崇明縣教研室小學(xué)數(shù)學(xué)201*年度工作總結(jié)
崇明縣教研室小學(xué)數(shù)學(xué)201*年度工作總結(jié)
本學(xué)期,我們?cè)谑薪萄惺抑笇?dǎo)下,堅(jiān)持以課程教材改革為中心,以培養(yǎng)創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力為重點(diǎn)的素質(zhì)教育,以科學(xué)的態(tài)度、創(chuàng)新的精神、扎實(shí)的作風(fēng)和有效的工作策略來(lái)積極深入推進(jìn)我縣的小學(xué)數(shù)學(xué)課程教材改革。以過(guò)程關(guān)注為工作重心,深入基層,關(guān)注課堂,加強(qiáng)調(diào)研、指導(dǎo)和服務(wù),有效提升本縣數(shù)學(xué)教師的教學(xué)基本功和專(zhuān)業(yè)化水平,提升教研文化,追求課改實(shí)踐的最大效益。具體思路和工作如下:工作基本思路:
1、繼續(xù)關(guān)注新課程教材在本縣全面推廣的情況,強(qiáng)化對(duì)新課程、新教材實(shí)施的研究、指導(dǎo)和服務(wù)。研訓(xùn)員、聯(lián)合體負(fù)責(zé)人、校學(xué)科負(fù)責(zé)人以及各級(jí)骨干教師的工作重心繼續(xù)放在新課程、新教材的實(shí)施研究、指導(dǎo)和服務(wù)方面,深入課堂(尤其薄弱學(xué)校),關(guān)注教師課堂實(shí)踐,切實(shí)推進(jìn)課程改革。
2、以“聚焦課堂”為工作重心,從備課、上課、作業(yè)、輔導(dǎo)、評(píng)價(jià)等環(huán)節(jié)入手,切實(shí)改進(jìn)教學(xué)工作,提高教學(xué)的有效性,特別重視作業(yè)、評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)的工作。
3、加強(qiáng)教師隊(duì)伍建設(shè),提升數(shù)學(xué)教師課堂教學(xué)的執(zhí)行能力和專(zhuān)業(yè)化水平;加強(qiáng)教研機(jī)構(gòu)和隊(duì)伍建設(shè),提升骨干教師、聯(lián)合體負(fù)責(zé)人即校學(xué)科負(fù)責(zé)人的職業(yè)素養(yǎng)、專(zhuān)業(yè)能力,積極追求高質(zhì)量的校本教研活動(dòng)。
4、繼續(xù)以二期課程教材改革的全面實(shí)施為重點(diǎn),積極抓好新課程教材的使用意見(jiàn)征集匯總工作。繼續(xù)關(guān)注新課程教材的推廣工作。完成的主要工作:
一、遵循市課改工作的精神,結(jié)合本縣實(shí)際做好課程教材改革實(shí)踐工作1、調(diào)整小學(xué)低年級(jí)課程方案
(1)認(rèn)真貫徹落實(shí)了市關(guān)于小學(xué)生學(xué)習(xí)準(zhǔn)備期教學(xué)工作的意見(jiàn),切實(shí)貫徹“健康第一”的精神,全面推進(jìn)以德育為核心、以創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力培養(yǎng)為重點(diǎn)的素質(zhì)教育,進(jìn)一步減輕學(xué)生的課業(yè)負(fù)擔(dān)。
(2)加強(qiáng)小學(xué)低年級(jí)與幼兒園課程的銜接,放慢教學(xué)進(jìn)度、精簡(jiǎn)學(xué)習(xí)內(nèi)容、改進(jìn)學(xué)習(xí)評(píng)價(jià),引導(dǎo)教師關(guān)注學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)習(xí)慣養(yǎng)成,增進(jìn)師生情感交流。
二、認(rèn)真做好“二期課改”工作1、認(rèn)真做好新教材的試驗(yàn)工作。(1)充分發(fā)揮本學(xué)科各級(jí)教研組織的作用,加強(qiáng)新教材實(shí)踐培訓(xùn)指導(dǎo)。堅(jiān)持了每月不少于一次的實(shí)踐培訓(xùn)活動(dòng),進(jìn)一步探索和完善了各種有效的培訓(xùn)方式。
(2)在教育局及進(jìn)修學(xué)校的統(tǒng)一安排下,針對(duì)課改推進(jìn)的實(shí)際需要,與崇明縣實(shí)驗(yàn)小學(xué)簽約,確定該校為課改實(shí)踐基地。一學(xué)期來(lái)充分發(fā)揮基地學(xué)校的作用,堅(jiān)持定期的研討活動(dòng),針對(duì)課改推進(jìn)的實(shí)際需要,開(kāi)展“基于學(xué)生知識(shí)能力目標(biāo)的學(xué)業(yè)檢測(cè)方案研究”的專(zhuān)項(xiàng)課題研究活動(dòng)。
