今天小編給大家?guī)�來�?018年學校餐飲服務(wù)食品安全工作會議發(fā)言稿，有需要的小伙伴一起來參考一下吧，希望能給大家?guī)�來幫助�?/p>

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁：

大家上午好！

首先，請允許我代表xx二中2000名師生員工對大家的到來表示熱烈的歡迎！

今年以來，我們xx二中可以說是喜事連連，大事不斷。

1.3月7日，江蘇省教育廳正式發(fā)出通知，確認我校為省四星高中；

2.4月9日，全省小高考成績公布，我校今年小高考繼續(xù)取得驕人成績，23名同學達4A，人均加分0.93分，排名全市普通高中第九位、市區(qū)高中第二。

3.4月28日，我校被xx市總工會授予“xx市五一勞動獎狀”。

4.5月2日，市教育局公布2018年全市中小學生個人藝術(shù)單項比賽結(jié)果，我校共有31名同學參加全市中小學生個人藝術(shù)單項比賽，獲得一等獎10個，二等獎8個，三等獎11個，優(yōu)秀獎2個，不僅人人獲獎，而且獲獎層次和比例均居全市普通高中之首。（第二名的普通高中是3個一等獎）

5. 5月8日上午，我校特地為高三學生舉辦了一個有趣而有意義的實踐體驗活動——“稼穡園的蠶豆熟了”，既讓緊張復(fù)習備考的同學們減減壓，也讓同學們堅信有了播種就會有收獲。目前，我校高三師生情緒高漲，信心滿滿，今年我校高考一定會取得更加優(yōu)異的成績。

6.5月12日，省教育廳公布了2018年江蘇省中小學品格提升工程建設(shè)項目，我校的《“百年泓園”文化育人的場域建構(gòu)》項目名列其中，成為全市第二所、全省為數(shù)很少的擁有品格提升工程項目的普通高中。

7.5月24日，我們隆重舉辦了xx二中國際部揭牌暨招生新聞發(fā)布會，活動受到人民日報數(shù)字版、中新社、新華網(wǎng)、新華日報、揚子晚報、現(xiàn)代快報、江蘇省廣播電視臺、xx日報、xx發(fā)布、微xx、xx電視臺、xx微視聽、xx晚報、泰無聊網(wǎng)站、泰有趣網(wǎng)站等眾多媒體的關(guān)注。

8.今天上午，海陵區(qū)市場監(jiān)督管理局、海陵區(qū)教育局聯(lián)合在我校舉行2018年學校餐飲服務(wù)食品安全工作會議暨五常管理推進會，標志著我校的食堂管理工作登上了一個新的臺階。

市政協(xié)副主席、市教育局局長奚愛國曾經(jīng)說過：什么是好教育？對老百姓來說，讓他們的孩子吃好、玩好、學好，就是好教育。大家不要認為這樣的說法不登大雅之堂，更不能小瞧這簡單的六個字。這六個字話雖簡，意蘊卻深。其中的“吃好”，就是要解決家長的后顧之憂。讓孩子們在學校里吃一頓美味可口營養(yǎng)的午飯，讓家長不再為中午接送孩子而奔波忙碌，這是我們學校理應(yīng)盡到的責任。同時，“生活即教育”，教會學生吃飯，讓學生在吃飯中明白謙讓、節(jié)約等道理，這也是學校教育應(yīng)擔的職責。現(xiàn)在提倡的“八儀四禮”中不就包括了餐飲之禮嗎？

古人說，“民以食為天”，我要說，校以食為要。按照奚局長的要求，我們xx二中在讓學生“吃好”方面，主要做到了“四個到位”。

一是責任傳遞到位。 學校‘’成立了以校長為組長的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確校長是第一責任人，分管校長是具體負責人，食品安全員是直接責任人。學校層層簽訂安全責任書：分管副校長與后勤處分管主任、后勤處分管主任與食品安全員、食品安全員與餐飲公司層層簽訂安全協(xié)議，做到責任層層落實。

二是硬件保障到位。1.搬遷前，學校加大資金投入，對新校區(qū)食堂進行維修，重新裝飾、粉刷，改造操作間，徹底消除了衛(wèi)生隱患。2.在食藥監(jiān)局指導(dǎo)下安裝攝像頭，學校對各操作間加裝了攝像頭，對操作過程實施全方位監(jiān)控。

三是過程管理到位。我校一直堅持四級檢查制度，做到“五常管理”。食品安全員對操作過程全監(jiān)控，三餐必查；后勤處分管主任每日一查；分管副校長每周一查；校長每月一查。通過這一檢查制度，嚴把事關(guān)食品安全的“九個關(guān)口關(guān)”，即人員健康關(guān)、材料采購關(guān)、材料衛(wèi)生關(guān)、材料保管關(guān)、材料清洗關(guān)、食品加工關(guān)、餐具消毒關(guān)、食品留樣關(guān)、刷卡交易關(guān)。

四是安全教育到位。學校將校園食品安全的教育工作納入到學校日常管理工作當中。食品安全知識每周班會必講必學；餐廳內(nèi)外墻壁是餐飲文化、餐飲安全教育的主陣地；定期利用校園廣播、黑板報面向全體學生舉辦衛(wèi)生知識講座；廣泛的宣傳，在全校普及了衛(wèi)生及食品安全知識，增強了學生的食品安全意識，提高了學生的自我防護能力。

事實證明，在上級部門的正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心下，我校的食品安全工作取得了一定成績，從未發(fā)生一起安全事故。當然，我們的工作還有許多不足，懇請諸位多提寶貴意見。我們一定以這次會議為契機，繼續(xù)認真貫徹落實上級部門關(guān)于進一步增強學校食品衛(wèi)生安全工作的精神，按照《食品安全法》、《學校衛(wèi)生工作條例》、《學校食堂與學生集體用餐管理規(guī)定》的要求，切實加強對學校食品衛(wèi)生工作的管理，進一步把我校食品安全教育工作抓緊、抓好，確保我校師生員工的食品安全，努力辦好人民滿意的教育！

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