影院賣(mài)品的商機(jī)

影院賣(mài)品部:商機(jī)無(wú)限的大市場(chǎng)

影院賣(mài)品部:商機(jī)無(wú)限的大市場(chǎng)

---中國(guó)電影報(bào)的相關(guān)報(bào)道

影院賣(mài)品部：商機(jī)無(wú)限的大市場(chǎng)文本報(bào)記者朱玉卿

隨著消費(fèi)型社會(huì)的到來(lái)，新型多廳影院越來(lái)越成為人們休閑娛樂(lè)的好去處，而擁有漂亮氣派的影院大堂、琳瑯滿(mǎn)目的賣(mài)品部、巨幅電影海報(bào)、各類(lèi)主題的精品電影玩具、道具展廳等這些充溢著娛樂(lè)、時(shí)尚元素的現(xiàn)代影院則成為電影觀眾們的首選。尤其是處在影院顯要位置的賣(mài)品部：五顏六色、香噴噴的爆米花、為上班一族專(zhuān)門(mén)推出的熱狗套餐、香濃咖啡和爽口的可樂(lè)等精美食品，不僅吸引著觀眾的眼球，掉足觀眾們的胃口，也是現(xiàn)代影院創(chuàng)收的主要陣地。

具了解，目前，影院賣(mài)品部的收入已經(jīng)達(dá)到影院票房收入的10％以上，有些影院甚至達(dá)到13％－15％。而在國(guó)外，像美國(guó)、法國(guó)等電影發(fā)達(dá)國(guó)家，這個(gè)比例高達(dá)20％－30％。具業(yè)內(nèi)統(tǒng)計(jì)預(yù)測(cè)，今年我國(guó)內(nèi)地主流影院的總票房有望超過(guò)25億元，也就是說(shuō)，全國(guó)影院賣(mài)品部的收入有可能達(dá)到2億元以上！如此巨大的市場(chǎng)把人們的目光引向這個(gè)一度被視為“小賣(mài)部”的身上。

不可小瞧的影院爆米花市場(chǎng)

記者注意到，在大小影院林林總總的賣(mài)品部，爆米花扮演著最重要的角色。據(jù)北京華星影院運(yùn)營(yíng)經(jīng)理張曉兵介紹，該影院的賣(mài)品部收入占到總票房的10％左右，其中爆米花的收入就占到60％。今年，北京華星影院的票房有望突破4000萬(wàn)元大關(guān)，這意味著，小小的爆米花就將為該影院帶來(lái)200多萬(wàn)元的收入。而爆米花的消費(fèi)史，幾乎與電影的放映史相當(dāng)。早在二十世紀(jì)初的美國(guó)，影院商們從票房分到的利潤(rùn)很少，他們就開(kāi)始在大堂賣(mài)爆米花，沒(méi)想到賣(mài)爆米花賺到的錢(qián)比放電影的利潤(rùn)還多，既受到了觀眾的歡迎又增加了電影院的收入。從此，爆米花跟影院結(jié)了不解之緣，被譽(yù)為是電影院的黃金搭擋，并成為影院時(shí)尚消費(fèi)文化的象征。

