淺談夏季部隊衛(wèi)生管理工作

淺談夏季部隊衛(wèi)生管理工作

單位：齊河縣公安消防大隊晏城中隊

作者：王海華

內(nèi)容提要：新時期部隊衛(wèi)生管理工作是一項十分重要的工作，應當引起各級單位的注意，實行多項措施，確保夏季部隊衛(wèi)生工作順利開展。

主題詞：部隊衛(wèi)生夏季規(guī)范化健全制度

新形勢下不斷加強衛(wèi)生工作規(guī)范化管理，提高衛(wèi)生工作質(zhì)量，是擺在各級衛(wèi)勤管理部門面前的一個嶄新課題。針對夏季疾病多發(fā)、食品容易腐爛變質(zhì)這一季節(jié)特點，我認為部隊應當積極采取多項措施，加強夏季衛(wèi)生防病和防暑降溫工作，為官兵的身體健康創(chuàng)造良好的衛(wèi)生環(huán)境。

衛(wèi)生工作規(guī)范化管理的首要任務是提高認識和端正態(tài)度。衛(wèi)生工作是后勤保障工作的一項重要內(nèi)容，也是部隊建設(shè)中務必抓好的重點工作之一。這就要求在統(tǒng)一思想，統(tǒng)一認識的前提下，堅定不移的把衛(wèi)生工作的規(guī)范化管理搞細、搞扎實、搞出成效。規(guī)范化管理是部隊衛(wèi)生工作求突破，謀發(fā)展的需要，是部隊保穩(wěn)定和官兵健康的需要，是提高醫(yī)療服務質(zhì)量，促進衛(wèi)生機構(gòu)建設(shè)的需要。衛(wèi)生工作規(guī)范化管理是一項長期而艱巨的任務，不可能一蹴而就，要牢牢抓住重點問題不放松，開拓思路。通過衛(wèi)生工作的規(guī)范化管理建立衛(wèi)生工作的新秩序，擺脫目前衛(wèi)生工作低層次循環(huán)的不良局面，以推動衛(wèi)生工作不斷上檔次、上水平、上效益。

對衛(wèi)生人員的規(guī)范化管理衛(wèi)生工作以人為本，規(guī)范化管理就是通過制定出科學的、可行的規(guī)章制度、法律、法規(guī)來約束人的行為，使之發(fā)揮出最大的社會效益。部分衛(wèi)生人員不按規(guī)章制度辦事，如門診收治制度堅持不嚴，健康教育、巡診制度不落實，護理操作不規(guī)范等，都嚴重影響衛(wèi)生工作的開展，所以加強對衛(wèi)生人員的規(guī)范化管理是衛(wèi)生工作的首要問題；對衛(wèi)生經(jīng)費的規(guī)范化管理經(jīng)費不足是部隊基層衛(wèi)生單位實行規(guī)范化管理的最大難題。對藥材、醫(yī)療設(shè)備的規(guī)范化管理藥材和醫(yī)療設(shè)備的管理是衛(wèi)生工作中的重點問題。盡管近幾年經(jīng)費標準有所提高，但與市場經(jīng)濟下藥品、設(shè)備價格的增長幅度相比反差甚大，難以滿足官兵日益增長的衛(wèi)生需求。個別單位不按體系就醫(yī)，造成外診費超支嚴重，個別人員追求名貴藥品和廣告效應，都是衛(wèi)生經(jīng)費超支的根本原因。因此，衛(wèi)生經(jīng)費的規(guī)范化管理是杜絕經(jīng)費不足，保障部隊衛(wèi)生需求的前提；對藥材、醫(yī)療設(shè)備的規(guī)范化管理藥材和醫(yī)療設(shè)備的管理是衛(wèi)生工作中的重點問題。部分單位不按主渠道采購藥品，大處方、人情藥現(xiàn)象嚴重，對于配發(fā)的醫(yī)療設(shè)備存在重配輕檢、重用輕管等問題，這些情況都嚴重影響了部隊衛(wèi)生工作。抓好對藥材和醫(yī)療設(shè)備的規(guī)范化管理，就必須完善監(jiān)督機制，杜絕盲目進藥、重復進藥和濫用藥的問題，在設(shè)備管理中，采取分類建檔、專人管理、定期維修的原則。堅持規(guī)范的藥材和醫(yī)療設(shè)備管理，是確保衛(wèi)生工作不斷發(fā)展前進的重要因素。

