201*年5.1食品衛(wèi)生檢查工作小結

白花鎮(zhèn)食品安全協(xié)調委員會辦公室201*年五一節(jié)食品安全檢查工作總結

為了確保我鎮(zhèn)人民群眾度過一個愉快的五.一節(jié)日，我辦根據(jù)宜縣食安辦[201*]3號文件精神，結合我鎮(zhèn)實際情況，于201*年4月25-27日在鎮(zhèn)政府的領導和鎮(zhèn)工商所，城管辦，安全辦的配合下，對全鎮(zhèn)食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位的生產(chǎn).經(jīng)營狀況進行全面監(jiān)督檢查，取得了較好的監(jiān)督檢查效果�，F(xiàn)將本次檢查情況小結如下：

為了確保我鎮(zhèn)人民群眾飲食衛(wèi)生安全，防止食品中事件發(fā)生，從而讓我鎮(zhèn)人民群眾過好一個愉快祥和的五.一節(jié)，我辦根據(jù)縣衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督大隊文件精神，及時向鎮(zhèn)分管領導匯報本次食品衛(wèi)生檢查工作主要內(nèi)容。鎮(zhèn)領導十分重視及時召開有關單位工作會議，會中分析了我鎮(zhèn)食品衛(wèi)生目前存在的主要問題，提出了本次需要重點檢查整治的主要內(nèi)容。要求相關單位必須切實配合，確保檢查執(zhí)法力度，發(fā)現(xiàn)問題堅決處理。

在201*年4月25日-27日三天的檢查中，由分管副鎮(zhèn)長李伯君親自帶隊，工商，城管，衛(wèi)生等一行八人對白花，永遠，黎明和各基點學�；锸硤F，小賣部，個體食品加工經(jīng)營情況進行了全面檢查，在本次檢查中共出動檢查人員54人次，出動車輛9臺次，摩托車18輛次，檢查食品[包括付食和飲食]衛(wèi)生情況186家，切實加強集體用餐的申報、指導和管理，對在檢查過程中發(fā)現(xiàn)存在的問題及時進行了糾正，一家無食品衛(wèi)生許可證和從業(yè)人員健康證，已責令其立即停業(yè)并對業(yè)主進行《食品衛(wèi)生法》宣傳教育。在這次監(jiān)督檢查過程中，檢查組重點查處餐飲服務單位超范圍經(jīng)營、違反健康管理規(guī)定、使用有毒有害非食品原料、濫用食品添加劑以及不按規(guī)定要求索證等行為，對不符合衛(wèi)生要求的單位進行限期整改。通過以上措施，消除了食品安全隱患。

白花鎮(zhèn)食品安全協(xié)調委員會辦公室

二0一一年四月二十九日

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學校食品衛(wèi)生安全工作自查總結

為了認真貫徹落實縣教育局“食品衛(wèi)生安全整治會議”精神，切實做好學校衛(wèi)生防疫與食品安全工作，預防控制學校傳染病流行、食物中毒等公共衛(wèi)生事件的發(fā)生，切實保障廣大師生的身體健康和生命安全，學校認真貫徹《學校衛(wèi)生工作條例》、《中華人民共和國傳染病防治法》、《食品衛(wèi)生法》等法規(guī)，創(chuàng)新管理機制，加大管理力度，提高教育成效，切實抓好健康教育活動，搞好學校環(huán)境衛(wèi)生和學生個人衛(wèi)生，創(chuàng)設良好的育人環(huán)境，不斷提高師生的健康水平�，F(xiàn)將我校相關工作自查情況匯報如下：

一、提高認識，健全組織，完善制度，明確責任。

食品衛(wèi)生安全工作是學校的重要工作，它不僅僅是校容校貌的問題，也不僅僅是環(huán)境育人的問題，而是事關辦學方向、事關培養(yǎng)學生的綜合素質，甚至事關學校整體形象、學�？沙掷m(xù)發(fā)展的大事。鑒于這個認識，我校歷年來十分重視食品衛(wèi)生安全工作，專門成立了以校長為組長、副校長為副組長、全體班主任為成員的食品衛(wèi)生安全工作領導小組，落實校長為學校食品安全工作第一責任人、分管領導是食品安全工作的直接管理責任人，形成暢通無阻的工作網(wǎng)絡，做到分工明確，責任到人，使學校食品衛(wèi)生安全管理工作更加規(guī)范。

為使學校食品衛(wèi)生安全工作順利實施，保證學校衛(wèi)生工作的細致化、持久化、制度化。我校制訂了《學校食品衛(wèi)生安全制度》、《學校衛(wèi)生工作檢查和獎懲制度》、《突發(fā)疾病預防和管理制度》、《突發(fā)疾病應急預案》等一系列規(guī)章制度，并在工作中逐步加以完善，使學校環(huán)境衛(wèi)生、飲水衛(wèi)生、生理衛(wèi)生、疾病防控等工作得到了制度上的保障和制約。按照高度重視、全員參與、積極應對、聯(lián)防聯(lián)控、依法科學處置的總體要求，堅持及時、準確、適度的原則，充分準備，嚴陣以待，認真做好各項防控工作，確保了全校師生的平安、校園的和諧、社會秩序的穩(wěn)定。

