蒿川學區(qū)小學生免費午餐試點工作

蒿川學區(qū)小學生免費午餐試點工作

實施情況匯報

實施“農(nóng)村小學生免費午餐試點工程”，充分體現(xiàn)了自治區(qū)黨委政府情系山區(qū)教育、心系貧困學生的感人情懷。我學區(qū)按照《自治區(qū)人民政府辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)教育廳寧夏西海固地區(qū)農(nóng)村小學生免費午餐試點工程試點工作實施方案的通知》（寧政辦發(fā)[201*]120號）要求和6月28日紅寺堡會議精神，認真做好農(nóng)村小學生免費午餐試點實施工作，現(xiàn)將我學區(qū)工作開展情況做簡要匯報。

一、基本情況

蒿川學區(qū)現(xiàn)有中心學校1所，原有教學點22所。原有學生996名。中心學校為九年一貫制學校，原有小學生389名，中學生84名。因移民搬遷，現(xiàn)有一貫制學校一所，教學點7所。全鄉(xiāng)現(xiàn)有學生756名，中心學�，F(xiàn)有在校小學生356名，中學生81名，現(xiàn)有住校學生367名，其中，男生215名，女生162名。

201*年秋季學期免費午餐工程試點學校為蒿川中心學校、包莊教學點，原受益學生496人（含中學生84名），現(xiàn)受益學生446名（其中，蒿川學校423人，包莊學校23人）。

二、工作進展情況

1、健全組織機構(gòu)。成立了以學區(qū)主任馬學良同志為組長，學區(qū)會計賀學才同志為副組長，其他中層領(lǐng)導為成員的蒿川學區(qū)農(nóng)村小學

生免費午餐試點工程領(lǐng)導小組，下設(shè)辦公室，統(tǒng)一領(lǐng)導學區(qū)農(nóng)村小學生免費午餐試點工程。

2、狠抓工作落實。中衛(wèi)市教育局領(lǐng)導高度重視此項工作，前后五次到我學區(qū)進行調(diào)研，專題研究免費午餐工程實施工作。先期解決了免費午餐配套用具，并召開專題會議，研究解決我學區(qū)實施免費午餐工程中存在的其他問題。為認真貫徹落實市教育局要求，我學區(qū)于8月15日召開了蒿川學區(qū)免費午餐工程具體實施工作會議，會議要求我學區(qū)要明確責任，嚴格管理細則和操作流程，強化督查落實抓緊制定實施辦法、集中力量做好各項啟動準備工作，確保秋季開學后試點工作順利推進；要以嚴格的質(zhì)量標準、緊密銜接的各個環(huán)節(jié)、完善的規(guī)章制度保證食品安全，實現(xiàn)食品安全監(jiān)管“從農(nóng)田到餐桌”的全過程覆蓋；要勇于探索創(chuàng)新，積極嘗試有效運行模式，實現(xiàn)運行規(guī)范化、管理集約化、效益最大化的目標，讓中央的親切關(guān)懷不折不扣的落實到每個學生身上；把“免費午餐工程”做成精品工程，符合于革勝副書記提出的衛(wèi)生、營養(yǎng)、熱乎、可口的四項要求，我學區(qū)要圍繞這個標準，在提升午餐質(zhì)量上下功夫，科學進行膳食營養(yǎng)搭配，確保讓學生既吃得飽，又吃得好，吃的安全，吃的放心。會上還進一步完善了食品采購制度、學生食堂財務(wù)管理制度、食品衛(wèi)生安全制度、學生免費午餐工程工作流程等制度。目前，我學區(qū)免費午餐工作已經(jīng)基本步入規(guī)范運行狀態(tài)。

三、具體操作情況

結(jié)合我學區(qū)實際情況，我們堅持“科學管理，規(guī)范運作，衛(wèi)生可靠”的原則，在具體工作上，我們狠抓以下幾個工作環(huán)節(jié)：