(3)積累新教材試驗(yàn)過(guò)程中的有效經(jīng)驗(yàn)、典型的案例分析、教學(xué)反思、教學(xué)錄像(如實(shí)小與靜安共同開(kāi)展的“同課異構(gòu)”活動(dòng))等,為面上推廣和整套教材修改提供切實(shí)有用的材料。
2、做好新教材推廣工作。
(1)繼續(xù)組織開(kāi)展下基層學(xué)校(尤其是薄弱學(xué)校)的課改調(diào)研活動(dòng)。準(zhǔn)確掌握課改的實(shí)施現(xiàn)狀,發(fā)現(xiàn)經(jīng)驗(yàn),及時(shí)總結(jié);發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)解決。本學(xué)期調(diào)研的學(xué)校達(dá)到8所,其中對(duì)陳家鎮(zhèn)小學(xué)進(jìn)行了為期兩天的深度調(diào)研。
(2)加強(qiáng)了對(duì)學(xué)校實(shí)施新教材的指導(dǎo)與服務(wù),抓好《關(guān)于加強(qiáng)中小學(xué)課程管理的幾點(diǎn)意見(jiàn)(征求意見(jiàn)稿)》、《關(guān)于中小學(xué)教學(xué)常規(guī)的幾點(diǎn)意見(jiàn)(征求意見(jiàn)稿)》、《關(guān)于中小學(xué)校本教研工作的幾點(diǎn)意見(jiàn)(征求意見(jiàn)稿)》及《改進(jìn)小學(xué)課堂教學(xué)的幾點(diǎn)意見(jiàn)(征求意見(jiàn)稿)》等文件的落實(shí)。
(3)繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)新教材教師的培訓(xùn)工作。我縣基層學(xué)校在教研室統(tǒng)一要求下,結(jié)合具體案例或課堂教學(xué)實(shí)踐課例開(kāi)展了校本培訓(xùn),較好地利用了市“862”課堂教學(xué)資源,開(kāi)展多種內(nèi)容與形式的“一校一課一評(píng)”的活動(dòng)。
(4)進(jìn)一步加強(qiáng)資源建設(shè),為學(xué)校提供更豐富的課程教學(xué)資源。較好地做好了區(qū)域性的學(xué)科資源庫(kù)建設(shè)工作(一至四年級(jí)每單元均有四份以上的測(cè)試卷);組織開(kāi)展了“單元設(shè)計(jì)精細(xì)備課”的實(shí)踐研究活動(dòng),初步形成了縣級(jí)層面的共同性資源,做好教師把握新教材的服務(wù)工作,一定程度上保證了課改后課堂教學(xué)的底線質(zhì)量。
(5)及時(shí)總結(jié)新教材推廣過(guò)程中的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),形成匯總意見(jiàn),供有關(guān)部門(mén)參考。(第七冊(cè)使用情況另行總結(jié)上傳)
三、常規(guī)與專(zhuān)項(xiàng)教研工作1、學(xué)科教研工作。
(1)重視常規(guī)教研工作,如備課、說(shuō)課、上課、聽(tīng)課、評(píng)課、教材分析等。借助教研活動(dòng)、學(xué)科負(fù)責(zé)人會(huì)議等方式,督促老師通過(guò)抓常規(guī)來(lái)深化二期課改的實(shí)施。
(2)結(jié)合市教研室制定的《改進(jìn)小學(xué)數(shù)學(xué)課堂教學(xué)的幾點(diǎn)意見(jiàn)》和《小學(xué)數(shù)學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》,開(kāi)展了對(duì)小學(xué)數(shù)學(xué)學(xué)科教學(xué)現(xiàn)狀的調(diào)查研究活動(dòng),為后續(xù)教研工作調(diào)整做好了準(zhǔn)備。
2、做好了教學(xué)常規(guī)調(diào)研及教學(xué)專(zhuān)題研究工作,開(kāi)展好系列化、主題化研究活動(dòng),組織開(kāi)展了六次縣級(jí)層面的課堂教學(xué)實(shí)踐研究工作,做到內(nèi)容選擇、人員挑選、主題落實(shí)、目標(biāo)預(yù)告,較好地提高了活動(dòng)質(zhì)量。其中,借助實(shí)驗(yàn)小學(xué)開(kāi)展的“同課異構(gòu)”、“同課重構(gòu)”活動(dòng),豐富了我縣教研活動(dòng)的形式。
