動物骨頭都含有鈣的成分，很難溶解于水。有人曾做過實驗，用5公斤豬骨頭加上5公斤水，在高壓鍋里熬10個小時，結(jié)果一碗骨頭湯中的鈣含量不過10毫克，不及一袋牛奶鈣含量的1/20。骨頭湯里還溶解有大量骨內(nèi)脂肪，經(jīng)常食用會引發(fā)其他健康問題。因此喝骨頭湯未必是治療骨質(zhì)疏松的最佳食療方法，重要的是注重飲食多樣化，多攝人富含鈣的食物，如牛奶、豆腐、蝦皮、紫菜等。 這段文字意在說明(　　)。

　　A、喝骨頭湯有利有弊

　　B、預(yù)防骨質(zhì)疏松補鈣是關(guān)鍵

　　C、如何科學(xué)有效補鈣

　　D、日常生活中多樣化飲食最科學(xué)

參考答案：C

　　解析 縱觀全文，不難發(fā)現(xiàn)，“因此”后的一句話點明主旨，強調(diào)治療骨質(zhì)疏松的方法，即如何科學(xué)補鈣。故選C。 錯項分析：A項，文段中只是提及骨頭湯中鈣含量非常少，并非是骨頭湯的利弊問題，A項曲解文意。 B項，文段所表達的是：治療骨質(zhì)疏松，重要的是注意飲食多樣化，B項的“預(yù)防骨質(zhì)疏松”文段并未提及。 D項，未抓住文段的中心，與主旨不符。

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《動物骨頭都含有鈣的成分，很難溶解于水。有人曾做過實驗，用5公斤豬骨頭加上5公斤水，在高壓鍋里熬10個小時，結(jié)果一碗骨頭湯中的鈣含量不過10毫克，不及一袋牛奶鈣含量的1/20。骨頭湯里還溶解有大量骨內(nèi)脂肪，經(jīng)常食》由互聯(lián)網(wǎng)用戶整理提供,轉(zhuǎn)載分享請保留原作者信息,謝謝!
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