園藝專業(yè)實(shí)習(xí)體會(huì)

園藝專業(yè)綜合實(shí)習(xí)報(bào)告

姓名：XXX

班級(jí)：08級(jí)園藝系學(xué)號(hào)：

時(shí)間：201*、9、14201*、9、25指導(dǎo)教師：曹后男、宗成文

一、實(shí)習(xí)目的：進(jìn)一步明確園藝專業(yè)思想,在理論與實(shí)際的結(jié)合中,聯(lián)系群眾、了解社會(huì)、了解生產(chǎn),將所學(xué)習(xí)的理論應(yīng)用于生產(chǎn)，通過(guò)參觀學(xué)習(xí)，掌握作物學(xué)基礎(chǔ)理論知識(shí)，了解市場(chǎng)對(duì)不同作物的需求和銷量為目的進(jìn)行的實(shí)習(xí)參觀。主要學(xué)習(xí)蘋(píng)果梨的植物學(xué)特性、病蟲(chóng)害防治和管理方法，參觀甜玉米和山野菜的加工流程和蔬菜的貯藏保鮮的技術(shù)及花卉的生長(zhǎng)栽培條件和病蟲(chóng)害防治及在市場(chǎng)上的價(jià)值。

二、實(shí)習(xí)時(shí)間：9月14日延大蘋(píng)果梨園

9月15日吉林福滿山珍有限公司、龍井延邊農(nóng)科院、華龍集團(tuán)果園9月16日常營(yíng)鎮(zhèn)有機(jī)蔬菜基地、黃瓜生產(chǎn)基地

9月25日琿春花卉基地、琿春市德生農(nóng)業(yè)有限公司、機(jī)械化栽培種藥材生菜基地和蘋(píng)果園

三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)：延大蘋(píng)果梨園、吉林福滿山珍有限公司、龍井延邊農(nóng)科院、華龍集團(tuán)果園、常營(yíng)鎮(zhèn)有機(jī)蔬菜基地、黃瓜生產(chǎn)基地、琿春花卉基地、琿春市德生農(nóng)業(yè)有限公司、機(jī)械化栽培的中藥材生產(chǎn)基地、蘋(píng)果園。

四、實(shí)習(xí)內(nèi)容

（一）9月14日早，我們來(lái)到延邊大學(xué)后山的蘋(píng)果梨園，觀察并記錄了蘋(píng)果梨、杜梨等果樹(shù)的植物學(xué)特征（包括：樹(shù)形、樹(shù)姿、枝干等的植株形態(tài)），然后在實(shí)驗(yàn)室分別觀察了仁果類（蘋(píng)果、梨），核果類（桃）、漿果類（葡萄）的果實(shí)的不同品種的經(jīng)濟(jì)性狀和外觀形態(tài)及品質(zhì)特點(diǎn)并記錄下來(lái)。

（二）9月15日，我們?cè)诶蠋煹膸ьI(lǐng)下來(lái)到位于安圖的吉林福滿山珍有限公司，這里主要是生產(chǎn)山野菜、速凍玉米、南瓜、豆角及速凍蔬菜等。由廠長(zhǎng)負(fù)責(zé)帶領(lǐng)我們參觀及介紹。首先我們觀看了速凍玉米的生產(chǎn)流程。經(jīng)介紹我們了解到速凍玉米要經(jīng)過(guò)初選和復(fù)選兩個(gè)過(guò)程。初選包括扒皮、去皮、去毛、去頭、去根、分筐等步驟。然后我們來(lái)到玉米的蒸煮車間，這里有夾層鍋、清洗機(jī)、蒸罐、單凍機(jī)等設(shè)備。單凍機(jī)主要用于玉米粒、豆角等豆類的冷凍處理。蒸罐溫度為110°C。然后我們參觀了速凍車間、制冷車間、包裝車間和儲(chǔ)存庫(kù)，了解了速凍玉米的整個(gè)生產(chǎn)加工流程。

然后我們參觀了龍井延邊農(nóng)科院，延邊農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院地處延邊州龍井市，是延邊州內(nèi)唯一的綜合性農(nóng)業(yè)科研單位。延邊農(nóng)科院果樹(shù)所是延邊農(nóng)科院內(nèi)的專門(mén)從事果樹(shù)研究的專業(yè)研究所，對(duì)蘋(píng)果梨的研究已有30多年的歷史，在延邊蘋(píng)果梨果園規(guī)劃與建立、優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培、營(yíng)養(yǎng)診斷、品種改良、病蟲(chóng)害綜合防治等方面取得了很多科技成果。

