在此我謹代表xx鎮(zhèn)黨委、xx鎮(zhèn)人民，向前來參加開業(yè)慶典的各位領導、各位來賓表示熱烈的歡迎，向大力支持我鎮(zhèn)畜牧業(yè)發(fā)展的廣大養(yǎng)殖戶、[公文素材庫文章-http://m.weilaioem.com)謝信任我，輔助我共創(chuàng)新農事業(yè)的新農人們，沒有眾多新農人的奮斗和奉獻，新農今天的一切不可能成為現(xiàn)實。第三，我要深深地感謝新農的每一位合作伙伴，沒有你們的信賴與支持，新農今天的一切都將是短暫的，缺乏活力的。新農的今天是各位幫助的結果，新農的明天還要請懇請各位一如既往的支持。謝謝你們。

同時，我們也清楚地看到新農公司在企業(yè)規(guī)模、技術能力、管理水平、企業(yè)文化認可方面尚非一流公司，我們的未來還任重道遠。新農人們，我希望我們繼續(xù)發(fā)揚創(chuàng)業(yè)精神和主人翁精神，實現(xiàn)以綠色寓意專業(yè)知識、業(yè)務水平，黃色象征事業(yè)、人生、理想的新農標識的內涵——在廣袤無垠的技術大地上施展我們的才智，以積極的態(tài)度追求事業(yè)成功、實現(xiàn)我們每個人的人生理想，推動行業(yè)的發(fā)展，為社會作出應有的貢獻。

第五篇：公司定點屠宰廠整改工作方案

★★公司定點屠宰廠整改工作方案

為進一步貫徹落實《生豬屠宰管理條例》（以下簡稱《條例》），切實加強我市豬肉質量監(jiān)管，促進我市屠宰加工行業(yè)健康發(fā)展，規(guī)范肉品流通秩序，確保上市肉品質量安全，保證人民群眾吃上“放心肉”。針對我市目前生豬市場存在的問題特制定此方案。

一、基本情況

我市定點的生豬屠宰企業(yè)★★公司，位于★★工業(yè)園區(qū)。該公司成立于201*年6月，是市政府201*年招商引資項目，總投資約201*萬元，占地100畝，建有符合國家標準的生豬屠宰車間、待宰圈、急宰間、機械化生豬屠宰流水線、冷藏間、預冷排酸間、結凍間、分割車間，年屠宰能力達54萬頭（日屠宰能力為1500頭），是全區(qū)范圍內規(guī)模最大、機械化程度最高、設施設備最先進的現(xiàn)代化屠宰廠。目前，該公司日屠宰生豬量約170頭左右。

★★公司采用的是“統(tǒng)一收購、統(tǒng)一屠宰、統(tǒng)一批發(fā)”的經營模式，現(xiàn)有員工00人。為屠宰廠提供生豬的販運商有00戶、00臺車。

★★公司目前主要存在以下問題：一是管理上存在人員素質低、服務意識差、多頭管理無緒管理的問題，二是生豬貨源上存在無穩(wěn)定貨源供應方、對生豬販運商依賴性強等問

題，三是在銷售方面存在與鮮肉零售商矛盾多的問題，四是在肉品品質方面存在對新疆臭豬無法檢驗（法規(guī)和技術都缺乏）的問題。

二、指導思想

以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，以科學發(fā)展觀為統(tǒng)領，堅持“以人為本”和構建和諧社會的原則，認真貫徹落實國務院、省人民政府關于加強食品安全工作的總體要求及市委市政府關于加強屠宰廠監(jiān)管的指示和部署，按照“標本兼治，著力治本”的工作方針和“突出重點、帶動全面”的工作思路，把整改與建設、當前與長遠、專項整治與日常監(jiān)管有機地結合起來，規(guī)范企業(yè)經營行為和生豬產品流通正常秩序，確保生豬產品安全供應和社會穩(wěn)定。

三、整改目標

針對屠宰廠目前在經營和管理過程中存在的問題，對癥下藥，按照現(xiàn)代企業(yè)管理模式的要求，制定科學、規(guī)范的管理制度，提高企業(yè)依法經營、服務于民、承擔社會責任、誠信經營的意識和理念，提高企業(yè)整體素質，使肉品質量明顯提高，肉品安全狀況得到改善，市場秩序明顯好轉，保證人民群眾吃上“放心肉”。