二、采取有效的防控工作措施

（一）開展健康教育創(chuàng)新，不斷提高教育教學質量。

學校主要以健康教育課為安全教育的中心環(huán)節(jié)。通過不定期舉辦各類安全教育講座、教研活動，社會實踐等形式促進教育工作的開展。每學期期初，學校都及時制訂切合當前形勢和實際的《衛(wèi)生健康教育工作計劃》，做到“期初有計劃，期中有檢查，期末有總結”，使衛(wèi)生健康教育工作真正落到實處。

常規(guī)性地邀請尹長莊村衛(wèi)生保健員對教師進行業(yè)務培訓，對學生進行流行性疾病防治等方面專項教育。每學年全校同學的健康知識及格率都達100％，知曉率達到90％，健康行為形成率大大超過了80%，活動的開展，較好地促進了學生良好行為習慣的養(yǎng)成。

我校的健康教育除認真開展日常教育教學常規(guī)工作外，還特別注重學校傳染病防控工作。根據(jù)學生和季節(jié)特點，在學生中大力開展流行性疾病防控的宣傳工作，舉行了多次“食品衛(wèi)生安全講座”，并向全體學生發(fā)出了“拒絕零食倡議書”，向學生大力宣傳傳染病常識和預防措施。通過宣傳、教育，讓全體師生都懂得什么是“三無”食品，什么是禽流感，它們的危害，如何預防等知識，提高師生對此類疾病的防范能力。并通過家訪、告家長書、倡議書等形式，認真做好家校結對教育工作。

（二）加強制度落實的督查力度，落實學校各項衛(wèi)生管理制度和防控措施。

對于有可能發(fā)生事故的隱患源，堅持事先采取有效的防控措施。一旦發(fā)現(xiàn)師生有傳染病癥狀(如發(fā)熱、咳嗽、出疹子)等異常情況，便采取果斷措施，督促其到醫(yī)療機構進行進一步檢查。做好因病缺課學生的監(jiān)測工作，并把監(jiān)測情況按時上報到“江蘇省因病缺課學生監(jiān)測系統(tǒng)”。學校在引導師生認真學習衛(wèi)生健康知識和防控知識的同時，加大了督查學校內(nèi)部衛(wèi)生管理工作的力度，制定了《華山鎮(zhèn)尹長莊小學傳染病防控工作應急預案》。

（三）落實學校衛(wèi)生工作責任制。

按照工作預案，學校校長是第一責任人，把學校防病防疫作為重要工作來抓，認真開展學校防病防疫工作的自查活動，查找漏洞和薄弱環(huán)節(jié)，針對存在的問題及時制定整改措施，及時消除衛(wèi)生安全隱患，預防和減少學校病源。進一步完善和強化學校各項衛(wèi)生工作管理制度，建立學校衛(wèi)生管理工作的長效機制。

在學校生活飲用水、校內(nèi)食品商店及其從業(yè)人員的管理情況方面，我校積極督促校內(nèi)商店按照上級要求辦好各類證件，并嚴格遵循各項食品衛(wèi)生安全管理制度，禁止出售“三無”食品和過期食品。

（四）加強環(huán)境衛(wèi)生管理，創(chuàng)設良好的育人環(huán)境。我校在環(huán)境衛(wèi)生方面是做到了整潔化，對校園建設的規(guī)劃也逐步趨向科學合理，在校園環(huán)境的管理上，做到經(jīng)常化、制度化。根據(jù)各年級學生特點，分區(qū)域、分班級、分專用室包管衛(wèi)生責任區(qū)，由值周教師、校衛(wèi)生組人員負責檢查督促，結合少先隊大隊部的工作，及時公布檢查結果，加強了管理，使環(huán)境衛(wèi)生達到要求。要求做到責任區(qū)內(nèi)無死角，無各類暴露性垃圾，無紙屑、無瓜皮果殼、無其它各種雜物。校園內(nèi)無亂涂亂畫現(xiàn)象，無其它足跡，室內(nèi)物品擺放整齊、墻壁上無蜘蛛網(wǎng)、電燈吊扇無積塵，窗明幾凈，落實門前三包，管理人員負責制，保持門前“三好”和交通安全。在全校師生中倡導“無煙”校園，“無亂丟”校園，力爭減少值日工作，甚至不做值日，校內(nèi)也能保持整潔。

今后，我校將一如既往地抓好學校食品衛(wèi)生安全管理工作，健全學校食品衛(wèi)生安全組織建設，落實好各項食品衛(wèi)生管理制度，明確責任，突出食品安全專項整治工作重點和內(nèi)容，進一步查處學校食品安全違規(guī)行為，認真落實好食品衛(wèi)生安全工作目標和任務，杜絕一切食品安全事故的發(fā)生。

華山鎮(zhèn)尹長莊小學201*年9月

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