3、加強(qiáng)“學(xué)生學(xué)習(xí)習(xí)慣”研究與實(shí)踐活動(dòng)。切實(shí)加強(qiáng)學(xué)習(xí),促進(jìn)理念轉(zhuǎn)變;制定計(jì)劃,制度化第加于貫徹執(zhí)行,注意訓(xùn)練養(yǎng)成活動(dòng)的日;驮u(píng)比與考核的過(guò)程化。
4、結(jié)合崇明的實(shí)際情況,加強(qiáng)了“小班化教育”的研究力度,在教學(xué)管理層面、課堂實(shí)踐操作層面形成了一定的顯性化的成果。
5、重視教學(xué)質(zhì)量管理。
(1)切實(shí)進(jìn)行日常調(diào)研中專(zhuān)項(xiàng)測(cè)試工作,及時(shí)了解課改實(shí)踐狀況。(2)組織期終復(fù)習(xí),做好命題、測(cè)試、分析工作,組織部分年級(jí)質(zhì)量抽測(cè)(其中四年級(jí)部分學(xué)校,期末三年級(jí)全部學(xué)校)。
6、加強(qiáng)教研機(jī)構(gòu)與教研文化建設(shè)
(1)健全教研網(wǎng)絡(luò),充分發(fā)揮各自職能。
縣教研機(jī)構(gòu)加強(qiáng)了對(duì)新課程實(shí)施的研究與指導(dǎo),同時(shí)加強(qiáng)了對(duì)各聯(lián)合體和學(xué)校教研工作的指導(dǎo)和服務(wù);教學(xué)聯(lián)合體在我縣第三輪骨干教師的參與和引領(lǐng)下,充分發(fā)揮了其功能,初步形成了區(qū)域指導(dǎo)能力,主動(dòng)發(fā)現(xiàn)并力求解決教學(xué)實(shí)踐中呈現(xiàn)的真實(shí)問(wèn)題;學(xué)校在加強(qiáng)教研組建設(shè),開(kāi)展以校為本的教研活動(dòng)方面,能鼓勵(lì)教師積極參與教學(xué)改革,從改革中提出教研課題,探索多樣化的教學(xué)方法和模式。
(2)提升教研質(zhì)量,倡導(dǎo)真實(shí)有效的科研文化。在教研活動(dòng)中應(yīng)營(yíng)造民主平等的、學(xué)術(shù)對(duì)話的氣氛,倡導(dǎo)自主、合作、探究的教研文化。開(kāi)展精細(xì)教研,追求更高效度的教研氛圍;各級(jí)各類(lèi)活動(dòng)均倡導(dǎo)重研討、重實(shí)踐、重反思、重合作的教研氛圍,以“專(zhuān)業(yè)引領(lǐng)”、“同伴互助”、“自我反思”為抓手,增強(qiáng)學(xué)科教研主動(dòng)適應(yīng)課程實(shí)施的能力,要提高教學(xué)研究能力,從而增強(qiáng)了各級(jí)教研組織的工作活力。
四、教學(xué)研究與管理人員的隊(duì)伍建設(shè)工作
1、加強(qiáng)骨干教師隊(duì)伍建設(shè),充分發(fā)揮研訓(xùn)員及新一輪縣學(xué)科帶頭人、縣學(xué)科教學(xué)標(biāo)兵、能手、聯(lián)合體負(fù)責(zé)人、學(xué)科負(fù)責(zé)人、教研組長(zhǎng)的作用,周密安排、大膽起用、精心指導(dǎo)和嚴(yán)格管理,全面提高他們參與并指導(dǎo)新課程實(shí)施的各項(xiàng)能力,并讓他們成為學(xué)科發(fā)展的堅(jiān)實(shí)力量。安排新一屆學(xué)科帶頭人、教學(xué)標(biāo)兵分插到各教研聯(lián)合體之中,進(jìn)行具體的教研工作指導(dǎo)。
2、重視校本研修負(fù)責(zé)人(聯(lián)合體負(fù)責(zé)人、學(xué)科負(fù)責(zé)人、教研組長(zhǎng)等)作用,開(kāi)展教學(xué)專(zhuān)題的研究活動(dòng),進(jìn)行“工作點(diǎn)評(píng),經(jīng)驗(yàn)交流,專(zhuān)題講座,資料提供”等交流評(píng)比,不斷豐富研訓(xùn)博客群組內(nèi)容,及時(shí)上傳相關(guān)信息,利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)加強(qiáng)相互學(xué)習(xí)與交流,不斷提高教師的研修能力和教學(xué)質(zhì)量。鼓勵(lì)督促教師加入現(xiàn)有“小學(xué)數(shù)學(xué)教學(xué)”、“小學(xué)數(shù)學(xué)教學(xué)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)”、“小班化教育”、“小學(xué)生學(xué)習(xí)習(xí)慣養(yǎng)成教育”等研訓(xùn)博客群組。
