一 、市場分析
1、市場環(huán)境分析
隨著經(jīng)濟的不斷發(fā)展，在都市鋼筋混凝土的叢林里，生活質(zhì)量越來越高，生活節(jié)奏越來越快的人們需要環(huán)境優(yōu)雅的咖啡館，喝咖啡的人越來越多了。隨之而來的“咖啡文化”充斥著人們生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室、或是在各種社交場所，人們都在品著咖啡：它逐漸與時俱進，與現(xiàn)代生活聯(lián)系在一起，成為了時尚與潮流的代名詞�？Х瑞^成為人們商務(wù)、休閑乃至談戀愛的好地方，咖啡逐漸發(fā)展為時尚生活的代名詞，并且以成為許多人生活中不可或缺的飲料。
“中國的中產(chǎn)階級正在各大城市里迅速擴大。他們中多數(shù)人呢都喜歡采用外國式的生活方式、生活藝術(shù)、室內(nèi)裝修乃至發(fā)型。”隨著中國改革開放以后，西方文化和迅速滲透、中國經(jīng)濟的迅猛發(fā)展以及都市生活質(zhì)量的提高和生活節(jié)奏的加快，咖啡休閑這種高雅、時尚、浪漫的休閑方式越來越受到人們的青睞，無數(shù)獨具慧眼的投資者看到了其中隱藏的巨大商機，咖啡連鎖加盟備受追捧。而與此同時，汲取“A+”咖啡文化精髓，洋溢著濃郁的浪漫氣息的“A+”咖啡都市正在慢慢形成。
2、目標(biāo)消費群分析
a.主要目標(biāo)群體：有固定工作和收入來源，有個人品位和情調(diào)且有一定的自由時間的人群。
b.咖啡愛好者以及茶的愛好者 c.為了商務(wù)交流需要的商務(wù)人士 d.家境生活較優(yōu)裕的年輕休閑浪漫一族 e.情侶及學(xué)生群體
3 、A+產(chǎn)品SWOT分析
二、營銷策略
�。ㄒ唬I銷目標(biāo)
1.短期內(nèi)建立一個全新的網(wǎng)站并加以使用 。
2.提高企業(yè)知名度，進軍省內(nèi)同行業(yè)前幾名。 3.提升企業(yè)形象。
以網(wǎng)絡(luò)為重點輔以其他媒介進行廣告宣傳、拓展市場，為產(chǎn)品準(zhǔn)確定定位，突出企業(yè)形象和產(chǎn)品特色，采取差異化的網(wǎng)絡(luò)營銷競爭策略。
�。ǘI銷策略
1、渠道和促銷策略
�。�1）將網(wǎng)站提交到主要的檢索目錄 。
�。�2）將網(wǎng)站登錄到行業(yè)站點和專業(yè)目錄中 ，有一些檢索目錄定位于某個行業(yè)中，如餐飲。
�。�3）請求互換鏈接。尋找一些與你網(wǎng)站內(nèi)容相互補的站點并向?qū)Ψ揭蠡Q鏈接。
2、建立郵件列表，運用郵件推廣:
節(jié)假日時向會員群發(fā)郵件“XXXX節(jié)日快樂，A+咖啡在此祝您及您的家人身體健康，闔家歡樂，歡迎有空來A+放松一下。”A+推出新產(chǎn)品時也可以發(fā)送一些郵件，“為了給大家?guī)砀嗟目谖�，A+在不斷創(chuàng)新，不斷研究新品種，終于不負眾望，歡迎大家前來品嘗，為我們提供更多的意見和建議，謝謝”。
3、通過網(wǎng)上論壇、貼吧進行宣傳：搜索進入A+所在周圍的高校貼吧進行留貼宣傳“A+又出新品種了，歡迎各位前來品嘗”。
4、借助傳統(tǒng)媒體進行適當(dāng)宣傳：例如印發(fā)傳單，休息日的時候出去散發(fā)一下傳單進行宣傳。
5、與xx網(wǎng)、xx網(wǎng)等可以團購的網(wǎng)站合作：隨著網(wǎng)絡(luò)時代的到來，信息咨詢不斷變化，更多的網(wǎng)站推出一些吸引人的軟件，幾位消費者提供優(yōu)惠，也變相起到宣傳作用。我們可以利用這個機會，將A+咖啡與一些團購網(wǎng)站合作，從而達到更好的宣傳效果。
除了做好上面渠道策略準(zhǔn)備以外，還要做好促銷策略準(zhǔn)備：定期發(fā)放一些代金券；節(jié)假日做一些折扣優(yōu)惠，例如“購買多少可以優(yōu)惠多少等”；實行會員制；對已是會員的特殊紀(jì)念日實行一些優(yōu)惠。
三、產(chǎn)品和價格策略
首先要進行市場調(diào)查，要了解客戶能接受的價格范圍，看看同行業(yè)產(chǎn)品的價格范圍，調(diào)查一下消費者都喜歡什么口味，從而決定出更有力的，更能引吸消費者的價格�？梢灾谱饕粋�市場調(diào)查問卷，到街頭、網(wǎng)絡(luò)上隨機調(diào)查一些人，看看大家更多的會選擇什么價位的。方為“知己知彼百戰(zhàn)不殆。”
非常感謝您填寫我們的問卷!