目前國(guó)內(nèi)最大的爆米花設(shè)備及原料供應(yīng)商北京中鉅鋮國(guó)際商貿(mào)有限公司經(jīng)理石春紅告訴記者，作為是美國(guó)GoldMedalProductsco.(黃金牌公司)唯一指定在中國(guó)地區(qū)代理爆米花機(jī)、保溫柜等休閑食品機(jī)器及原配料的專(zhuān)業(yè)公司，他們見(jiàn)證了影院爆米花被中國(guó)觀眾接受、喜愛(ài)以及爆米花市場(chǎng)在中國(guó)內(nèi)地快速發(fā)展的整個(gè)過(guò)程�！霸缭�1998年，GOLDMEDAL就試圖把他們的爆米花設(shè)備和優(yōu)質(zhì)原配料以及一整套的經(jīng)營(yíng)理念帶進(jìn)中國(guó)的電影院。但90年代末，中國(guó)內(nèi)地電影市場(chǎng)正處在劇烈的調(diào)整期，當(dāng)時(shí)的影院經(jīng)理們并不太接受?chē)?guó)外的這種經(jīng)營(yíng)理念，很多傳統(tǒng)影院里根本就不設(shè)賣(mài)品部，即便有，要么把賣(mài)品部作為小賣(mài)部承包出去，其經(jīng)營(yíng)與電影院無(wú)關(guān)，要么賣(mài)的就是瓜子、牛肉干之類(lèi)的零食。到了201*年之后，伴隨著國(guó)內(nèi)電影市場(chǎng)的復(fù)蘇，一批新型現(xiàn)代化多廳影院開(kāi)始崛起,影院賣(mài)品部才有了在影院的位置�！�

201*年，柯達(dá)公司試水中國(guó)影院市場(chǎng)，以每影廳100萬(wàn)美元的大手筆在上海投建了4個(gè)影廳的柯達(dá)電影院，并把國(guó)外的影院運(yùn)營(yíng)理念帶到了中國(guó)，把賣(mài)品部作為影院的運(yùn)營(yíng)重點(diǎn)，引進(jìn)一流的影院爆米花機(jī)。國(guó)內(nèi)的電影觀眾們也開(kāi)始享受到與國(guó)外一樣原汁原味的爆米花。“隨著這種新型影院在全國(guó)的遍地開(kāi)花，別是201*年以后，在它們的帶動(dòng)下，賣(mài)品部在電影院里的作用越來(lái)越大，到影院里吃可口的爆米花成為觀眾們看電影時(shí)的必選，爆米花市場(chǎng)開(kāi)始得以迅速發(fā)展。今天，國(guó)內(nèi)影院賣(mài)爆米花已成為電影市場(chǎng)的一道風(fēng)景，也成為了一種時(shí)尚文化現(xiàn)象。”

爆米花的商業(yè)秘密

像北京華星影城的情況在全國(guó)的多廳星級(jí)影院中較為普遍。“其實(shí)，對(duì)影院來(lái)說(shuō)，爆米花的貢獻(xiàn)并不僅僅于此。”深圳嘉禾影院的郭紅萍經(jīng)理向記者透露，按照當(dāng)前的票房分成比例，影院一年的票房收入基本上被分為以下幾部分：片方分走近50％，場(chǎng)租和各種管理費(fèi)用，包括雇傭人員的工資等占到20％左右，電影基金和上繳稅收8％，再去除設(shè)備的折舊費(fèi)用，影院每年的利潤(rùn)僅有票房的10％以下�！暗�賣(mài)品部的收入就占到年票房的10％以上，最為關(guān)鍵的是，賣(mài)品部收入不存在分帳，是影院的自主收入。正是如此，賣(mài)品部正日益得到現(xiàn)代影院運(yùn)營(yíng)者的高度重視。今年，我們影院的票房將達(dá)到3800萬(wàn)元，賣(mài)品部的收入將突破400萬(wàn)元。按照當(dāng)前的情況，賣(mài)品部的利潤(rùn)不低于賣(mài)品收入的50％。這個(gè)數(shù)字說(shuō)明，賣(mài)品部的純利潤(rùn)是影院票房純利潤(rùn)的一半左右，而其中，爆米花帶來(lái)的利潤(rùn)又占到賣(mài)品部利潤(rùn)的一半。所以，在整個(gè)影院的運(yùn)營(yíng)過(guò)程中，爆米花幾乎成為繼影片票房之后的第二大收入來(lái)源。但它在影院的整個(gè)利潤(rùn)比例中占據(jù)著無(wú)可比擬的重要位置。因而，對(duì)影院的運(yùn)營(yíng)來(lái)說(shuō)，爆米花的重要性是無(wú)可取代的�！倍�在普通星級(jí)影院中，爆米花的地位更加突出。擁有10個(gè)影廳、1100個(gè)座位的河南奧斯卡電影大世界是目前鄭州市唯一的四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)影院。在該影院的賣(mài)品部中，兩架爆米花機(jī)顯得格外引人矚目。該影院經(jīng)理邱藝軍告訴記者，在一般的省會(huì)城市影院中，爆米花的價(jià)錢(qián)是10多塊錢(qián)一桶（中型）。這樣的價(jià)錢(qián)比較受觀眾們歡迎。“不像北京、上海等大城市，爆米花在一般的超市或酒吧、餐飲店里均可以找到。在鄭州，口味純正的爆米花也只有在影院里才有，很多觀眾看完影片后還要再賣(mài)些爆米花帶回家去享用，因而我們影院僅爆米花和飲料的收入就占到票房的14％左右。今年，我們的票房將突破1500萬(wàn)元，而爆米花的收入就有100多萬(wàn)元。最近，我們又購(gòu)置了一臺(tái)高檔爆米花機(jī)，以迎接即將到來(lái)的賀歲觀影高峰�！庇浾吡私獾�，像河南奧斯卡電影大世界這種情況在全國(guó)的中小城市較為普遍。