3、加強(qiáng)了專(zhuān)題研究和區(qū)域內(nèi)外教研工作經(jīng)驗(yàn)的交流,做好了數(shù)學(xué)跨校聯(lián)合體的教學(xué)研究指導(dǎo)工作。
擴(kuò)展閱讀:三分廠檢驗(yàn)室201*年度工作總結(jié)
三分廠檢驗(yàn)室工作總結(jié)
(201*.01-201*.12)
隨著大事不斷的201*年已經(jīng)過(guò)去,嶄新的201*年已經(jīng)來(lái)臨,回顧過(guò)去一年的工作,三分廠檢驗(yàn)室的工作得到了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持,在此我代表三分廠檢驗(yàn)室全體人員向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)表示衷心的感謝。三分廠檢驗(yàn)室的工作在過(guò)去的一年里在全體員工努力下取得了良好的成績(jī),圓滿(mǎn)完成了各項(xiàng)工作,雖然取得了成績(jī),但部門(mén)內(nèi)部也存在著不足,展望新的一年,我代表三分廠檢驗(yàn)室在這里將三分廠檢驗(yàn)室201*年里所做的工作進(jìn)行總結(jié)。
由于小曲酒廠所有的原輔料均在三分廠檢驗(yàn)室進(jìn)行檢測(cè),因此三分廠檢驗(yàn)室所負(fù)責(zé)的檢測(cè)工作較多,為了使三分廠檢驗(yàn)室工作能更好的開(kāi)展,質(zhì)量科在三分廠檢驗(yàn)室成立了五個(gè)職能小組,它們分別是:
1、儀器分析小組:主要為了保證三分廠色譜儀能夠穩(wěn)定而準(zhǔn)確的對(duì)三分廠所有酒樣進(jìn)行檢測(cè),同時(shí)負(fù)責(zé)對(duì)三個(gè)分廠原酒色譜檢測(cè)的三臺(tái)色譜儀器進(jìn)行比對(duì)與校正,并定期對(duì)儀器進(jìn)行保養(yǎng)與維護(hù),確保各臺(tái)儀器均能提供準(zhǔn)確的檢測(cè)數(shù)據(jù)。
2、過(guò)程監(jiān)控小組:主要負(fù)責(zé)車(chē)間工藝檢測(cè)、鍋爐水抽檢、原煤檢測(cè)及煤渣和釀酒用水檢測(cè)。
3、計(jì)量管理小組:主要負(fù)責(zé)三分廠到岸物資的計(jì)量工作和小曲酒廠計(jì)量的管理工作。4、原酒品評(píng)小組:主要負(fù)責(zé)三分廠入庫(kù)原酒的品評(píng)工作及原酒品評(píng)的培訓(xùn)工作。5、原輔料檢測(cè)小組:主要負(fù)責(zé)小曲酒廠所有到岸原輔料的檢測(cè)。各小組職責(zé)履行情況:1、儀器分析組:
三分廠檢驗(yàn)室的色譜儀是GC7900氣相色譜儀,日常工作是每天按規(guī)定對(duì)三分廠的每一個(gè)班組的入庫(kù)基酒都進(jìn)行取樣檢測(cè),檢測(cè)是每天早晨一到色譜室立即色譜儀進(jìn)行開(kāi)機(jī)預(yù)熱,具體的取樣、配樣以及檢測(cè)過(guò)程都嚴(yán)格按色譜檢測(cè)的標(biāo)準(zhǔn)程序進(jìn)行,每天在色譜檢測(cè)數(shù)據(jù)出來(lái)以后及時(shí)做好酒質(zhì)日?qǐng)?bào)表,并通過(guò)網(wǎng)上鄰居進(jìn)行公布,以備上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門(mén)進(jìn)行查閱,為決策提供數(shù)據(jù)支持。另外對(duì)于出庫(kù)酒則是在做完常規(guī)檢測(cè)(總酸、總酯)以后也及時(shí)對(duì)其進(jìn)行色譜檢測(cè),在檢測(cè)數(shù)據(jù)出來(lái)以后與常規(guī)檢測(cè)數(shù)據(jù)一并在網(wǎng)上鄰居進(jìn)行公布,以備公司相關(guān)部門(mén)進(jìn)行參考。為了確保色譜檢測(cè)的準(zhǔn)確性和可靠性,在每天的新酒檢測(cè)之前,都要先用標(biāo)準(zhǔn)樣進(jìn)行檢測(cè),以測(cè)試色譜儀的準(zhǔn)確性與穩(wěn)定性。為了確保三分廠色譜儀的性能穩(wěn)定可靠,三分廠檢驗(yàn)室每個(gè)月都要對(duì)內(nèi)標(biāo)液與標(biāo)準(zhǔn)樣進(jìn)行配制與發(fā)放,同時(shí)進(jìn)行檢測(cè)數(shù)據(jù)比對(duì)。