以下對專間操作的表述正確的是( )。

　　A.專間內操作人員應戴口罩

　　B.專間內工作服應每天更換

　　C.進入專間前應清洗、消毒雙手

　　D.專間內應專人操作

參考答案：ABCD

來源：網(wǎng)絡整理 免責聲明：本文僅限學習分享，如產(chǎn)生版權問題，請聯(lián)系我們及時刪除。

《以下對專間操作的表述正確的是( )。 　　A.專間內操作人員應戴口罩 　　B.專間內工作服應每天更換》由互聯(lián)網(wǎng)用戶整理提供,轉載分享請保留原作者信息,謝謝!
鏈接地址：http://m.weilaioem.com/gongwen/793393.html

• 上一篇：涼菜配制的“五�！币�求是指設立操作專間、專人操作和( )。 　　A.專用消毒設施、使用專用工具、專用冷藏設施 　　B.專用食品原料、 專用通風設施、專用冷藏設施 　　C.專用食品原料、使用專應工具、專用排水設施
• 下一篇：熟制涼菜應在( )內盡快冷卻。 　　A.清潔操作區(qū) 　　B.準清潔操作區(qū) 　　C.一般操作區(qū) 　　D.以上都對