四、整改內容

此次整改主要內容為：一是建章立制，規(guī)范和完善企業(yè)各項規(guī)章制度，二是適當調整經營模式，允許待宰加工生豬，

三是加強和提高企業(yè)員工素質，進一步強化服務意識和誠信意識，四是積極開拓市場，加大當?shù)禺a生豬的市場占有率，提高當?shù)厣�豬養(yǎng)殖戶的積極性，五是嚴格按照《條例》規(guī)定，規(guī)范屠宰流程，強化檢驗檢疫力度。

五、具體任務

（一）建章立制

按照《食品安全法》、《動物防疫法》《生豬屠宰管理條例》等法規(guī)要求，建章立制，制定和完善《屠宰廠法人代表崗位工作職責》、《屠宰工崗位職責》、《肉品品質檢驗員工作職責》、《屠宰廠食品安全工作制度》、《生豬進廠驗收制度》、《生豬肉品銷售管理制度》、《豬肉質量安全追溯制度》、《不合格肉品召回制度》、《屠宰廠衛(wèi)生消毒工作制度》、《屠宰廠證章管理制度》、《定點屠宰廠檢疫程序圖解》、《生豬屠宰加工工藝流程圖》、《財務管理制度》、《屠宰廠屠宰車間負責人工作職責》等14個制度，并督促企業(yè)認真貫徹執(zhí)行。

（二）調整經營模式

（ 三）加強學習教育

（四）培育當?shù)禺a生豬市場

（五）規(guī)范操作

（七）生豬定點屠宰企業(yè)的職責

★★公司生豬定點屠宰廠通過自查自糾找出薄弱環(huán)節(jié)和重點問題，并予以整改。強化企業(yè)責任，公開向社會承諾：

沒有檢疫證章、耳標等合法標志的生豬不得進廠屠宰，檢驗檢疫不合格、未加蓋檢驗檢疫證章的肉品不得出廠銷售，有害肉品實現(xiàn)無害化處理，不屠宰注水肉、病死豬。

六、整治要求

要充分認識打擊私屠濫宰和病死豬病害豬肉非法交易的長期性和艱巨性，克服松懈麻痹和消極厭戰(zhàn)情緒,時刻繃緊豬肉質量安全這根弦，本著對人民群眾生命安全和身體健康高度負責的態(tài)度，再接再厲，繼續(xù)努力，打一場打擊私屠濫宰和病死豬病害豬肉非法交易、維護人民群眾肉品消費安全的攻堅戰(zhàn)。

全市各級商務、公安、農牧、衛(wèi)生、工商、質監(jiān)、食品藥品監(jiān)管等部門，要在市人民政府的統(tǒng)一領導下，明確工作責任，制訂整治方案，提出具體措施，采取主動出擊與群眾舉報相結合、定期巡查與突擊檢查相結合等方式，確保整治任務落到實處。

通過專項整治，建立部門豬肉質量安全監(jiān)管工作協(xié)調機制，落實監(jiān)管責任，加強日常監(jiān)管，加大執(zhí)法力度，形成長效監(jiān)管機制。

在專項行動中，要緊密結合案件的查處工作，加大宣傳力度，形成強大的輿論攻勢，及時溝通信息。對新聞報道和需要曝光的問題必須報請拉薩市食品安全委員會批準、嚴格審稿后才可公開宣傳和曝光。

七、組織領導

市商務局牽頭，會同市公安局、工商局、農牧局、衛(wèi)生局、質監(jiān)局、食品藥品監(jiān)督管理局等部門組成全市打擊私屠濫宰和病死豬病害豬肉非法交易專項整治領導小組（下設辦公室，辦公室設在市商務局市場運行調節(jié)科，負責日常工作）。

八、整治安排

201*年4月25日—5月10日，做好動員部署，細化整治方案，明確部門分工。

201*年5月10日—30日，落實整治方案，組織執(zhí)法力量，廣泛發(fā)動群眾，全面展開行動。

201*年6月初，對整治情況進行總結和檢查，市人民政府組織聯(lián)合督察組對整治工作進行督察。

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