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湯圓是怎樣做出來的?湯圓的做法, 湯圓是“包”出來的

網站:公文素材庫 | 時間:2019-05-14 09:05:51 | 移動端:湯圓是怎樣做出來的?湯圓的做法, 湯圓是“包”出來的

2018元宵節(jié)就要道了,有沒有準備什么禮物呢?想不想自己親人做湯圓呢?小編今天整理了一些湯圓的做法,供大家參考。

每到正月十五,不管是南方北方,大家都是湯圓元宵,其實元宵和湯圓根本就不是一種東西,只是大家混淆了,湯圓是南方人的叫法,是包出來的,而元宵是北方人的叫法,是滾出來的。

下面給大家分享一種湯圓的做法

食材:

主料:糯米粉

輔料:紅糖

步驟:

1.糯米粉倒入盆中。

2.溫水將糯米粉調均。

3.調好的湯圓團子靜置幾分鐘。

4.將湯圓團子揪成小團子。

5.取一個小團子,用手指按出一個小窩。

6.放入切好的紅糖。

7.搓圓,可凍冰箱也可下鍋煮。

經驗之談:

可以用棗泥,芝麻,五仁等,做成不同餡的湯圓哦,根據自己的口味搭配糖餡就行。

搓湯圓時不能搓太大了,桂圓大小的湯圓易煮熟,皮不會太厚,比較合適。

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