當(dāng)然，優(yōu)質(zhì)爆米花的價(jià)位也相當(dāng)高。從記者了解到的情況看，觀眾比較接受把爆米花的價(jià)格控制在影院票價(jià)的1/3以?xún)?nèi)�！捌鋵�(shí)，價(jià)格并不是問(wèn)題。如今，電影的平均票價(jià)開(kāi)始通過(guò)會(huì)員卡打折、周二半價(jià)日、特殊時(shí)段半價(jià)等一系列優(yōu)惠措施呈下降趨勢(shì)。從我們影院的情況看，中桶（85盎司）爆米花的銷(xiāo)售情況要好于小桶（46盎司）和大桶（130盎司），這說(shuō)明觀眾對(duì)當(dāng)前爆米花的價(jià)格還是比較接受的。主要是對(duì)爆米花的質(zhì)量以及相關(guān)服務(wù)要求比較高，即便是爆米花桶，也必須是專(zhuān)用附有臘膜的容器，讓觀眾手捧時(shí)不會(huì)感到燙手，而且安全又衛(wèi)生。這些服務(wù)上的到位是觀眾們最看重的，當(dāng)然，我們也會(huì)通過(guò)其他的活動(dòng)和優(yōu)惠措施，間接地讓觀眾得到更大的實(shí)惠。”北京華星影城的張曉兵告訴記者。

展品廳及電影后產(chǎn)品：新的亮點(diǎn)

在國(guó)外，電影的相關(guān)后產(chǎn)品產(chǎn)值要高出主流影院票房。尤其是影院的展品廳，比如電影主題海報(bào)、道具模型、玩具、音像制品等也是是影院收入的主渠道�！爱�(dāng)前，國(guó)內(nèi)的賣(mài)品部還是以爆米花、飲料等食品為主，像華星這樣把經(jīng)營(yíng)電影后產(chǎn)品的展廳也作為主業(yè)務(wù)的影院還不是很多。”已經(jīng)有4年影院展廳經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)的張曉兵回憶說(shuō)，引起影院對(duì)電影主題玩具的重視是在《哈立波特》登陸國(guó)內(nèi)影院后不久。當(dāng)時(shí)，為了配合影片在內(nèi)地上映，中影公司特意從片方進(jìn)口了一批相關(guān)的玩具模型交給部分影院代售。“沒(méi)想到觀眾們幾乎瘋了一樣搶購(gòu)，很多影院靠這些玩具掙到了不少錢(qián)，這也讓大家看到了電影玩具的市場(chǎng)潛力。部分影院開(kāi)始開(kāi)辟專(zhuān)門(mén)的展廳，來(lái)經(jīng)營(yíng)相關(guān)展品�！�

記者在星美國(guó)際影城的展廳看到，各種經(jīng)典電影人物全真模型琳瑯滿(mǎn)目，包括動(dòng)漫形象精品、卡通搪膠系列等從普通實(shí)用的紀(jì)念品到限量典藏的極品，以及其他利用著名電影品牌發(fā)展的電影衍生品一應(yīng)俱全。該影城經(jīng)理向記者表示，雖然展品廳及電影衍生品目前還不是影院創(chuàng)收的支柱，但將是未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)�！爱�(dāng)前的電影院已不僅僅是給觀眾提供看電影的場(chǎng)所，更是為觀眾創(chuàng)造享受電影的特殊空間。現(xiàn)在的年輕觀眾追求個(gè)性化需求，尤其是時(shí)尚酷玩一族的影迷朋友們對(duì)電影有著更高層次的精神需求，這些濃縮電影精華、凝固瞬間藝術(shù)的電影后產(chǎn)品可以讓他們充分享受到完整的藝術(shù)體驗(yàn)，滿(mǎn)足他們對(duì)電影的熱愛(ài)，有著廣闊的市場(chǎng)空間。當(dāng)前，展廳的展品收入已經(jīng)占到我們影院整個(gè)賣(mài)品收入的30％以上�！�

張曉兵向記者分析，近年來(lái)，隨著國(guó)內(nèi)電影市場(chǎng)的持續(xù)升溫，不少新型現(xiàn)代化影院已經(jīng)開(kāi)始著手此方面市場(chǎng)的開(kāi)掘。而一些新建影院則在籌建之初就預(yù)留展廳的位置，以便在這方面有所作為。不難看出，展品廳及電影后產(chǎn)品正在稱(chēng)為影院新的收入亮點(diǎn)。同時(shí)，張曉兵也指出，目前電影衍生品還以代銷(xiāo)進(jìn)口國(guó)外相關(guān)產(chǎn)品為主，這對(duì)展廳經(jīng)濟(jì)的發(fā)展相當(dāng)不利�！坝捎诎鏅�(quán)費(fèi)用高昂，影院只能代銷(xiāo)而不能直銷(xiāo)，除掉各種費(fèi)用開(kāi)銷(xiāo)，代銷(xiāo)國(guó)外電影衍生品的利潤(rùn)并不理想。這是制約影院展品市場(chǎng)的最大瓶頸。希望國(guó)內(nèi)的電影出品方能夠重視對(duì)電影衍生產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)和利用，在這方面與影院合作，共同做大整個(gè)市場(chǎng)�！痹撊耸肯蛴浾弑硎尽�

商機(jī)無(wú)限的大市場(chǎng)

賣(mài)品部和電影衍生品展廳所蘊(yùn)含的巨大市場(chǎng)正在引起業(yè)內(nèi)的矚目。據(jù)石春紅介紹，當(dāng)前，影院爆米花市場(chǎng)的不斷發(fā)展也引起相當(dāng)一部分生產(chǎn)廠家和代理銷(xiāo)售公司的關(guān)注。“當(dāng)前，這塊市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也很激烈。如今，除了設(shè)備、原料等硬件外，技術(shù)培訓(xùn)、售后服務(wù)和設(shè)備維護(hù)等服務(wù)意識(shí)也顯得越來(lái)越重要。今年，公司結(jié)合國(guó)內(nèi)外其他知名品牌產(chǎn)品公司，針對(duì)國(guó)內(nèi)的實(shí)際情況為數(shù)十家星級(jí)影城設(shè)計(jì)了獨(dú)具創(chuàng)意和引導(dǎo)觀眾消費(fèi)的CandyPopcornShop，營(yíng)造了一個(gè)個(gè)“五星級(jí)”的賣(mài)品部。同時(shí)，我們還與國(guó)內(nèi)的不少影片的形象廣告，包括提前在爆米花桶上印制宣傳畫(huà)登，這些都為影院的賣(mài)品市場(chǎng)營(yíng)造了較好的消費(fèi)氛圍�？梢灶A(yù)見(jiàn)，這個(gè)市場(chǎng)會(huì)越來(lái)越大�！笔�春紅告訴記者。