您的基本情況
1.您的性別：
2.您的年齡：
A.20以下 B.20-30 C.30-40 D.40以上
3.行業(yè)
A.金融 B.計算機、網(wǎng)絡(luò) C.快速消費品 電子、通信
D.市場、公關(guān) E.餐飲、旅游 F.媒體、影視 貿(mào)易、進出口
G.咨詢、法律 房地產(chǎn)、建筑
H.美術(shù)、設(shè)計、創(chuàng)意 I.其他
J.生物、醫(yī)療、制藥 L.教育（包括學(xué)生）
4.您對咖啡知識的了解程度是怎樣的?
A.不了解 B.所知甚少 C.知道一些 D.很熟悉 E.骨灰級
5.請問您經(jīng)常喝咖啡來提神或者休閑放松嗎?
A.偶爾 B.從不 C.經(jīng)常
6.您是否去過咖啡館?
A.去過（"去過"請?zhí)降?題） B.沒去過
7.您從未去過咖啡館的原因有哪些? [多選題]
A.沒有興趣 B.價格不合理 C.其它 D.咖啡館位置不方便
8.您去咖啡館的主要原因有哪些? [多選題]
A.會友 B.閱讀,學(xué)習(xí) C.辦公 D.放松 E.其它
9.您去咖啡館的頻率是怎樣的?
A.每天都要去 B.兩三周去一次 C.兩三天去一次 D.一月一次
E.一周一次 F.其它
10.您一般在什么時段會想去咖啡館? [多選題]
A.中午12點之前
B.下午6點至晚上10點
C.中午12點至下午6點
D.晚上10點之后
11.您比較鐘愛以下哪些咖啡? [多選題]
A.濃縮 B.藍山 C.SPR D.卡布奇諾
篇二：一、前言
雀巢進入中國速溶咖啡市場20余年，并在不斷的營銷努力中確立了自己龍頭老大的位臵，“味道好極了”這一經(jīng)典廣告語及其相應(yīng)的推廣策略功不可沒。然而發(fā)展至今，雀巢咖啡這一單純地以產(chǎn)品特征為訴求的推廣主題，已不能滿足其目前進一步的推廣需求。我們必須在雀巢咖啡原有的品牌基礎(chǔ)上進行品牌的擴展和延伸，從產(chǎn)品特征上升到品牌印象——“一天好開始”正是雀巢咖啡現(xiàn)在要做的。
二、企業(yè)概況
雀巢公司，是世界最大的食品公司之一，于18xx年在瑞士成立。目前，雀巢公司在世界范圍內(nèi)擁有511家工廠和超過25萬名員工，生產(chǎn)包括速溶咖啡、嬰兒配方奶粉、糖果巧克力、奶粉及液態(tài)奶、烹調(diào)產(chǎn)品、礦泉水、冰淇淋以及寵物食品等產(chǎn)品。在中國，自1908年起，雀巢就在上海成立了銷售辦事處。19xx年，因業(yè)務(wù)的迅速發(fā)展，雀巢（中國）有限公司將總部由香港遷至北京。至今，雀巢已在中國累計投資70億人民幣，開設(shè)了20家先進的世界級工廠，雇員超過11000名，2003年銷售額達到94億人民幣。
三、網(wǎng)絡(luò)營銷環(huán)境分析
�。ㄒ唬┖暧^環(huán)境分析
�、僦袊�(jīng)濟發(fā)展趨勢
就中國經(jīng)濟社會發(fā)展而言，2011年既是夯實復(fù)蘇基礎(chǔ)的調(diào)整之年，又是實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵之年，同時也是中國與世界發(fā)展進一步融合的一年。目前我國的GDP總量已經(jīng)超過日本躍居世界第二。專家認(rèn)為，今年的經(jīng)濟工作將會在轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，調(diào)整經(jīng)濟結(jié)構(gòu)，提高經(jīng)濟增長質(zhì)量和效益上下更大功夫。