當(dāng)檢測(cè)出現(xiàn)異常時(shí),及時(shí)進(jìn)行樣品的重進(jìn),以檢測(cè)是否因進(jìn)樣原因所致,如還是出現(xiàn)異常,則進(jìn)行樣品的重新配制與檢測(cè),以便找出并分析出現(xiàn)異常的原因,及時(shí)進(jìn)行更正與處理,對(duì)于重要指標(biāo)出現(xiàn)異常的酒及時(shí)上報(bào)和進(jìn)行了存樣。為了保證儀器的正常工作和使用,為三分廠新酒提供準(zhǔn)確和可靠的色譜檢測(cè)數(shù)據(jù),定期對(duì)色譜儀進(jìn)行保養(yǎng)和維護(hù)工作,保證了三分廠酒樣的色譜檢測(cè)正常開(kāi)展與檢測(cè)數(shù)據(jù)的及時(shí)上報(bào)。
為了加強(qiáng)對(duì)三臺(tái)儀器的性能進(jìn)行比對(duì)和提高色譜檢測(cè)人員的技能,質(zhì)量科于5月份組織了一次由檢測(cè)中心提供樣品進(jìn)行檢測(cè)比對(duì),較好的測(cè)試了各臺(tái)儀器的性能及相關(guān)檢測(cè)人員的工作技能,為了找出8-11月份三臺(tái)儀器波動(dòng)較大的原因,儀器小組在11月份自己組織了一次隨機(jī)抽樣檢測(cè)比對(duì),通過(guò)分析從中找出問(wèn)題可能出現(xiàn)的原因,并對(duì)如何改進(jìn)提出了相應(yīng)的方案,另外儀器組長(zhǎng)每月都對(duì)三個(gè)分廠提交的各分廠儀器的性能及工作狀態(tài)進(jìn)行了分析與總結(jié),對(duì)色譜檢測(cè)人員對(duì)如何解決檢測(cè)過(guò)程中出現(xiàn)的故障與問(wèn)題有了較好的幫助。
2、過(guò)程監(jiān)控小組:
車(chē)間工藝檢測(cè)主要是為了讓上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和和相關(guān)部門(mén)及時(shí)掌握生產(chǎn)過(guò)程中各個(gè)相關(guān)環(huán)節(jié)的檢測(cè)數(shù)據(jù),為相關(guān)部門(mén)調(diào)整生產(chǎn)方案提供數(shù)據(jù)支持。三分廠車(chē)間過(guò)程檢測(cè)主要是檢測(cè)入箱糧的水份,配糟的水份、酸度、殘余淀粉和開(kāi)箱糧的糖化醅,檢驗(yàn)室的上班時(shí)間是跟小曲酒廠科室的上班時(shí)間一致,而車(chē)間的生產(chǎn)是按照三班倒的形式來(lái)進(jìn)行倒班,分為早、中、晚三班每周進(jìn)行倒班,因而為保證車(chē)間工藝的檢測(cè),每天安排車(chē)間工藝的跟蹤檢測(cè)人員按所跟蹤的班組的上班時(shí)間進(jìn)行取樣檢測(cè)。為了保證檢驗(yàn)的時(shí)效與準(zhǔn)確,車(chē)間工藝檢測(cè)人員經(jīng)常在科室下班以后還在進(jìn)行加班檢測(cè),不管多晚,只要有網(wǎng)絡(luò),每天都及時(shí)將檢測(cè)數(shù)據(jù)在網(wǎng)上鄰居進(jìn)行公布。
鍋爐作為三分廠的動(dòng)力部門(mén),為三分廠員工的正常生產(chǎn)和日常生活提供必要的蒸氣能量。其水質(zhì)的正常與否直接關(guān)系到能否為三分廠提供穩(wěn)定的蒸氣,并直接關(guān)系到三分廠能否正常生產(chǎn),因而加強(qiáng)鍋爐水水質(zhì)的檢測(cè)與監(jiān)控十分重要,根據(jù)檢驗(yàn)計(jì)劃三分廠檢驗(yàn)室每周不定期的對(duì)三分廠鍋爐水(爐內(nèi)水和給水)進(jìn)行抽檢,以加強(qiáng)對(duì)水質(zhì)的監(jiān)控,并及時(shí)將檢測(cè)數(shù)據(jù)通過(guò)郵件進(jìn)行發(fā)送并在網(wǎng)上鄰居進(jìn)行共享。對(duì)爐內(nèi)水的超標(biāo)情況及時(shí)向水質(zhì)處理員和司爐工進(jìn)行通告,要求其及時(shí)采取排污等相關(guān)措施對(duì)水質(zhì)進(jìn)行處理,以確保水質(zhì)能夠達(dá)到生產(chǎn)所需的要求。保證三分廠的正常生產(chǎn)和生活需求。