電影市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)也顯示，在票房分成上，向制品方和發(fā)行方傾斜已經(jīng)不可逆轉(zhuǎn)。萬(wàn)達(dá)院線(xiàn)的陳國(guó)偉在接受記者采訪時(shí)說(shuō)：“讓制片方和發(fā)行方有錢(qián)可賺是國(guó)內(nèi)電影業(yè)繁榮興旺的前提。電影的上游賺不到錢(qián)，沒(méi)有好的影片出來(lái)，作為電影三大環(huán)節(jié)終端的電影院就不會(huì)有好的收益。萬(wàn)達(dá)作為最具票房產(chǎn)出能力的院線(xiàn)之一，我們希望能在影院賣(mài)品部和電影衍生品市場(chǎng)上有所作為，并做出表率，以彌補(bǔ)票房收益的不足。在美國(guó)，影院的票房分成并不高，有30％左右的利潤(rùn)是靠賣(mài)品部來(lái)獲得得。這也是我們國(guó)家影院經(jīng)營(yíng)者們努力的方向。明年，萬(wàn)達(dá)院線(xiàn)將成立專(zhuān)門(mén)的賣(mài)品部經(jīng)理，具體負(fù)責(zé)賣(mài)品部市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)和經(jīng)營(yíng)。當(dāng)然，對(duì)影院來(lái)說(shuō)，除了賣(mài)品部和展品廳，餐飲業(yè)也是最大的受益者。不少新建影院都會(huì)在籌建之初規(guī)劃相關(guān)的餐飲、健身等休閑娛樂(lè)場(chǎng)所。這些都是影院潛在的巨大市場(chǎng)，相信這個(gè)市場(chǎng)會(huì)讓大家看到驚喜�！�

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，到今年年底，全國(guó)主流院線(xiàn)新增銀幕300多張，這讓全國(guó)的銀幕總數(shù)將突破3000張，而城市主流影院的總數(shù)也將突破1300家�！斑@樣的影院規(guī)模仍在急速發(fā)展。這兩年中國(guó)電影的業(yè)外資本開(kāi)始看好影院投資，新增影院的數(shù)量直線(xiàn)上升。這是巨大的商機(jī)，也提供了難得的發(fā)展機(jī)遇，希望我們能夠以更好的服務(wù)贏得大家的信任，把影院的賣(mài)品市場(chǎng)做大做強(qiáng)�！笔�春紅說(shuō)。文/中國(guó)電影報(bào)記者朱玉卿

擴(kuò)展閱讀：影城賣(mài)品營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)

美食嘉年華樂(lè)享30天

一、A、B、C、二、三、四、

五、

六、A、B、C、D、

影城賣(mài)品購(gòu)物節(jié)

活動(dòng)目的：

提升賣(mài)品部整體銷(xiāo)售能力，提高銷(xiāo)售業(yè)績(jī)

加強(qiáng)與觀眾溝通、互動(dòng)，增強(qiáng)影院一站式消費(fèi)體驗(yàn)適時(shí)宣傳，帶動(dòng)人氣，營(yíng)造和諧氣氛活動(dòng)時(shí)間：待定活動(dòng)地點(diǎn)：

XX國(guó)際電影城

活動(dòng)主題：

“美食嘉年華樂(lè)享30天”

活動(dòng)廣告語(yǔ)：

“觀影時(shí)光美味共享”

^_^”

ing….美食特惠盡在XXX”

活動(dòng)宣傳:

宣傳海報(bào)、DM單、X架套餐、單品、代金充氣拱門(mén)、空飄戶(hù)外媒體、短信

“愛(ài)電影！所以也要愛(ài)美食“不必全城搜索七、活動(dòng)內(nèi)容:

活動(dòng)周期為30天，共分為兩部分進(jìn)行

㈠賣(mài)品部現(xiàn)有賣(mài)品部分：

①活動(dòng)期間，所有賣(mài)品單品8折優(yōu)惠銷(xiāo)售；②活動(dòng)期間，購(gòu)?fù)��?lèi)商品第二件享受5折優(yōu)惠；

③活動(dòng)期間，每周推出數(shù)款商品做5折特價(jià)銷(xiāo)售；④活動(dòng)期間，憑影票購(gòu)賣(mài)品套餐再享折上折（8折）⑤活動(dòng)期間，推出賣(mài)品積分卡服務(wù)（每次單筆消費(fèi)滿(mǎn)20元敲一個(gè)章，敲滿(mǎn)10個(gè)章，可憑卡換取小爆+中可樂(lè)一份）；⑥活動(dòng)期間，憑影票購(gòu)大爆米花送統(tǒng)一礦泉水一瓶；⑦活動(dòng)期間，移動(dòng)VIP賣(mài)品全場(chǎng)7折起（結(jié)合移動(dòng)平臺(tái)做首映+賣(mài)品推廣，例如：12580電話(huà)訂票或移動(dòng)商城下載優(yōu)惠卷等等）

㈡供應(yīng)商招商及廣告回報(bào)：

①誠(chéng)邀協(xié)議商家、誠(chéng)意商家參與本活動(dòng)（食品、飲品等）②活動(dòng)期間，影院官方網(wǎng)站及所有海報(bào)、DM單等對(duì)外宣傳資料上體現(xiàn)商家商標(biāo)或LOGO

③活動(dòng)期間，參與活動(dòng)商家可在影院指定位置懸掛橫幅、擺放X架及戶(hù)外指定位置布置拱門(mén)和空飄

④商家以現(xiàn)金形式或商品贊助形式作為參與活動(dòng)費(fèi)用

八、活動(dòng)措施

A、活動(dòng)前：（1）貨品的準(zhǔn)備

（2）海報(bào)、DM單、優(yōu)惠券平面圖稿設(shè)計(jì)（3）活動(dòng)物料準(zhǔn)備B、活動(dòng)中：（1）活動(dòng)實(shí)施跟蹤（2）貨源跟進(jìn)

（3）貨品安全及現(xiàn)場(chǎng)安全控制C、活動(dòng)后期評(píng)估總結(jié)及收尾工作：

備注：賣(mài)品部整體分工及操作細(xì)節(jié)等由總經(jīng)理另行編制計(jì)劃

“貨品折扣定價(jià)及整體營(yíng)收預(yù)算”由賣(mài)品部制定執(zhí)行各宣傳物料設(shè)計(jì)稿等由企劃部制定執(zhí)行

提案____________核準(zhǔn)____________

XXX國(guó)際電影城企劃部201*-3-

友情提示：本文中關(guān)于《影院賣(mài)品的商機(jī)》給出的范例僅供您參考拓展思維使用，影院賣(mài)品的商機(jī)：該篇文章建議您自主創(chuàng)作。

來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理 免責(zé)聲明：本文僅限學(xué)習(xí)分享，如產(chǎn)生版權(quán)問(wèn)題，請(qǐng)聯(lián)系我們及時(shí)刪除。

《影院賣(mài)品的商機(jī)》由互聯(lián)網(wǎng)用戶(hù)整理提供,轉(zhuǎn)載分享請(qǐng)保留原作者信息,謝謝!
鏈接地址：http://m.weilaioem.com/gongwen/580375.html

• 上一篇：機(jī)務(wù)--內(nèi)燃機(jī)車(chē)鉗工--技師論述題
• 下一篇：淺談機(jī)車(chē)乘務(wù)員素質(zhì)不高