并且繼續(xù)積極培育市場需求，拉動內(nèi)需，中國經(jīng)濟發(fā)展將從主要依靠資源消耗轉(zhuǎn)變?yōu)橹饕揽刻岣邉趧恿λ刭|(zhì)、企業(yè)創(chuàng)新能力來發(fā)展，高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)則被賦予更高期望。減排目標(biāo)與經(jīng)濟發(fā)展相結(jié)合是大勢所趨，中國已著手在新的一年里為代表未來方向的低碳經(jīng)濟發(fā)展謀劃布局。
�、谥袊貐^(qū)文化
對于大多數(shù)的中國消費者來說，咖啡是一種西方概念，總使人們聯(lián)想到西式生活。因此中國的咖啡消費群高度集中在北京、上海和廣州這些大城市就不足為奇了�？Х任切┫矚g冒險、心態(tài)開放、年輕、富裕的城市消費者。這個群體更多地受西方文化的影響，并推崇西方的生活方式。文化的魅力就是市場的魅力。現(xiàn)在全世界有越來越多的人選擇咖啡陪伴自己度過許多愜意時光，咖啡豐富著人們的生活。有人說，麥當(dāng)勞、肯德基等洋快餐之所以能快速占領(lǐng)內(nèi)地市場，固然與其成功的經(jīng)營模式、獨特的文化積淀不無相關(guān)，但與大多數(shù)消費者對洋文化的興趣也密不可分。
�。ǘ┊a(chǎn)品分析
�、偃赋部Х犬a(chǎn)品種類：
�、谌赋部Х�1+2
�、廴赋脖Х�1+2
④雀巢卡布奇諾咖啡
�、萑赋部Х纫槐b
�、奕赋�100%純咖啡
�、�；雀巢咖啡伴侶
⑧雀巢咖啡禮盒系列
�、崛赋步鹋瓶Х�
⑩雀巢咖啡金牌咖啡禮盒
宗旨 ：咖啡就是雀巢
廣告口號：我的靈感一刻 我的雀巢咖啡
綜合概述：
速溶咖啡第一次出現(xiàn)在1938年,目前已經(jīng)走在產(chǎn)品的成熟期階段。雀巢公司每年都會大力投資開發(fā)新口味的速溶咖啡.同時，秉承一貫對高品質(zhì)的追求，選用上等咖啡豆，香醇源自天然，為每一位消費者帶來身心愉悅的咖啡體驗。在消費者中具有極高的品牌忠誠度.市場前景樂觀
篇三：一、市場分析
隨著近些年來社會經(jīng)濟的發(fā)展和人們生活水平的提高，人們越來越注重生活的質(zhì)量，咖啡也日益成為人們工作休閑的必需品，南昌地處中國南部，沒有實行集中供暖。所以對溫暖的熱咖啡的需求量足夠大。由于南昌位于江西省會，集結(jié)了很多白領(lǐng)一族以及金領(lǐng)一族，他們工作壓力大，但是有經(jīng)濟能力來滿足自身發(fā)展和心理的需求，所以我們決定以南昌為試點，在全南昌范圍內(nèi)進行塵世美咖啡產(chǎn)品的網(wǎng)上銷售與配送。
二、網(wǎng)絡(luò)營銷的的必要性和重要性
據(jù)官方數(shù)據(jù)統(tǒng)計到20xx年年初，我國網(wǎng)民規(guī)模已達3.84億，由于互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品不斷創(chuàng)新，網(wǎng)絡(luò)普及率進一步提升，達到全國總?cè)丝跀?shù)的28.9%。于此同時，有關(guān)專家理論預(yù)測，2010年6月網(wǎng)民總規(guī)模將達到4.65億，20xx年底將達到5.44億。 巨大的上網(wǎng)人數(shù)，帶來了巨大的榮營銷商機。通過網(wǎng)絡(luò)找到并開發(fā)自己的潛在客戶、開拓市場，這已經(jīng)成為了產(chǎn)品生產(chǎn)者的必由之路。網(wǎng)上巨大的消費群體特別是居民消費習(xí)慣的變化，給網(wǎng)絡(luò)營銷提供了廣闊的空間。網(wǎng)絡(luò)營銷的潛在力量，將對整個營銷市場產(chǎn)生巨大的沖擊。