煤是為小曲酒廠車(chē)間生產(chǎn)過(guò)程中所產(chǎn)蒸氣的重要燃料,其品質(zhì)的好壞直接關(guān)系到小曲酒廠成本控制和環(huán)境保護(hù)的重要因素。在小曲酒廠各分廠所需的燃煤到岸之后,由各分廠檢驗(yàn)室相關(guān)的計(jì)量員對(duì)其進(jìn)行取樣,并做好標(biāo)識(shí)及時(shí)送樣三分廠由專(zhuān)職煤質(zhì)檢測(cè)人員對(duì)其進(jìn)行檢測(cè),煤質(zhì)檢測(cè)人員在收樣后及時(shí)對(duì)其做好全水份的檢測(cè),然后按標(biāo)準(zhǔn)程序進(jìn)行分樣、制樣及做好其它(分析水分、全硫、灰份、揮發(fā)份、發(fā)熱量)指標(biāo)的全檢,在檢測(cè)數(shù)據(jù)出來(lái)以后及時(shí)通過(guò)郵件發(fā)送給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門(mén),對(duì)于勁酒廠和公司相關(guān)部門(mén)送檢的煤樣也及時(shí)進(jìn)行了全檢,并及時(shí)將檢測(cè)數(shù)據(jù)進(jìn)行了反饋。由于煤的檢測(cè)程序和時(shí)間較為復(fù)雜和冗長(zhǎng),而煤的到岸批量又大又集中,特別是在夏天天氣又熱,而煤的檢測(cè)過(guò)程中氣溫又高,使煤質(zhì)檢測(cè)人員的工作非常幸苦,可檢測(cè)人員沒(méi)有抱怨,仍然兢兢業(yè)業(yè)的把事情做好,并對(duì)檢測(cè)數(shù)據(jù)進(jìn)行認(rèn)真細(xì)致的復(fù)查與審核,為公司把好了原煤到岸的質(zhì)量關(guān)。
為了提高各分廠鍋爐的燃煤利用率,根據(jù)小曲酒廠經(jīng)營(yíng)例會(huì)的要求,質(zhì)量科從3月份開(kāi)始對(duì)三個(gè)分廠鍋爐所用燃煤的燃燒充分性進(jìn)行檢測(cè),主要檢測(cè)指標(biāo)是燃煤燃燒后煤渣中固定碳的含量來(lái)確定是否燃燒充分,為各分廠鍋爐提高燃煤的利用率和模擬考核提供數(shù)據(jù)支持。為此質(zhì)量科各分廠檢驗(yàn)室每周不定期的對(duì)各分廠鍋爐的煤渣進(jìn)行取樣統(tǒng)一送到三分廠檢驗(yàn)室由煤質(zhì)檢測(cè)人員對(duì)其進(jìn)行檢測(cè),并及時(shí)將檢測(cè)數(shù)據(jù)通過(guò)郵件進(jìn)行發(fā)送公布,促進(jìn)了各分廠燃煤利用率的大幅提升,為小曲酒廠提高能源的利用率和節(jié)約成本作出了貢獻(xiàn)。
根據(jù)檢驗(yàn)計(jì)劃,各分廠檢驗(yàn)室每周都要對(duì)本分廠的釀酒用水進(jìn)行一次檢測(cè),并建立數(shù)據(jù)庫(kù),及時(shí)進(jìn)行公布。三分廠檢驗(yàn)室每次取樣都是在四個(gè)點(diǎn)進(jìn)行取樣檢測(cè),分別是白酒車(chē)間(每周都要進(jìn)行輪換抽檢)、檢驗(yàn)室水龍頭、鍋爐原水、制水間原水,分別對(duì)8個(gè)相關(guān)指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè),并將相關(guān)檢測(cè)數(shù)據(jù)及時(shí)進(jìn)行了公布,使各分廠能夠及時(shí)掌握本廠所用釀酒用水的各項(xiàng)指標(biāo)情況,為相關(guān)部門(mén)決策提供數(shù)據(jù)支持,并對(duì)分析酒質(zhì)的優(yōu)劣提供參考意見(jiàn)。
3、計(jì)量管理小組:
三分廠的計(jì)量工作主要是以三分廠的進(jìn)出物質(zhì)為主。雖然計(jì)量操作不難,但是責(zé)任非常重大。既要維護(hù)公司的利益,也要讓供應(yīng)商能夠接受計(jì)量結(jié)果。因此必須認(rèn)真操作,保證計(jì)量結(jié)果的準(zhǔn)確性和可信性,使之經(jīng)得起考驗(yàn)。當(dāng)每車(chē)物質(zhì)過(guò)磅之前計(jì)量員都要先檢查地磅和電腦是否處于正常狀態(tài),如果沒(méi)有處于正常狀態(tài),則會(huì)等到地磅和電腦處于正常狀態(tài)之后才能上磅,在操作系統(tǒng)之前,則要檢查車(chē)輪是否上磅及車(chē)上是否有人或其它物品等。有時(shí)車(chē)子剛上磅突然停電,則要司機(jī)將車(chē)子開(kāi)出地磅等候,直到來(lái)電之后地磅和電腦處于正常狀態(tài)之后再上磅,然后按操作規(guī)程進(jìn)行操作,同時(shí)在原始記錄本上作好原始記錄,以備日后查看。退磅時(shí)的操作程序和過(guò)磅時(shí)的程序一樣。由于三分廠的原材料,特別是高梁和煤炭,到岸時(shí)間的不確定性,數(shù)量又多又集中,不可避免的增加了工作強(qiáng)度和延長(zhǎng)正常工作時(shí)間,因而計(jì)量員經(jīng)常加班到晚上八、九點(diǎn),雖然很辛苦,但他們沒(méi)有叫苦喊累,而是精心做好自己所從事的工作。
