學習貫徹習近平總書記關于制止餐飲浪費重要指示精神領導講話范文（1）

　　一粥一飯，常思來之不易。從幾千年文明歷史“克勤于邦，克儉于家”“君子以儉德辟難”的精神積淀，到戰(zhàn)爭年代“紅米飯南瓜湯”“小米加步槍”的艱苦生活，再到和平建設時期“好鋼要用在刀刃上，千日打柴不能一日燒”的廣泛號召，崇尚節(jié)儉、艱苦奮斗的精神是印刻在中國社會的道德標準，也是中華民族的“根魂”所在。

　　如今隨著我們的“家底”越來越厚、“腰包”越來越鼓，卻出現(xiàn)了講排場、比闊氣、大操大辦、大手大腳等浪費現(xiàn)象。作為黨員干部，應根植過緊日子、艱苦樸素的理念，常思糧之不易、常憶儉之傳統(tǒng)、常懷危機意識，身體力行推進“光盤行動”落實落地，自覺反對制止“舌尖浪費”不良風氣。

　　三餐之盤，狠剎浪費主義。“足國之道，節(jié)用裕民”。要形成“厲行節(jié)約、反對浪費”的社會風氣，遏制餐飲浪費現(xiàn)象發(fā)生，除了思想上敲響糧食安全的警鐘，還要用硬約束的制度、強有力的監(jiān)督嚴加規(guī)范，長效制止浪費風氣。黨員干部不僅要成為遵守廉潔制度的“踐行者”、倡導節(jié)約風尚的“宣傳家”，還應成為遏制浪費主義的“監(jiān)督員”，用實際行動狠剎浪費主義，逐步形成不能、不敢、不想浪費的良好風氣。

　　久久為功，形成節(jié)約風尚。“涓流雖寡，浸成江河;爝火雖微，卒能燎野。”節(jié)約對于個人看似是件小事，但X億人，人人都崇尚節(jié)儉，才能守好“大國糧倉”，確保糧食安全。正所謂“禍患常積于忽微”，全社會形成“浪費為恥、節(jié)約為榮”的氛圍，黨員干部首先要加強自身約束、率先垂范，從一升油、一粒米做起，堅持不講排場、不貪豐盛、不留“剩宴”，放下“架子”、降低“檔次”。

　　進一步，要引導家庭形成厲行節(jié)約的好家風，引領社會弘揚艱苦樸素的好傳統(tǒng)，用新美德代替壞習慣，形成人人節(jié)約、人人負責的風氣，讓全民光盤成為現(xiàn)實，在全社會營造節(jié)儉的餐飲文化

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學習貫徹習近平總書記關于制止餐飲浪費重要指示精神領導講話范文（2）

　　近日，習近平總書記對制止餐飲浪費行為作出重要指示。對于餐飲浪費現(xiàn)象，他用了八個字作評價：“觸目驚心、令人痛心!”他還引用了古詩“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”，表達痛心之情。

　　2013年，央視就曾報道，中國人每年在餐桌上浪費的糧食價值高達2000億元，被倒掉的食物相當于2億多人一年的口糧，真是不算不知道，這個數(shù)字大得嚇人。今后，您在請客吃飯、聯(lián)絡感情的時候，請多留份心，盡量少讓“舌尖上的浪費”發(fā)生在自己身上。

　　如果說“舌尖上的中國”展現(xiàn)了中華飲食博大精深、美不勝收，那么“舌尖上的浪費”，則呈現(xiàn)了一種丑陋的飲食觀，這種是對食物的褻瀆。老祖宗說得好，“一粥一飯，當思來之不易;半絲半縷，恒念物力維艱”，我們雖然逐漸富起來了，但沒有理由浪費，更何況不少人經(jīng)歷過饑饉年代，對饑餓有過刻骨銘心的痛苦記憶，更應該敬畏糧食，杜絕浪費。