之后我們參觀了華龍集團(tuán)蘋(píng)果梨園，一進(jìn)果園就感覺(jué)這里的蘋(píng)果梨果樹(shù)生長(zhǎng)旺盛，果實(shí)品質(zhì)好，果個(gè)較大，都屬于特等蘋(píng)果梨，由果園的技術(shù)員帶領(lǐng)并講解了蘋(píng)果梨的管理方法和病蟲(chóng)害防治應(yīng)用的方法，果園內(nèi)灌溉設(shè)施比較齊全，由于今年延邊地區(qū)降雨量不足，干旱使果園減產(chǎn)三分之一多。參觀過(guò)程中我們注意到了果園內(nèi)有些蘋(píng)果梨品種進(jìn)行了套袋技術(shù)管理，套袋技術(shù)是在果實(shí)幼果期懸著果實(shí)個(gè)體大的，果形端正的進(jìn)行了套袋處理套袋半個(gè)月之后解袋，這時(shí)由于陽(yáng)光的照射果實(shí)表面上的紅暈的面積大而著色快，套袋果實(shí)著色為紅色。相比之下，套袋的果實(shí)偏小，糖度偏低，但解袋之后紅暈快，面積大，外觀品質(zhì)好。6月中旬進(jìn)行生草栽培，主要是黑里草較抗旱，病蟲(chóng)害主要在前期防治在6月中下旬，控制好黑心病，后期少打藥。這里的果實(shí)果個(gè)大，品質(zhì)好，管理的也很好。

（三）9月16日，我們參觀了常營(yíng)鎮(zhèn)有機(jī)蔬菜生產(chǎn)基地，了解了一些蘿卜、生菜、茼蒿、萵苣等蔬菜的栽培技術(shù)條件和生產(chǎn)中遇到的問(wèn)題，在這里的有機(jī)生產(chǎn)主要是小規(guī)模的，因?yàn)槌杀据^高，市場(chǎng)的原因還處于生產(chǎn)的初級(jí)階段。最后去參觀了附近的黃瓜生產(chǎn)基地，由技術(shù)員講述了黃瓜的嫁接方法和種植時(shí)期，及春秋兩季黃瓜的病蟲(chóng)害防治，及市場(chǎng)需求量和銷售價(jià)格。

（四）9月25日上午，我們參觀了位于琿春的花卉基地，看到了栽培中生長(zhǎng)旺盛的玫瑰和百合，我們參觀的玫瑰是香檳色，香檳色市場(chǎng)價(jià)格好。我們了解到玫瑰花為白顏色比紅顏色的花期長(zhǎng)，一株玫瑰可剪30-50朵花，第一年可剪15支左右。一個(gè)月可剪一次，鮮切花的莖70cm左右。五月中旬開(kāi)花十月死亡。栽培玫瑰花的一個(gè)大棚的滴灌設(shè)施須要201*元左右，這樣的滴灌設(shè)施可用十年左右。由于北方比南方空運(yùn)的費(fèi)用低，春秋兩茬花的質(zhì)量好，這里的玫瑰主要銷往省內(nèi)，銷售量好的時(shí)期為母親節(jié)、七夕節(jié)、教師節(jié)。但是在母親節(jié)由于那時(shí)正是五月份氣溫低的花的產(chǎn)量也叫較低，一個(gè)大棚內(nèi)產(chǎn)花量高峰期在栽培后的第二、三年。玫瑰的病蟲(chóng)害是紅蜘蛛白、粉病還有少量的黑心病，主要防治方法采用硫磺熏蒸器。然后又去參觀栽培栽培百合的大棚，一株百合花采載時(shí)分有一個(gè)頭的、兩個(gè)頭的和多個(gè)頭的，不同的頭，價(jià)格也不相同。百合主要的病害有日燒病和黑斑病。

之后我們乘車去了渤海農(nóng)副產(chǎn)品有限公司中藥材生產(chǎn)基地，到達(dá)目的基地的時(shí)候，映入眼簾的的是一大片綠油油的黃芪生產(chǎn)基地，由于琿春是海洋性季風(fēng)氣候，經(jīng)濟(jì)植物利用資源的優(yōu)勢(shì)進(jìn)行了試驗(yàn)田種植栽培高才經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的植物。黃芪的根可作為藥材具有利尿、心血管、心血管、滋補(bǔ)的功效。它是多年生草本植物，種子播種，本地的根分叉少，23個(gè)，嫁接頭部較出深翻施農(nóng)家肥起大壟，深度2cm，56天發(fā)芽然后打除草劑和殺蟲(chóng)劑。注意播種深度和打叉避免地上部分徒長(zhǎng)，①68月份的雨大，容易得白粉病，使用粉銹靈、多菌靈等連續(xù)打23次。②病毒病產(chǎn)生爛根，因該選用沙壤土向陽(yáng)、地下水位低的地方。在葉片掉光后收獲，機(jī)械收獲可達(dá)地下60cm。然后進(jìn)行產(chǎn)品分級(jí)、清洗、熏蒸、包裝、出口。