一是加強衛(wèi)生知識教育，提高官兵衛(wèi)生防病意識。各單位積極開展日常衛(wèi)生防病知識學習活動，充分利用多媒體授課、板報、宣傳欄等形式為官兵講解日常衛(wèi)生防病知識，提高官兵的防病知識和防范意識，教育官兵要做到“三勤”，即勤洗手、勤打掃衛(wèi)生、勤換衣，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，培養(yǎng)正確的衛(wèi)生安全習慣。讓官兵們在輕松的環(huán)境下預防夏季流行病。

二是加強營區(qū)衛(wèi)生管理，切實做好消滅“四害”工作，減少疾病傳播途徑。各中隊定期組織官兵開展營區(qū)衛(wèi)生大掃除，及時清除衛(wèi)生死角，定期對綠化、營房進行整治清理，提升營區(qū)衛(wèi)生整潔度。保證營區(qū)內(nèi)無蚊蠅滋生地，積極籌備藥品藥具及各類衛(wèi)生工具，下發(fā)各中隊用于滅鼠、滅蠅、滅蟑螂等，從源頭上防止各種疫情的發(fā)生，并定期對營區(qū)消毒。同時，要求各單位加強對個人衛(wèi)生的檢查力度，督促官兵養(yǎng)成良好的個人生活習慣。

三是加強食堂衛(wèi)生管理，嚴防病從口入。各中隊應專門指定人員對食堂衛(wèi)生和食物采購進行管理，嚴把食品采購、加工和儲藏關(guān)，嚴禁購入過期、變質(zhì)的米、面、油、蔬菜和肉制品，確保食品質(zhì)量，嚴防食物中毒事件的發(fā)生，堅持每日對餐具、炊具進行消毒，做到流水洗碗，結(jié)合夏季天氣特點，合理制定菜譜，科學安排飲食。加強對合同制炊事員的管理教育，使他們負起責任，把好食品制作關(guān)，嚴防食物中毒的發(fā)生，從源頭上阻止病毒的入侵。

四是加強醫(yī)藥物資投入，強化醫(yī)療服務保障。從防治夏季多發(fā)病、常見病入手，為官兵們及時配備藿香正氣水、風油精、板藍根、感康以及多種防治胃腸疾病的藥品，定期對衛(wèi)生室藥品進行清查，對失效、變質(zhì)藥品及時清除。同時基層中隊訓練時要避開極度高溫時段，防止高溫中暑，并采購大量風油精、花露水、清涼油等防暑降溫藥品，發(fā)放到每一位官兵，并為隨車急救箱配備了防暑降溫藥品，以備應急之用，衛(wèi)生員做好訓練場的防暑巡視工作，做到發(fā)現(xiàn)中暑現(xiàn)象快速反應、早做預防，在練兵期間要增加涼茶、綠豆湯等清涼解毒飲料供給，確保官兵健康和部隊安全穩(wěn)定。

五是落實責任，嚴格衛(wèi)生標準。層層落實衛(wèi)生責任，實行網(wǎng)格化管理，通過組織定期檢查評比，督促官兵做好日常衛(wèi)生工作，認真做好廚房、寢室等關(guān)鍵場所的日常衛(wèi)生監(jiān)督，做到分工明確，責任到人，確保衛(wèi)生安全工作開展的長效性，確保營區(qū)衛(wèi)生打掃徹底、不留死角，嚴格落實衛(wèi)生管理制度，切斷病菌傳播途徑。定期組織曬被子、清床鋪，早晨起床后督促官兵及時開窗通風，營造整潔衛(wèi)生的學習、訓練和生活環(huán)境。六是加強體育鍛煉，提高官兵身體素質(zhì)。積極組織官兵開展體能訓練活動，在訓練外，充分利用空余休息時間，廣泛開展各類活動。通過活動開展，達到勞逸結(jié)合的效果，強健官兵身體質(zhì)，提高官兵抵抗疾病的能力，增強免疫力。