　　“舌尖上的浪費”一般發(fā)生在哪些群體身上?既有公職人員，也有普通民眾，還包括一些大學生——一項調(diào)查顯示，每年大學生倒掉的食物，可養(yǎng)活大約1000萬人一年。不同的群體，浪費食物的原因不盡相同，一些公職人員認為公款吃喝反正不用自己掏腰包，浪費起來不心疼;而一些普通百姓則認為，大操大辦才有面子，菜點得多、酒上得足才有身份;不少大學生花著父母的血汗錢，糟蹋糧食不以為意，因為他們不事稼穡不知辛苦。

　　遏制“舌尖上的浪費”，需要動真格。人民日報曾談到這樣一個細節(jié)，一行中國人在德國一家餐廳用餐后，由于桌上剩了1/3的飯菜被罰款50馬克。餐廳工作人員解釋道，雖然吃飯花的錢是你們自己的，但資源是社會的，誰都沒有理由浪費。浪費食物絕不是小事，也不是個人私事。常聽到有人振振有詞，“我花我自己的錢，我浪費關你鳥事?”這種觀點經(jīng)不起推敲，你雖然花的是自己的錢，但浪費的是社會資源。對這種浪費食物現(xiàn)象，就不能止于道德批評，還應該引入懲罰機制。

　　遏制“舌尖上的浪費”，更需要拿公權開刀。公款吃喝中的食物浪費，不僅糟蹋了公共財政，還會起到惡劣的負面效應，助推浪費食物現(xiàn)象愈演愈烈。“己不正，焉能正人”?如果連公職人員都沒有底線地糟蹋食物，又如何要求民眾儉省節(jié)約?如果公職人員浪費公帑，又如何取信于民?為何管不住公款吃喝，又為何管不住公款吃喝中的浪費?還是制度不夠嚴厲。幾年前，芬蘭央行行長在一次公務接待中，因點了一盤20歐元的鵝肝而被迫辭職。如果都照此嚴懲，還有公職人員敢浪費嗎?

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學習貫徹習近平總書記關于制止餐飲浪費重要指示精神領導講話范文（3）

　　近日，xxx對制止餐飲浪費行為作出重要指示。他指出，餐飲浪費現(xiàn)象，觸目驚心、令人痛心!“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”盡管我國糧食生產(chǎn)連年豐收，對糧食安全還是始終要有危機意識，今年全球新冠肺炎疫情所帶來的影響更是給我們敲響了警鐘。下面，我結合工作實際，談談如何貫徹落實好xxx重要指示精神。

　　一、提高政治站位，深刻認識制止餐飲浪費的重要意義

　　我們要提高政治站位，切實把思想統(tǒng)一到xxx關于厲行節(jié)約、制止餐飲浪費的重要論述上來，深刻認識制止餐飲浪費的重要意義，切實把厲行節(jié)約反對食品浪費作為弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、踐行社會主義核心價值觀的重要內(nèi)容，切實增強責任感和緊迫感。從國際層面看，在新冠肺炎疫情影響下，全球糧食安全不可避免地受到?jīng)_擊。聯(lián)合國世界糧食計劃署預計，今年全球面臨嚴重糧食不安全的人口數(shù)量可能由1.35億增至2.65億;聯(lián)合國糧農(nóng)組織和經(jīng)合組織發(fā)布的報告也指出，新冠病毒大流行可能會對全球糧食市場產(chǎn)生“歷史性沖擊”。這表明糧食安全在眼下是世界性的重大課題。從國家層面看，我國是一個人口眾多、土地資源相對不足的國家，從中長期看我國的糧食產(chǎn)需仍將維持緊平衡態(tài)勢，糧食浪費帶來的資源浪費、環(huán)境污染問題絕對不可小覷。我國有14億人口，每個人每個家庭節(jié)約糧食還是浪費糧食，加在一起都不是一個小數(shù)目。從傳統(tǒng)美德看，艱苦奮斗、勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，是我們黨的優(yōu)良作風。不論我們國家發(fā)展到什么水平，不論人民生活改善到什么地步，艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的思想和精神永遠不能丟。所以說，在這種情況下，全社會形成一種“厲行節(jié)約、反對浪費”的風氣，十分必要。