而在這么多的網(wǎng)民當(dāng)中，大部分是年輕的、具有較高收入的和高教育水準(zhǔn)的群體，由于這部分群體的購買力強，而且具有很強的市場影響力，更為重要的是，這個群體能夠完全成為我們的目標(biāo)客戶。另
外，網(wǎng)絡(luò)是開拓產(chǎn)品銷售渠道成本最低的平臺，網(wǎng)絡(luò)上開店面的成本遠遠小于現(xiàn)實中，而在網(wǎng)絡(luò)上，企業(yè)重視網(wǎng)絡(luò)營銷推廣，受眾將是現(xiàn)實店面的十倍、百倍、甚至更多。目前多數(shù)企業(yè)網(wǎng)站建設(shè)之后就不再管它，以為網(wǎng)站會為之帶來客戶，帶來生意，但事實上這種認(rèn)識是錯誤的。80%以上的網(wǎng)頁制作人員都不懂網(wǎng)絡(luò)營銷，不懂搜索引擎優(yōu)化，所以他們設(shè)計出來的網(wǎng)站都存著各種問題。網(wǎng)站制作精美，創(chuàng)意巧妙，如果不推廣，也不能為企業(yè)帶來任何效益。所以網(wǎng)站建設(shè)后我們首要的工作就是推廣，因此，一份切實可行的網(wǎng)絡(luò)營銷方案對網(wǎng)上沖印行業(yè)的發(fā)展至關(guān)重要。
三、具體內(nèi)容
1. 確定目標(biāo)
1) 策劃對象 ：即產(chǎn)品為高級速溶咖啡及咖啡豆，其中高級速溶咖啡含有本公司自己的配方。附加沖配說明。
2) 策劃目標(biāo) ：在顧客品嘗咖啡的同時提供給大家以自由的文化氛圍和溫暖的享受
3) 策劃的意義作用 ：利用有關(guān)塵世美的原創(chuàng)故事將塵世美打成品牌，深入消費者內(nèi)心，并且讓消費者相信塵世美的咖啡能夠驅(qū)走冬天的寒冷，給顧客帶來溫暖；在夏天緩解炎熱帶來的昏昏欲睡之感，使顧客品嘗塵世美產(chǎn)品之后神清氣爽。
2. 分析思路
1) 目標(biāo)客戶 ：有工作壓力且有能力支付的白領(lǐng)和金領(lǐng)階層。
2) 競爭對手 ：實體店，NO.1香巢，NO.2星巴克，NO.3迪歐咖啡；網(wǎng)店，NO.1雀巢，NO.2麥斯威爾，NO.3銷售咖啡豆的其他網(wǎng)店
3) 自身優(yōu)劣勢洞察 ：
優(yōu)勢：以咖啡豆和高級速溶咖啡兩條腿走路的方式既可以保證滿足愛喝速溶咖啡的DIY顧客群的需求又可以保證滿足愛喝自煮咖啡的DIY顧客群的需求。
劣勢：
a) 小店剛起步，沒有知名度。
b) 公關(guān)費用不足。
機會：目前網(wǎng)上較少銷售高檔速溶咖啡的，大多數(shù)是咖啡豆和咖啡壺，而且，在南昌喜歡喝咖啡的人很多，有很大的顧客群。
威脅：
a) 網(wǎng)上魚龍混雜，難以叫顧客相信本品牌。
b) 由于我們起初并不搞競價排名，所以容易被雀巢、麥斯威爾等第一競爭品牌擠出網(wǎng)絡(luò)市場。
3. 價格策略和促銷策略