為了加強(qiáng)小曲酒廠所有計(jì)量工作的管理與規(guī)劃,質(zhì)量科在三分廠檢驗(yàn)室成立了計(jì)量管理小組,其成立以后首先將小曲酒廠所有部門(mén)的玻璃器皿和計(jì)量器具收集和送往公司運(yùn)營(yíng)中心進(jìn)行了檢定,并將檢定合格的器具及時(shí)發(fā)放給相關(guān)部門(mén)使用,使所有部門(mén)的玻璃器皿和計(jì)量器具均是經(jīng)過(guò)檢定的合格品,保證了計(jì)量數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。同時(shí)要求各部門(mén)做好本部門(mén)的計(jì)量臺(tái)賬,并對(duì)臺(tái)賬進(jìn)行整理與匯總,建立并完善了小曲酒廠的計(jì)量器具臺(tái)賬。計(jì)量小組組長(zhǎng)還不定期對(duì)各部門(mén)的計(jì)量器具使用情況進(jìn)行抽查,并根據(jù)抽查結(jié)果出具檢查報(bào)告,督促其及時(shí)更正,確保各部門(mén)所使用的計(jì)量器具均是合格品。為了進(jìn)一步加強(qiáng)和提升計(jì)量管理工作,計(jì)量小組于12月份成立了QC小組并命名為“超越”,并制定了本小組的推進(jìn)計(jì)劃,并按計(jì)劃方案來(lái)開(kāi)展工作。
4、原酒品評(píng)小組:
三分廠日常的原酒品評(píng)是對(duì)前一天所有54個(gè)班組的入庫(kù)原酒進(jìn)行品評(píng),為了保證品評(píng)的公正性,首先每天由色譜檢測(cè)人員在制樣后對(duì)54個(gè)班組酒樣順序進(jìn)行重新編排,品評(píng)人員則根據(jù)重新編排后的順序?qū)Ω靼嘟M酒樣進(jìn)行暗評(píng),由于原酒度數(shù)較高,口感辛辣,對(duì)品評(píng)人員的感觀刺激較大,但品評(píng)人員克服困難,每天堅(jiān)持按要求完成對(duì)每一個(gè)班組酒樣的品評(píng),并及時(shí)做好報(bào)表發(fā)送給色譜檢測(cè)人員結(jié)合色譜檢測(cè)數(shù)據(jù)進(jìn)行綜合定級(jí),每天按時(shí)完成三分廠所有班組入庫(kù)原酒的品評(píng)工作。
為了讓小曲原酒酒質(zhì)分級(jí)考核指標(biāo)更合理,小曲酒廠各個(gè)分廠檢驗(yàn)室對(duì)于酒質(zhì)的考核,除了色譜考核外,重新加入了對(duì)入庫(kù)新酒品評(píng)工作,因此原酒分級(jí)由色譜考核結(jié)合品評(píng)考核對(duì)原酒分級(jí)進(jìn)行綜合評(píng)定。由于品評(píng)工作的提升是一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程,不是一朝一夕能夠得到大幅提高的,因此需要經(jīng)常進(jìn)行培訓(xùn)和學(xué)習(xí),為此質(zhì)量科積極安排部門(mén)員工參加各種培訓(xùn),于9月份組織了部門(mén)品評(píng)人員品評(píng)技能比賽,并確定前6名代表小曲酒廠參加09年6月份舉行的省級(jí)評(píng)委考試的培訓(xùn)對(duì)象,10月份安排品評(píng)組組長(zhǎng)到武漢參加湖北省釀酒行業(yè)技術(shù)交流會(huì),并利用此次交流過(guò)程中掌握的知識(shí)和學(xué)習(xí)心得對(duì)部門(mén)品評(píng)人員進(jìn)行專(zhuān)業(yè)知識(shí)的培訓(xùn),另每月安排品評(píng)人員參加白酒技術(shù)部組織的白酒品評(píng)知識(shí)培訓(xùn),使部門(mén)品評(píng)人員的品評(píng)知識(shí)得到了一定的提高。小曲酒廠從10月份開(kāi)始在三分廠實(shí)行入庫(kù)原酒分級(jí)入庫(kù),為了讓分級(jí)流程更流暢,規(guī)范原酒分級(jí),原酒品評(píng)小組于12月份成立了QC小組并命名為“星光”,制定了原酒分級(jí)的具體工作流程和考核細(xì)則,不定期進(jìn)行抽查,并將抽查結(jié)果進(jìn)行了通報(bào),于月底匯報(bào)了完成情況及制定下一步工作計(jì)劃,不斷完善推進(jìn)方案,規(guī)范了三分廠的原酒分級(jí)。