　　二、突出宣傳引導，切實培養(yǎng)節(jié)約習慣

　　雖然，我們之前“厲行節(jié)約，反對浪費”做了相關工作，制定了有關實施意見，餐飲浪費現(xiàn)象有所改觀，但就在疫情期間，一些地方浪費糧食的現(xiàn)象仍然存在。在當前特殊的社會經(jīng)濟背景下，重申“厲行節(jié)約，反對浪費”，就是繼續(xù)擰緊公眾節(jié)約糧食之弦，讓節(jié)約糧食化為一種永久的風氣。我們要加大宣傳力度，切實培養(yǎng)節(jié)約習慣。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要在各村、社區(qū)主干道等醒目位置粘貼“浪費可恥、節(jié)約為榮”“光盤行動”“誰知盤中餐、粒粒皆辛苦”等宣傳標語，大力營造文明用餐、浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍。宣傳部門要充分利用新時代文明實踐中心、微博、微信等宣傳載體，加大反對食品浪費宣傳報道力度，弘揚先進典型，曝光浪費現(xiàn)象。發(fā)改委(糧食局)要會同有關部門組織好每年世界糧食日和全國愛糧節(jié)糧宣傳周活動，做好“節(jié)約一粒糧”公益宣傳，教育部門要加大學校反對食品浪費教育工作力度，通過主題班會、國旗下講話等多種形式，開展厲行節(jié)約反對食品浪費專題教育活動，將節(jié)約教育納入課堂教學，有機滲透，全員育人。工會、共青團、婦聯(lián)等群眾組織要面向職工、青少年、婦女等開展有針對性的宣傳教育活動，組織一批志愿者進機關、進企業(yè)、進校園、進酒店等開展文明就餐志愿活動，促進全社會養(yǎng)成節(jié)約習慣。同時，紀檢監(jiān)察機關要履行好監(jiān)督職責，協(xié)調(diào)引導推動各方形成監(jiān)督合力，對餐飲浪費等享樂、奢靡等“四風”問題要盯住不放，該查處的查處，該曝光的曝光。

　　三、強化分類管理，倡導文明綠色餐飲模式

　　大力倡導文明綠色餐飲模式，我們要實行分類管理，切實抓好各個領域的用餐習慣。一是抓好公務活動用餐。整治浪費之風，養(yǎng)成節(jié)約美德，黨政機關、黨員干部示范帶頭，我們要嚴格落實《黨政機關厲行節(jié)約反對浪費條例》和《黨政機關國內(nèi)公務接待管理規(guī)定》有關要求，嚴格接待標準，規(guī)范接待程序，積極推行簡餐和標準化飲食，科學合理安排飯菜數(shù)量，確保公務接待熱情、周到、節(jié)約。二是抓好單位食堂用餐。機關事務管理中心要會同有關部門建立黨政機關食堂節(jié)約用餐制度，建立食堂用餐人員登記制度，實施動態(tài)管理，做到按用餐人數(shù)采購、做餐、配餐。縣委督查室要安排專人負責食堂巡視檢查，對浪費行為給予批評教育。三是抓好學生文明用餐。當前各級學校都有食堂，學生在校就餐人數(shù)再多，要切實加強對學生們的宣傳引導，不斷增強學生勤儉節(jié)約意識，樹立節(jié)約光榮、浪費可恥的觀念，倡導大家文明就餐、參與光盤行動，讓更多的學生以實際行動杜絕浪費。四是抓好社會餐飲業(yè)管理。要向各地餐飲行業(yè)組織發(fā)出倡議書，將制止餐飲浪費行為作為餐飲業(yè)常態(tài)化工作任務，倡導“厲行節(jié)約、反對浪費”的社會風尚，深入開展“光盤行動”，要科學合理設計宴會菜單，要鼓勵企業(yè)提供小份菜、半份菜服務，要合理調(diào)整菜品數(shù)量、份量等等，讓節(jié)約成為全社會的“自然而然”。

　　同志們，節(jié)約意識的樹立、節(jié)約美德的養(yǎng)成，絕非一朝一夕之功，必須持之以恒、久久為功，我們要堅持以xxx重要指示精神為指引，切實培養(yǎng)節(jié)約習慣，在全社會營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍。

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