1) 發(fā)揮優(yōu)勢：分別從中國云南和亞太進口兩個貨源進貨，根據(jù)進的咖啡豆貨品制定不同的價格，采取分層營銷的策略。也就是說，我們也做中低端市場也做高級市場。分別滿足不同的客戶群。
2) 繞過短處：公司創(chuàng)業(yè)伊始，資金短缺，所以我們采用成本低的網(wǎng)絡(luò)營銷方式進行銷售，具體來說，我們想利用威客營銷，微博營銷等手段。具體的促銷策略有：開業(yè)免費品嘗一到兩種咖啡，吸引顧客眼球；并且在配送本公司商品的時候，采用時下流行的贈送小禮品的周到服務(wù)，拉攏回頭客。
4. 渠道策略
1) 結(jié)算方面，從消費者角度考慮，采用貨到付款、支付寶、信用卡等多種支付方式滿足各種用戶的方便性需求。
2) 訂貨系統(tǒng)采用現(xiàn)在流行的“購物車”模式，并提供商品搜索和分類查找功能，讓消費者一邊看物品比較選擇，一邊選購，在購物結(jié)束后，一次性進行結(jié)算，同時，向消費者提供想了解的信息，如性能、外形、品牌等重要信息。
3) 完善配送系統(tǒng)，與一家知名快遞公司共同合作并與其它快遞公司搞好關(guān)系，盡可能遵循時效性的原則，節(jié)約顧客的時間成本。
(5)推廣策略
�。ㄒ唬┛焖偻茝V策略
1.低價撇脂策略
對于一些成本較低的國產(chǎn)咖啡，我們采用低價撇脂策略，并結(jié)合中外節(jié)假日的特殊文化背景，進行本公司個性的有獨特文化內(nèi)涵的促銷活動。我們認(rèn)為，采取會員制不如采用低價的方式更能吸引顧客的注意，引起顧客的興趣，而且會員制太普遍了，每個人都有太多的會員身份和賬號密碼，我們不采用會員制就能減少顧客一部分的負擔(dān)，讓顧客能更方便的享受到實惠。
2.原創(chuàng)故事征集推廣
本公司獨創(chuàng)原創(chuàng)故事征集活動，顧客們可集思廣益，將自己的創(chuàng)意故事通過新浪微博投稿到我們@塵世美的官方微博，我們會在微博上大量與顧客進行互動，并且每周及時公布收到的創(chuàng)意故事的最新動態(tài)。每個月通過粉絲的投票評選出最佳的故事，相比來說較好的故事我們也會遴選出來印制成冊，通過在郵寄包裹時的小禮物這種方式分發(fā)出去。讓大家能夠在品嘗本公司的產(chǎn)品的同時能夠獲得美文的陶冶，感受文學(xué)的韻味，是為我公司的獨特的營銷模式。
3.網(wǎng)站交換鏈接推廣
在各大點擊量高的網(wǎng)站例如人人、騰訊上，尤其是同類型的網(wǎng)站做交換鏈接或FLASH廣告．
4.社區(qū)推廣
節(jié)假日在各社區(qū)內(nèi),組織有序的推廣活動，分發(fā)傳單和小禮品，并做簡單的產(chǎn)品介紹。
�。ǘ╅L期推廣策略
口碑傳播方式
口碑傳播是是人類最原始的傳播方式，但它卻是一種永遠不會退出舞臺、不會落后，一種不需要高成本投入而又成效顯著的方法，一種傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)和新經(jīng)濟都不拒絕的的傳播手段�？诒畟鞑ナ且粋�被用戶經(jīng)常使用且深得用戶信任的信息渠道。通過優(yōu)秀的服務(wù)，實現(xiàn)良好的用戶口碑傳播方式�；ヂ�(lián)網(wǎng)核心的很多應(yīng)用，都是通過口碑傳播的結(jié)果，Google，Skype，Alibaba都是這個方面典型的例子。
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