1、原料采購。原料采購由專人負責，嚴格按照食品采購制度，到手續(xù)齊全，經(jīng)營合法的米面鋪、肉鋪、蔬菜鋪等采購。并認真履行索證手續(xù)。

2、庫存管理。庫存管理專人負責，庫管員嚴格按照食品、蔬菜等原料庫存管理制度和衛(wèi)生制度庫存保管，認真履行原料入庫、出庫要求，認真填寫入庫、出庫記錄表。

3、飯菜加工。我們要求食堂灶具、餐具和其他物品擺放科學合理、衛(wèi)生干凈；學生飯菜的加工嚴格按照《食品初加工衛(wèi)生制度》和《烹調(diào)加工衛(wèi)生制度》進行。

4、學生用餐。結(jié)合學校沒有餐廳的實際情況，我們學生的用餐全部在各班教室進行。我們將每個班的學生分成若干小組，每個小組選出兩個小組長負責為學生打飯分菜。一二年級小學生各組組長由高年級學生擔任。午餐時，各班小組長到食堂端取飯菜，回到教室分給每位同學，每位同學分到飯菜后回到自己的座位上用餐。用餐完畢，自己洗涮餐具，并將自己的餐具交班主任老師消毒處理，消毒后放回到餐柜指定位置。

5、餐具消毒。由專人負責，按照班級餐具消毒安排，每周兩次。每到衛(wèi)生疾病突發(fā)、流行時期，堅持每天一次消毒。并做好消毒記錄。

四、存在的問題和困難

當前試點工作進展順利，但如果免費午餐全面實施開來，我學區(qū)將需增加炊工人員，按照我學區(qū)當前狀況，共需炊工人員10名（教學點7名，中心學校3名），炊工人員月工資按800元標準算，每月就得支付炊工人員工資8000元，這對我學區(qū)來說存在一定困難。

總之，實施“農(nóng)村小學生免費午餐試點工程”是一項民生工程，雖然困難諸多，但我們堅信有上級主管部門的關(guān)心支持，我們一定能夠克服困難，強化措施，確保把這項惠民工程抓細、抓實、抓好。

二O一一年十一月二日

擴展閱讀：學生免費午餐經(jīng)費管理制度[1]

蒿川學區(qū)免費午餐經(jīng)費管理制度

為確保我學區(qū)免費午餐試工程的順利實施，能使我學區(qū)長期有效地保證在校學生的免費午餐，以保障學生的身體健康，特制定蒿川學區(qū)學生免費午餐經(jīng)費管理制度。

一、成立學校學生免費午餐經(jīng)費管理領(lǐng)導小組組長：馬學良（校長、書記）副組長：賀學才（總務(wù)主任）組員：各班班主任

二、“學生免費午餐”專帳專設(shè)，專人專管，主管、會計、出納三分離。三、“學生免費午餐”臺帳分設(shè)，收支平衡。

四、采購人員當天完成采購工作后，必須當日填寫《學生免費午餐采購清單》，交由校長審核簽字，并由主管人員（報賬員存檔）

五、執(zhí)行�？顚Ｓ茫瑖澜麑W�；騻�人以任何理由把此款挪作他用。有此情況者，應(yīng)追究相關(guān)人員的責任，嚴重者交由有關(guān)部門處理。

六、學校財會人員(報賬員)把�？罱划斎詹少弳T時,應(yīng)辦理相關(guān)手續(xù),做到資金賬目清楚,建立好“學生免費午餐”臺帳。

七、學生領(lǐng)取免費午餐后，應(yīng)由學生簽名。個別學生因特殊原因當日不校校時，過后應(yīng)補給。

八、定期通過校務(wù)公開欄向全體師生和家長公布學生免費午餐賬目，主動接受社會監(jiān)督。發(fā)現(xiàn)問題及時整改。

九、期末經(jīng)學校全教職員工或教職工代表核算審理學生免費午餐專項資金項目，核算審理后的賬目檔案須由核算審理的教師簽名并存檔。

蒿川學區(qū)

201*年7月28日

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