201*年本人在后勤管理處領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)教育下，以堅(jiān)持加強(qiáng)管理，提高管理、服務(wù)水平為重點(diǎn)，以保障食品安全、消防安全、生產(chǎn)安全及人員管理安全為核心。積極配合中心主任及同事開(kāi)展工作，較圓滿的完成了本年度工作任務(wù)，現(xiàn)總結(jié)如下：

1、每月對(duì)全校食堂、公寓燃?xì)忮仩t房及上海年代酒店進(jìn)行一次煤氣管道漏氣檢測(cè)，并留有記錄，一但發(fā)現(xiàn)問(wèn)題監(jiān)督整改并落實(shí)到位。

2、每半個(gè)月聯(lián)系專業(yè)消殺公司對(duì)全校食堂進(jìn)行一次病媒生物防治消殺工作，避免蟑螂、老鼠等害蟲(chóng)帶來(lái)食品安全方面的問(wèn)題，并留存消殺作業(yè)記錄單。(轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來(lái)源Wm.weilaioem.com)

3、做好本中心會(huì)議培訓(xùn)及上級(jí)部門(mén)檢查

的記錄工作，所有培訓(xùn)會(huì)議及檢查、例會(huì)等均留有照片及記錄。

4、對(duì)食堂各個(gè)區(qū)域設(shè)備每天進(jìn)行巡查。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)聯(lián)系人員進(jìn)行維修并落實(shí)維修情況。

5、按照規(guī)章制度對(duì)食堂進(jìn)行不定時(shí)、全方位檢查管理，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)教育整改。

6、開(kāi)餐后進(jìn)行食堂大廳的巡查工作，保障供餐期間安全有序，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決，如有不能解決的及時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。

7、完成好領(lǐng)導(dǎo)交給的臨時(shí)性任務(wù)，配合好學(xué)校其他部門(mén)的相關(guān)工作。

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