從這里離開(kāi)后我們?nèi)チ爽q春市德生農(nóng)業(yè)有限公司，總面積47087，我們觀察了日光溫室的建造和結(jié)構(gòu)，這里還在建設(shè)中，棚內(nèi)現(xiàn)栽植的是草莓，一切都是剛剛的開(kāi)始，但一兩年后這里一定會(huì)是延邊地區(qū)主要的蔬菜供應(yīng)地。

下午去了板石鎮(zhèn)孟嶺村，富士蘋(píng)果生產(chǎn)基地，初到這里時(shí)，我們都很驚訝，一顆很小的樹(shù)竟然能接出那么大得蘋(píng)果，而且每一顆樹(shù)上的果實(shí)數(shù)量還不是很少，每個(gè)果實(shí)都是又大又紅彤彤的。進(jìn)入果園后，園主很熱情的給我們摘了很多的蘋(píng)果讓給我們品嘗，園主給我們進(jìn)行了介紹，這里蘋(píng)果樹(shù)形主要是自由紡錘形，1215個(gè)主枝，夏季修剪為主冬季修剪為輔，6月下旬至8月中旬把不利于光合作用的枝條剪掉。從而有利于光照和通風(fēng)，減緩腐爛病。平均氣溫56℃是蘋(píng)果栽培的危險(xiǎn)區(qū)，無(wú)霜期短140天，短日照和積溫不夠所以要打激素。以葉花芽結(jié)果為主，頂花芽冬季凍死。每年這里的蘋(píng)果產(chǎn)量都很高，具有良好的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

（五）實(shí)習(xí)體會(huì)1.專業(yè)知識(shí)與能力

本次實(shí)習(xí)的時(shí)間我們的在老師傳授知識(shí)的同時(shí)，學(xué)習(xí)到以自我完善與發(fā)展為核心的終生學(xué)習(xí)能力以及提高包括了解市場(chǎng)對(duì)不同作物的需求和銷量。主要學(xué)習(xí)蘋(píng)果梨的植物學(xué)特性、病蟲(chóng)害防治和管理方法，參觀甜玉米和山野菜的加工流程和蔬菜的貯藏保鮮的技術(shù)及花卉的生長(zhǎng)栽培條件和病蟲(chóng)害防治及在市場(chǎng)上的價(jià)值。

現(xiàn)代社會(huì)，知識(shí)的生成和更新越來(lái)越快，受過(guò)的高等教育是不能用來(lái)享用終生的。只有不斷進(jìn)行自我學(xué)習(xí)和提高的人，才能適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步的需要。

這次實(shí)習(xí)跨度時(shí)間長(zhǎng)，參觀的地方也多包括延大蘋(píng)果梨園、吉林福滿山珍有限公司、龍井延邊農(nóng)科院、華龍集團(tuán)果園、常營(yíng)鎮(zhèn)有機(jī)蔬菜基地、黃瓜生產(chǎn)基地、琿春花卉基地、琿春市德生農(nóng)業(yè)有限公司、機(jī)械化栽培的中藥材生產(chǎn)基地、蘋(píng)果園。真是各種主要果蔬生產(chǎn)狀況都了解到了，各種果樹(shù)、蔬菜的生物學(xué)特性、生產(chǎn)方式、病蟲(chóng)害防治方法等都有了解，不僅豐富了我們的課余生活，還加強(qiáng)了對(duì)本專業(yè)知識(shí)的掌握，受益匪淺。

擴(kuò)展閱讀：園藝專業(yè)實(shí)習(xí)總結(jié)

園藝專業(yè)實(shí)習(xí)總結(jié)

一、實(shí)習(xí)目的:

(1)進(jìn)一步明確園藝專業(yè)思想,在理論與實(shí)際的結(jié)合中,聯(lián)系群眾、了解社會(huì)、了解生產(chǎn),將所學(xué)習(xí)的理論應(yīng)用于生產(chǎn);(2)提高實(shí)踐技能,應(yīng)用、驗(yàn)證、鞏固、充實(shí)所學(xué)理論,加強(qiáng)理論與實(shí)踐的結(jié)合;(3)提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。二、實(shí)習(xí)內(nèi)容:

實(shí)習(xí)時(shí)間：從201*年7月22日到201*年8月5日實(shí)習(xí)地點(diǎn)：自治區(qū)農(nóng)科院蔬菜研究所。

實(shí)習(xí)內(nèi)容：實(shí)習(xí)形式多樣,有親自動(dòng)手實(shí)踐、觀察、參觀、咨詢、調(diào)查等等。7月23日開(kāi)了實(shí)習(xí)動(dòng)員大會(huì),強(qiáng)調(diào)這次實(shí)習(xí)的目的、任務(wù)、注意事項(xiàng)及重要性。花卉栽培、蔬菜栽培、果樹(shù)栽培、食用菌栽培、組織培養(yǎng)、良種繁育、病蟲(chóng)害防治等。實(shí)習(xí)期間，同學(xué)們進(jìn)行了高檔盆花的營(yíng)養(yǎng)土配置、換盆和栽培養(yǎng)護(hù)，苗木的扦插、修剪和穴盤(pán)繁育，鮮切花的生產(chǎn)、管理和采收，大棚蔬菜、果樹(shù)的栽培和田間管理，食用菌的制種、接種和栽培管理等生產(chǎn)性操作。將所學(xué)的花卉栽培、蔬菜栽培、食用菌栽培、良種繁育、病蟲(chóng)害防治、園藝產(chǎn)品加工等課程的專業(yè)知識(shí)與生產(chǎn)實(shí)踐有機(jī)結(jié)合，訓(xùn)練綜合生產(chǎn)技能；同時(shí)通過(guò)真實(shí)工作環(huán)境的熏陶，熟悉工作流程，培養(yǎng)職業(yè)崗位能力。

為保證實(shí)習(xí)效果，蔬菜研究所實(shí)習(xí)領(lǐng)導(dǎo)小組，制定生產(chǎn)實(shí)習(xí)計(jì)劃，明確實(shí)習(xí)目的、具體落實(shí)實(shí)習(xí)內(nèi)容、提出實(shí)習(xí)紀(jì)律和要求，。本次實(shí)習(xí)共分7組，有7名專業(yè)教師擔(dān)任實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師，具體安排實(shí)習(xí)內(nèi)容

并負(fù)責(zé)指導(dǎo)實(shí)習(xí)，專業(yè)教師每天到各實(shí)習(xí)基地進(jìn)行實(shí)習(xí)管理。我們還要求指導(dǎo)教師給學(xué)生打考勤并嚴(yán)格實(shí)習(xí)考核。三、實(shí)習(xí)總結(jié)

時(shí)間過(guò)得真快，在這段時(shí)間里，發(fā)現(xiàn)學(xué)生學(xué)到了很多在學(xué)校學(xué)不到的東西，學(xué)生也認(rèn)識(shí)到了自己很多的不足，受益匪淺。

在實(shí)習(xí)結(jié)束后，還組織各實(shí)習(xí)組交流了實(shí)習(xí)內(nèi)容和收獲體會(huì)。同學(xué)們普遍認(rèn)為，短短的2周實(shí)習(xí)學(xué)到了書(shū)本上和課堂上所學(xué)不到的內(nèi)容和知識(shí)，不僅鞏固了所學(xué)的知識(shí)和專業(yè)技能，而且更進(jìn)一步樹(shù)立了將來(lái)從事本專業(yè)的信心，同時(shí)開(kāi)闊了眼界。不少同學(xué)對(duì)實(shí)習(xí)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念和方式、員工對(duì)待工作的認(rèn)真態(tài)度及對(duì)花草等植物的愛(ài)護(hù)感觸很深。有的同學(xué)認(rèn)為實(shí)習(xí)是鍛煉自己極好機(jī)會(huì)，體會(huì)到了工作、生活的艱辛和樂(lè)趣，通過(guò)同學(xué)們的融洽相處增進(jìn)了人際關(guān)系和發(fā)現(xiàn)了每個(gè)人身上的閃光點(diǎn)。

同時(shí)學(xué)生也暴露出一些問(wèn)題，比如說(shuō)：缺乏工作經(jīng)驗(yàn)、為人處事方面的問(wèn)題，工作態(tài)度仍不夠積極；大部分學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力欠缺；主動(dòng)問(wèn)問(wèn)題和發(fā)現(xiàn)問(wèn)題能力不足。

建議園藝專業(yè)學(xué)生實(shí)習(xí)的時(shí)間應(yīng)當(dāng)提前，而且時(shí)間還可以保持3周至4周以上。

帶隊(duì)教師：xx201*-8-16

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