部隊衛(wèi)生工作規(guī)范化管理，涉及面廣，政策性強，各級衛(wèi)勤部門要把對衛(wèi)生工作規(guī)范化管理的組織領(lǐng)導放在工作中的首要位置，通過加強領(lǐng)導，精心組織，密切配合，抓好衛(wèi)生工作規(guī)范化管理的落實，要充分認清衛(wèi)生工作規(guī)范化管理的重要意義，突出抓好衛(wèi)生工作規(guī)范化管理中的重點問題，切實加強衛(wèi)生工作規(guī)范化管理的組織領(lǐng)導。

部隊衛(wèi)生工作是一項不是中心而影響中心，不是全局而牽扯全局的工作，在今后一個時期仍將十分繁重。衛(wèi)生工作的規(guī)范化管理是實現(xiàn)衛(wèi)生工作上臺階、創(chuàng)佳績，實現(xiàn)衛(wèi)勤保障有力的根本保證，要以強烈的政治責任感和革命事業(yè)心，堅定信心，克服困難，與時俱進，開拓創(chuàng)新，為大力推進部隊衛(wèi)生工作規(guī)范化管理進程而努力奮斗。

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司務長衛(wèi)生管理工作教育

基層部隊歷來是飲食衛(wèi)生管理的重點，由于各部隊的情況千差萬別，擔負任務各有不同，伙食管理方式各異等多種因素，給飲食衛(wèi)生管理帶來了諸多困難。食物中毒和傳染病爆發(fā)時有發(fā)生，造成各級衛(wèi)生防疫部門防不勝防，給部隊全面建設(shè)帶來了不利影響，在一定程度上影響了部隊的戰(zhàn)斗力。在對各種食物中毒及傳染病爆發(fā)的調(diào)查分析中，都認為發(fā)生的原因與飲食服務人員的衛(wèi)生觀念淡薄，食品衛(wèi)生知識缺乏，飲食衛(wèi)生管理不當有直接關(guān)系。要改變這種飲食衛(wèi)生經(jīng)常抓，食物中毒時常有的被動局面，我認為在基層部隊飲食管理中必須注意發(fā)揮司務長的作用。

第一司務長咋飲食衛(wèi)生工作中的重要作用司務長作為基層部隊的后勤管理骨干，其主要職責就是要管好伙食，這里既包括對賬目的管理，同時也包括對飲食衛(wèi)生的管理，《內(nèi)務條令》在司務長職責中明確規(guī)定：司務長領(lǐng)導炊事班進行炊事技術(shù)訓練，提高炊事技能和營養(yǎng)、衛(wèi)生知識水平，改善連隊伙食。所以，一個單位飲食衛(wèi)生的好壞司務長起著決定性的作用。

（1）司務長是各種衛(wèi)生法規(guī)、制度的執(zhí)行者，依法保護健康是部隊衛(wèi)生工作的發(fā)展方向。管好部隊的飲食衛(wèi)生的關(guān)鍵要在執(zhí)行法規(guī)上下工夫。必須嚴格執(zhí)行衛(wèi)生法規(guī)和規(guī)章制度，促進飲食衛(wèi)生管理工作的制度化、規(guī)范化。《食品衛(wèi)生法》、《傳染病防治法》、《軍隊衛(wèi)生條列》等法規(guī)，大部分內(nèi)容都與飲食衛(wèi)生有直接關(guān)系，所以必須發(fā)揮司務長執(zhí)行衛(wèi)生法規(guī)的作用，增強官兵的自覺性，克服和糾正有章不循、執(zhí)法不嚴的麻痹思想，才能保證各種飲食衛(wèi)生條款的落實。