5、原輔料檢測(cè)小組:
根據(jù)質(zhì)量科對(duì)原輔料檢測(cè)的總體安排,三分廠檢驗(yàn)室負(fù)責(zé)整個(gè)小曲酒廠所有原輔料的檢測(cè)。原輔料主要分為原料(高粱,糯高粱,稻谷等)和輔料(酒曲、谷殼等)。對(duì)于原料的檢測(cè),高粱主要是(小曲酒廠用的粘高粱均來(lái)源于東北,運(yùn)輸為火車(chē)皮)以每一個(gè)車(chē)皮取一個(gè)樣品,糯高粱和稻谷運(yùn)輸為汽車(chē),故以每一單車(chē)取一個(gè)樣品。當(dāng)原料檢驗(yàn)員收到原料樣品后及時(shí)做好樣品的登記,并立即進(jìn)行樣品的水份檢測(cè)。接著是檢測(cè)淀粉率、雜質(zhì)和不完善粒。其中高梁淀粉率既是檢測(cè)時(shí)間最長(zhǎng)的指標(biāo),也是確定高梁等級(jí)的關(guān)鍵指標(biāo),雖然檢測(cè)起來(lái)非常復(fù)雜,但是每個(gè)檢驗(yàn)員都非常認(rèn)真細(xì)致,盡心盡責(zé)。而雜質(zhì)和不完善粒則對(duì)質(zhì)量的扣除有著重大影響,故對(duì)檢測(cè)的要求也很高。每當(dāng)大批高梁到岸時(shí),檢驗(yàn)室的其它相關(guān)檢驗(yàn)人員均會(huì)抽空前去協(xié)助檢測(cè),特別是在5月份的時(shí)候由于大批原輔料到岸,為了及時(shí)提供檢測(cè)結(jié)果,從一、二兩個(gè)分廠檢驗(yàn)室各抽一名人員到三分廠協(xié)助原材料檢測(cè),因此極大的提高了工作速度和工作效率,從而使三分廠檢驗(yàn)室能夠按時(shí)完成各項(xiàng)檢測(cè)任務(wù)并及時(shí)對(duì)檢測(cè)數(shù)據(jù)進(jìn)行公布。對(duì)于輔料(酒曲和谷殼),根據(jù)檢測(cè)安排,小曲酒廠所有酒曲由三分廠檢驗(yàn)室負(fù)責(zé)檢測(cè),以每一車(chē)作為一個(gè)批次,當(dāng)檢驗(yàn)人員收到樣品后及時(shí)進(jìn)行檢測(cè),并及時(shí)將檢測(cè)的數(shù)據(jù)向相關(guān)部門(mén)進(jìn)行通報(bào)。谷殼主要是負(fù)責(zé)三分廠到岸谷殼的檢測(cè),也是按一車(chē)取一個(gè)樣進(jìn)行檢測(cè),及時(shí)將檢測(cè)結(jié)果在網(wǎng)上進(jìn)行公布。雖然工作非常忙碌和緊湊,但大家都盡心盡責(zé)檢測(cè),按時(shí)完成各項(xiàng)檢測(cè)任務(wù)。
工作改進(jìn)和下經(jīng)營(yíng)年度工作展望:
回顧201*年三分廠檢驗(yàn)室的工作情況,經(jīng)過(guò)不斷的實(shí)踐操作和培訓(xùn)學(xué)習(xí),三分廠檢驗(yàn)室各檢驗(yàn)人員的檢測(cè)水平和操作能力得到了不斷的提高,各崗位人員對(duì)本崗位都有了較豐富的經(jīng)驗(yàn),雖然部門(mén)大部分員工都非常合格,但部門(mén)內(nèi)還是有少部分人工作過(guò)程中不是非常認(rèn)真和積極,隨著工作的需要和質(zhì)量科職能的進(jìn)一步調(diào)整和工作的不斷深入,三分廠檢驗(yàn)室各檢測(cè)人員的檢測(cè)水平和操作方法還需要進(jìn)一步的提高,特別是解決在檢測(cè)過(guò)程中出現(xiàn)異常情況和儀器出現(xiàn)的相關(guān)問(wèn)題,所有員工都需要進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)習(xí),因此需要特別督促個(gè)別能力較差的員工加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高每一位員工的檢測(cè)水平,積累工作經(jīng)驗(yàn),做專(zhuān)做精,提高各自檢測(cè)方面的專(zhuān)業(yè)技能,保質(zhì)保量地完成工作。展望已經(jīng)到來(lái)的201*年度,三分廠檢驗(yàn)室的全體員工將加倍努力學(xué)習(xí),不斷充實(shí)自已各方面的技能,拓寬各自的知識(shí)面,使所有員工都能跟上公司和小曲酒廠的發(fā)展步伐,盡自已的能力為公司的發(fā)展做出自已的貢獻(xiàn)。
三分廠檢驗(yàn)室張勇
201*年1月12日
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