（2）司務長是飲食衛(wèi)生工作的管理者。飲食衛(wèi)生工作是一個經(jīng)常性的繁瑣工作。一日三餐，周而復始，必須每時每刻都要按照衛(wèi)生學要求去做，不能有絲毫馬虎。某個餐次或某種食品出現(xiàn)問題都會引起是否能嚴重的后果。飲食衛(wèi)生又是一個十分具體的、重要的的工作，他要求管理者既要有極強的責任心，又要有一定的食品衛(wèi)生知識。比如，采購時如何辨別食物的優(yōu)劣、怎樣儲藏食品、食品在制作和加工以及食用時注意事項等。在實際工作中，如果不重視飲食衛(wèi)生管理就有可能造成食物中毒事件的發(fā)生，比如某部隊食品因細菌混合污染引起的食物中毒，就是因為購買了污染有變形桿菌的豬肉和污染有副溶血性弧菌的海米，在制作成餡餅過程中加熱不徹底，從而造成87人食物中毒的嚴重事件。又如食用發(fā)芽土豆引起的食物中毒、食用未燒熟四季豆中毒，這幾起事件都是由于炊事員和食堂管理人員缺乏食品衛(wèi)生知識而造成的。在生活中我們也觀察到為什么普通家庭中很少有食物中毒，而集體伙食單位發(fā)生食物中毒事件卻屢見報道，究其原因無不是因為飲食服務人員衛(wèi)生素質(zhì)差，工作責任心不強造成的。

（3）司務長是部隊戰(zhàn)斗力的維護者。在基層部隊由于人員集中，尤其是連隊往往要執(zhí)行繁重的訓練、施工、以及搶險救災等任務，一旦造成食物中毒，病倒的將是幾十人甚至是上百人，從而嚴重影響部隊的戰(zhàn)斗力。通常情況下，一個司務長管理著上百人的伙食，因此，司務長的衛(wèi)生素質(zhì)高低將與整個單位的健康息息相關(guān)。在基層中隊飲食衛(wèi)生管理中如果當好了一個司務長就相當于起到了半個指導員的作用，可謂“一夫當關(guān)，百人健康”，所以司務長的作用不應忽視，你們就是基層中隊戰(zhàn)斗力的直接維護者。

第二司務長在飲食衛(wèi)生工作中如何發(fā)揮作用

（1）狠抓制度的落實。隨著部隊建設(shè)的不斷發(fā)展，衛(wèi)生制度也不斷完善，作為司務長尤其應該認真學習貫徹各種飲食衛(wèi)生制度，包括《食品衛(wèi)生法》、《部隊飲食衛(wèi)生制度》以及各級衛(wèi)生防疫部門多下發(fā)的各種要求、指示等。同時要不斷根據(jù)本單位的實際制定一些切實可行的管理辦法，使飲食衛(wèi)生工作有章可循。

（2）加強衛(wèi)生宣傳教育。司務長不但要做管理工作，還要善于對炊事人員進行食品衛(wèi)生知識的宣傳教育，使他們懂得一些必要的食品衛(wèi)生和衛(wèi)生防病等知識，這樣，就能把做好飲食衛(wèi)生工作建立在自覺的基礎(chǔ)上，從而使炊事人員養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，自覺遵守各種衛(wèi)生制度，保證生產(chǎn)的食品衛(wèi)生安全可靠。

（3）強化食品的管理。司務長應該把飲食衛(wèi)生工作的重點放在食品管理上，因為任何事物中毒的根源都在于食品的污染。所以要搞好飲食衛(wèi)生就必須強化食品的管理，重點把好“三關(guān)”即食品的采購關(guān)、食品的儲藏關(guān)、食品的加工關(guān)。在實行集體采購、統(tǒng)一供應的單位把好“三關(guān)”更為重要。由于一次采購數(shù)量較大，容易被不法商販以劣充好，使一些腐敗變質(zhì)的食物流入警營；食物的數(shù)量較大必須妥善保管，根據(jù)不同食物的種類、特點分別采取不同的貯存方法，防止霉變和交叉污染；在加工制作過程中要嚴格按照食品衛(wèi)生學要求去做，防止營養(yǎng)素的破壞和細菌的污染。

總之，基層部隊飲食衛(wèi)生管理，在發(fā)揮各級衛(wèi)生部門的指導監(jiān)督作用的同時，更應注意各位司務長的作用，只有這樣，才能使基層部隊飲食衛(wèi)生管理工作落到實處；才能真正加強部隊衛(wèi)生防病工作中的薄弱環(huán)節(jié)；才能最大限度地維護部隊戰(zhàn)斗力。

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